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La recette du week-end: crumble aux pommes, poires, raisins

Christophe Duhamel | Publication 01.01.2013
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2012-10-31-Crumblepommespoiresraisins2.jpgRECETTE - Comice, Williams, Beurré Hardy, quel bonheur d'être en pleine saison des poires! Associons-les à leurs cousines les pommes pour un succulent crumble aux pommes, poires, raisins.

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La recette du week-end: crumble aux fruits rouges

Christophe Duhamel | Publication 30.10.2012
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Christophe Duhamel

2012-08-30-crhomerecette.jpg RECETTE - On oublie souvent la groseille ! Pourtant, en plus d'être très esthétique avec ses petites grappes, elle fait merveille dans bon nombre de plats où son goût et sa fine acidité viennent équilibrer l'ensemble pour former un tout sublime.

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