.Vin

Pourquoi la SAQ Signature de Montréal va temporairement fermer ses portes

Yves Mailloux | Publication 17.01.2017
Yves Mailloux

Les amateurs de bons vins de la région métropolitaine feraient bien de prendre connaissance des informations suivantes.

À la rencontre de trois producteurs réputés de vins italiens

Yves Mailloux | Publication 12.01.2017
Yves Mailloux

On a beau connaître les produits d'une maison viticole, mais lorsque l'on peut échanger avec les personnes qui les ont faits, cela leur donne une toute nouvelle dimension.

La SAQ baisse encore ses prix

PC | La Presse Canadienne | Publication 10.01.2017

Moins de trois mois après avoir révisé ses prix à la baisse pour quelque 1600 bouteilles de vin, la Société des alcools du Québec (SAQ) a annon...

Comment boire du vin sans y laisser son dernier sou

Yves Mailloux | Publication 05.01.2017
Yves Mailloux

Le temps des Fêtes vous a coûté cher, mais vous ne désirez pas vous abstenir pour autant de boire du bon vin?

Les 52 nuances du vin de 2016

Yves Mailloux | Publication 29.12.2016
Yves Mailloux

À lire si vous les avez manqués, à relire si vous les avez aimés. Voici une rétrospective de mes 52 billets sur le vin qui ont été publiés en 2016 dans le Huffington Post Québec.

12 choses à savoir sur le champagne

Le HuffPost | Publication 23.12.2016

Parce qu'il est forcément l'invité de votre réveillon, le champagne ne devrait pas se boire à la légère. Et puis parce qu'on veut toujours avoir...

La 15è édition de «Montréal Passion Vin», un franc succès!

Yves Mailloux | Publication 22.12.2016
Yves Mailloux

Bonne nouvelle! La 15è édition de Montréal Passion Vin a permis de récolter plus de 1 544 010 $ pour la fondation de l'hôpital Maisonneuve-Rosemont.

Des spiritueux qui ont l'esprit des Fêtes

Yves Mailloux | Publication 15.12.2016
Yves Mailloux

Vous découvrirez avec cette jolie galerie 12 spiritueux que j'ai récemment goûtés pour vous, et qui sauront aussi bien vous réchauffer le corps, que votre âme.

Transformer son frigo en distributeur de vin

Le HuffPost | Pauline Ragué | Publication 13.12.2016

Qui a dit qu'un frigo ne pouvait pas être une cave à vin ? C'est tout le constat fait par Claire Potts, une blogueuse britannique de 28 ans, qui a t...

Vos 10 vins pour Noël!

Yves Mailloux | Publication 08.12.2016
Yves Mailloux

Avec les mille et un détails dont vous avez à vous occuper, cette sélection de 10 vins vous aidera à marier facilement et judicieusement les plats de votre repas de Noël.

Après «la modération a bien meilleur goût», Éduc'alcool passe à une autre étape

PC | Lia Lévesque, La Presse canadienne | Publication 08.12.2016

MONTRÉAL — Qui au Québec ne connaît pas le slogan «la modération a bien meilleur goût»? Estimant avoir atteint le niveau de notoriété maxi...

16 champagnes et vins mousseux pour festoyer

Yves Mailloux | Publication 02.12.2016
Yves Mailloux

Symboles de festivités et de célébrations, les vins effervescents, ceux qui font des bulles, sont de mise plus que jamais en ce temps de réjouissances. Choisissez le vôtre!

12 bons vins entre 14 $ et 15 $

Yves Mailloux | Publication 24.11.2016
Yves Mailloux

Bonne nouvelle! Avec la baisse de prix de 0,50 $ décrétée par la SAQ le 9 novembre dernier, le nombre de vins de moins de 15 $ a augmenté.

Ces «livres-bouteilles» combleront les amateurs de vin et de littérature

Le HuffPost | Pauline Ragué | Publication 22.11.2016

Qui a dit qu'il fallait faire un choix entre un bon roman et un bon verre de vin? C'est tout l'enjeu du projet Librottiglia - contraction de «livre»...

15 vins que Donald Trump n'aimerait probablement pas

Yves Mailloux | Publication 17.11.2016
Yves Mailloux

Ne pas avoir l'esprit ouvert est selon moi un handicap. Puisque mes lecteurs n'en sont généralement pas affligés, voici 15 vins en provenance de larges horizons.

Du vin et des huîtres

Yves Mailloux | Publication 10.11.2016
Yves Mailloux

Bien que l'humanité se régale de ce bivalve depuis plus de 5000 ans, les possibilités de les accompagner adéquatement de bons vins n'ont jamais été meilleures que de nos jours.

Ce «condom pour le vin» sauvera vos bouteilles non terminées

The Huffington Post | Abigail Williams | Publication 08.11.2016

La journée a été longue et pénible. Vous savourez un bon verre de vin quand vous réalisez que vous avez jeté le bouchon… Pas de panique! Le...

Le petit «guide de survie» de la Grande Dégustation de Montréal 2016

Yves Mailloux | Publication 04.11.2016
Yves Mailloux

Visiter ce colossal salon sans mettre en pratique les conseils qui suivent équivaut à vous aventurer dans une jungle sans carte ni boussole.

Quelle est la meilleure boisson pour accompagner vos sushis?

Le HuffPost | Jessica Dubois | Publication 30.10.2016

La réponse vous surprenda!

Des vins qui font peur à la SAQ

Yves Mailloux | Publication 27.10.2016
Yves Mailloux

Il ne s'agit malheureusement pas ici de suggestions de vins pour l'Halloween, mais bien de certains des nouveaux produits réguliers sélectionnés par la SAQ. Cœurs et palais sensibles s'abstenir.

La SAQ va réduire ses prix au niveau de la LCBO en Ontario

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 27.10.2016

La Société des alcools du Québec (SAQ) annonce une baisse de prix sur la majorité de ses vins dans le but de ramener le coût pour les consommateu...

Les 5 critères pour les vins que je recommande à «Tout le Monde en Parle»

Yves Mailloux | Publication 20.10.2016
Yves Mailloux

Voici comment je sélectionne les vins que je recommande à l'occasion, dans le cadre de cette populaire émission télévisée du dimanche soir.

Robert Mondavi, un homme de vision et de passion

Yves Mailloux | Publication 13.10.2016
Yves Mailloux

Puisque fondée en 1966 par Robert Mondavi, la maison vinicole de Californie qui porte son nom, célèbre donc cette année son 50è anniversaire.

12 vins pour un automne haut en couleurs

Yves Mailloux | Publication 06.10.2016
Yves Mailloux

Niché au nord-est de l'Amérique du Nord, le Québec jouit de quatre saisons bien distinctes, engendrant des activités, des mets et des vins, propres à chacune d'elles.

Les changements climatiques favorables à la production du vin au Québec

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 01.10.2016

Les changements climatiques semblent donner un sérieux coup de pouce aux vignerons du Québec. Au même moment, en Europe, des producteurs de vin s'i...