Hotel Herman

Catherine Martel

Nouveauté resto: Hotel Herman

Querelles est allé tester une toute nouvelle adresse sur le boulevard St-Laurent. Un petit bijou d'ambiance et de saveurs où la déco minimaliste et chaleureuse est à l'image d'une carte délicate réalisée avec candeur et précision. Un soupçon de mer domine presque chaque plat - monté avec doigté et souci esthétique - comme une brise saline et fraîche du bas du fleuve