Normand Laprise

Le chef Normand Laprise se mérite les honneurs à New York

Huffington Post Québec | Publication 04.05.2013

Le chef Normand Laprise remporte le prix James Beard Foundation pour son livre TOQUÉ! Creators of a new Québec Gastronomy/Les artisans d'une gastron...

Langue de morue, queue de castor et tête de cochon

Natalie Richard | Publication 15.04.2013
Natalie Richard

C'est ce que j'ai eu le plaisir de goûter lundi dernier, alors que j'étais invitée à Toronto pour la 7ième édition de Terroir Symposium, un événement d'envergure internationale où se rencontrent chefs, producteurs, journalistes, blogeurs, épicuriens et penseurs, pour échanger sur l'alimentation et la gastronomie.

Le livre de recettes de Normand Laprise du Toqué! voit le jour (VIDÉO, PHOTOS)

Le Huffington Post Québec | Myreille Simard | Publication 10.01.2013

Le chef du restaurant Toqué!, Normand Laprise, a ouvert bien des appétits en présentant le livre de cuisine qui sera sur les tablettes des librairi...

Découvrez la Brigade Gourmande

Publication 15.09.2012

La Brigade Gourmande, c’est un groupe sélect de passionnés de bouffe qui valorisent leur alimentation et supportent la mission de La Tablée des C...

Toqué!, le livre

Le Huffington Post Québec | Publication 23.10.2012

Le lancement du premier livre culinaire - ou plutôt d'un manifeste d'une gastronomie québécoise - du chef Normand Laprise du restaurant Toqué!, me...