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Fruit

La recette du week-end: mousse de mangue au gingembre confit

Christophe Duhamel | Publication 19.04.2013
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2013-04-19-pullquoteduhamel.jpgC'est toujours la saison des mangues quelque part! L'occasion de préparer la succulente mousse de mangue et gingembre confit.

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La recette du week-end: crumble aux fruits rouges

Christophe Duhamel | Publication 30.10.2012
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Christophe Duhamel

2012-08-30-crhomerecette.jpg RECETTE - On oublie souvent la groseille ! Pourtant, en plus d'être très esthétique avec ses petites grappes, elle fait merveille dans bon nombre de plats où son goût et sa fine acidité viennent équilibrer l'ensemble pour former un tout sublime.

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