Un cépage au nom étrange avec des arômes explosifs!
Yves Mailloux
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Publication 19.09.2012
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J'aimerais profiter de notre petit rendez-vous hebdomadaire pour vous entretenir sur un cépage avec lequel on fait différents types de vins blancs et qui a pour nom le Gewürztraminer. Gewur.....quoi? me direz-vous! Ce serait bien compréhensible puisque ce cépage est plutôt méconnu. Celui-ci est pourtant cultivé par plusieurs pays à travers le monde. On le retrouve ainsi en France (Alsace), Italie, Espagne, Autriche, Nouvelle-Zélande, États-Unis, au sud du Chili et même au Canada.
