Quebec Nutrition

Les cocktails les moins caloriques

Le HuffPost | Publication 31.05.2013

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Margarita, Tequila, Mojito...? L'été s'apprête à faire son entrée avec (normalement) son quota de soleil. L'occasion pour les consommateurs assoi...

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14 conseils pour mieux profiter de ses aliments

Le HuffPost | Publication 27.05.2013

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"Que l'alimentation soit ton seul médicament." Attribué au médecin grec Hippocrate qui l'aurait formulé il y a 2500 ans, ce principe premier de la...

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Malnutrition: 1000 jours pour changer toute une vie

Michèle Barzach | Publication 17.05.2013

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Chaque année la malnutrition est responsable de plus du tiers des 7 millions de décès d'enfants de moins de 5 ans dans le monde. Et, quand elle ne tue pas, la malnutrition, sous sa forme chronique, s'attaque au développement physique et cognitif des enfants. Nous savons ce qui marche. Il suffit de 1000 jours: investir sur la période-clé qui va de la conception d'un bébé à son deuxième anniversaire, peut changer une vie entière. C'est une formidable fenêtre d'action dans laquelle l'impact des interventions est maximal.

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Les 5 aliments qu'un nutritionniste ne mangerait jamais (PHOTOS)

Le HuffPost | Publication 07.05.2013

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L'angoisse du maillot de bain commence à monter? Le 6 mai est la journée internationale sans régime. Mettez de côté pendant 24 heures (au moins) ...

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On oublie les régimes pour la Journée internationale sans diète

Le Hufffington Post Québec | Catherine Lefebvre | Publication 06.05.2013

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Le 6 mai est la journée internationale sans diète, une initiative d’Équilibre, un organisme veillant à prévenir et diminuer les problèmes reli...

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10 astuces pour être en meilleure santé en moins de 10 minutes (PHOTOS)

Le HuffPost | Publication 19.06.2013

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C'est notre excuse préférée: "Je n'ai pas le temps". Une petite phrase qui nous permet d'éviter de faire de l'exercice, de concocter de bons petit...

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La tarification en fonction du poids est une mesure injuste

Dr Arya M. Sharma | Publication 19.06.2013

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Si les transporteurs aériens décident de considérer leurs passagers comme une cargaison, alors une politique de tarification au poids pourra sembler justifiée. Par contre, si l'idée est de fournir un service de transport à des êtres humains, c'est le prix moyen des billets (et la taille moyenne des sièges) qu'il faudrait hausser.

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Cinq erreurs à éviter au déjeuner

Le HuffPost | Publication 27.05.2013

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Nombreux sont les patients de Keri Gans (U.S. News Health) à admettre sauter le déjeuner en utilisant cette excuse: quelle que soit l'heure à laque...

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À quoi ressemblent 2000 calories?

Le HuffPost | Publication 26.05.2013

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Il est recommandé de manger entre 1000 et 2000 calories (kCal) par jour. Mais à moins d'être un expert en la matière ou d'avoir une balance à ali...

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Cuisine futée, parents pressés à Télé-Québec (VIDÉO)

Le Huffington Post Québec | Marie-Josée Roy | Publication 22.05.2013

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Les parents qui ne savent plus comment composer avec les caprices de leurs bouts de choux à l’heure des repas pourront bientôt compter sur l’aid...

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Les cocktails les plus caloriques au monde

Le HuffPost | Publication 17.05.2013

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ALCOOL - Margarita, Tequila, Mojito...? Le printemps s'apprête à faire son entrée avec (normalement) son quota de soleil. L'occasion pour les conso...

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Enfin une bonne raison de manger plus de viande!

Le HuffPost | Publication 07.04.2013

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FORME - Bonne nouvelle, vous pouvez enfin décomplexer de la côte de boeuf. Selon une étude canadienne, les personnes d'âge mûr auraient besoin de...

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7 légumes à manger en décembre... avant les fêtes! (PHOTOS)

Le HuffPost | Publication 03.02.2013

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ALIMENTATION - Avant de se ravager l'estomac à l'occasion des fêtes de fin d'année, et si on s'efforçait d'être raisonnable? Malgré l'hiver, dé...

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Les 5 erreurs que font les familles en matière d'alimentation

BIQC | BUM interactif | Publication 14.01.2013

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Voici 5 aspects sur lesquels se concentrer pour améliorer les habitudes alimentaires de nos enfants, expliqués par la diététiste Rosie Schwartz. ...

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Consommer plus de fruits et légumes contribuerait au bonheur

BIQC | BUM/AFP/REELAXNEWS | Publication 14.05.2013

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Une étude britannique de l'Université de Warwick a montré que plus les sujets consommaient des fruits et légumes, plus ils étaient heureux.Pour l...

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Les adolescents mangent n'importe quoi (ÉTUDE)

Stanislas Kraland | Publication 12.12.2012

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ALIMENTATION - Si de nombreuses enquêtes ou publications analysent la prévalence des problèmes de surpoids ou d'obésité chez l'enfant et chez l'a...

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8 façons de renforcer son système immunitaire

Le HuffPost | Publication 11.12.2012

SANTÉ - Frissons, fatigue intense, écoulement de nez, maux de tête... n'attendez pas tous les symptômes de la grippe ou de la gastro pour prendre ...

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L'ex-PDG de McDo se lance dans le fast-food écolo

Le HuffPost | Stanislas Kraland | Publication 17.11.2012

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FAST-FOOD - À quoi joue-t-il ? Il y a quelques mois, Mike Roberts, l'ex-président directeur général de McDonald's Monde a changé son fusil d'épa...

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On mange plus gras que les Américains. Faut-il en faire un fromage ?

quebec.huffingtonpost.ca | Stanislas Kraland | Publication 06.11.2012

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ALIMENTATION - L'humoriste Pierre Desproges avait très bien résumé la chose: dans la vie, tout est une affaire de choix. Et pour vous qu'est-ce que...

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Tous végétariens d'ici 2050?

The Huffington Post Canada | Publication 29.10.2012

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À quoi ressembleront nos habitudes alimentaires d'ici 40 ans? Selon les prédictions de certains scientifiques, de plus en plus de gens deviendront v...

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Que mangent les athlètes avant une compétition?

Agence Science-Presse | Isabelle Burgun | Publication 01.10.2012

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Gagner aux Jeux olympiques, ça se fait aussi du bout de la fourchette. La nutrition joue un rôle majeur dans la performance et la récupération des...

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Les aliments à privilégier (ou pas) pour éviter les gaz (PHOTOS)

Huffington Post | Publication 01.10.2012

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Il est toujours déplaisant d'avoir à retenir des gaz ou ballonnements, même si des études ont démontré qu'on peut laisser échapper un petit rot...

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Détox à base de jus, ça marche? Dix vérités (PHOTOS)

Publication 28.08.2012

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L'industrie des détox à base de jus est juteuse. En 2011, elles auraient rapporté plus de 60 milliards, selon Marketdata Enterprises. Toutes les...

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Vegan faux pas

Catherine Lefebvre | Publication 22.09.2012

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En parcourant Google reader, comme chaque matin, je suis tombée sur cet article paru dans The Globe and Mail portant sur le végétalisme et les athlètes de performance. Puisque je ne suis pas une spécialiste de la nutrition sportive, je suis intéressée à en apprendre davantage sur cet univers, surtout quand il s'agit de troquer la viande pour des substituts végétaux. Les Carnivores infidèles obligent.

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Le bleuet sauvage du Québec est en avance!

Publication 16.09.2012

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Cette année, les bleuets sauvages du Québec se retrouveront sur nos tables plus tôt qu'à l'habitude. Et pour le plaisir des petits et des grands, ...

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