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15 bons vins rosés de styles variés

Yves Mailloux | Publication 23.06.2016
Yves Mailloux

De vin de soif au vin gastronomique, cette sélection très diversifiée de vins rosés devrait constituer vos choix de base pour cet été.

En attendant les baisses de prix ici, il y a la LCBO

Yves Mailloux | Publication 16.06.2016
Yves Mailloux

S'il y a bien une catégorie de produits pour laquelle la LCBO domine outrageusement la SAQ, c'est bien celle des vins de moins de 20 $.

10 vins pour passer un bel été

Yves Mailloux | Publication 09.06.2016
Yves Mailloux

Afin de vous faciliter la vie, voici une dizaine de vins qui constitueront l'essentiel de vos boissons désaltérantes pour la saison estivale.

MONOPOLE INC: Pour une ouverture du commerce des vins et spiritueux

Yves Mailloux | Publication 02.06.2016
Yves Mailloux

J'ai eu l'occasion de rédiger, en collaboration avec deux économistes, une étude détaillée du marché de l'alcool au Québec qui fera un peu jaser et que vous pouvez télécharger.

Comment passer pour un expert en vin quand on n'y connaît rien (VIDÉO)

Le HuffPost | Publication 31.05.2016

Vous n'êtes pas vraiment spécialiste, mais vous aimeriez être un peu plus loquace quand votre oncle qui ramène toujours du bon vin vous lance : «...

10 des plus belles terrasses où prendre l'apéro à Montréal

Le Huffington Post Québec | Dominique Gagnon | Publication 30.05.2016

Impossible de nier le retour des beaux jours, des sorties entre amis et des soirées arrosées. À l’approche des vacances estivales, l’envie d’...

Patrick Bellerose

EXCLUSIF - Daoust se serait placé en conflit d'intérêts

quebec.huffingtonpost.ca | Patrick Bellerose | Publication 28.05.2016

QUÉBEC – La CAQ estime que le ministre des Transports, Jacques Daoust, a contrevenu au code d’éthique de l’Assemblée nationale en siégeant l...

5 trucs faciles pour mieux apprécier le vin

Yves Mailloux | Publication 26.05.2016
Yves Mailloux

Ce billet s'adresse à ceux et celles qui, non seulement boivent du vin, mais sont aussi prêts à consacrer quelques minutes pour apprendre quelques trucs pour le mettre en valeur.

La SAQ n'en fait pas assez pour obtenir de meilleurs prix, estime la vérificatrice (VIDÉO)

PC | Julien Arsenault, La Presse canadienne | Publication 25.05.2016

Les façons de faire de la Société des alcools du Québec (SAQ) en matière d'achat font en sorte qu'elle n'a pas intérêt à négocier les meilleu...

La SAQ hausse de 60 % ses frais pour la collecte sélective

Yves Mailloux | Publication 19.05.2016
Yves Mailloux

Il faut savoir qu'une fois la majoration de la SAQ appliquée, les consommateurs d'alcool du Québec se retrouveront au bout du compte à payer en triple cette augmentation.

Les vins du Languedoc selon les Vignobles Jeanjean

Yves Mailloux | Publication 12.05.2016
Yves Mailloux

Voici un petit survol de quelques-uns des vins de cette maison languedocienne, dont certains vous sont peut-être déjà familiers.

Patrick Bellerose

Julia Wine : Il sera désormais possible d'afficher les cépages

quebec.huffingtonpost.ca | Patrick Bellerose | Publication 10.05.2016

QUÉBEC – La bataille de Julia Wine aura été de courte durée. Québec permettra désormais d’afficher les cépages sur les vins industriels ven...

10 bons vins pour la saison du crabe et du homard

Yves Mailloux | Publication 05.05.2016
Yves Mailloux

Il serait dommage de ne pas accompagner ces délicieux crustacés avec des vins qui les mettront en valeur...

La carafe à vin: un outil incontournable

Yves Mailloux | Publication 28.04.2016
Yves Mailloux

Avec une carafe à vin, vous pouvez décanter un vin ou le passer en carafe. Examinons la différence entre ces deux opérations et, bien sûr, les bénéfices que vous en retirerez.

Les vins de Michel Gassier, porte-étendards des Costières-de-Nîmes

Yves Mailloux | Publication 21.04.2016
Yves Mailloux

Proposant des vins de qualité à prix très abordables, tous les amateurs à la recherche d'aubaines ont intérêt à connaître ce producteur et sa gamme de produits.

La montée en flèche du champagne

Le Huffington Post Québec | Véronique Harvey | Publication 15.04.2016

Longtemps considéré comme une boisson d’occasion, le champagne a réussi à se désacraliser au cours des dernières années et connaît désormai...

Le vin que j'ai recommandé à Tout le Monde en Parle

Yves Mailloux | Publication 14.04.2016
Yves Mailloux

Voici pourquoi mon choix s'est arrêté sur ce vin qui a été servi le 10 avril dernier au public et aux invités de cette populaire émission de télévision dominicale.

«Les recettes pompettes» passent à la casserole

Charles Le Bourgeois | Publication 11.04.2016
Charles Le Bourgeois

Puisque la loi Evin proscrit dans l'Hexagone la consommation d'alcool au petit écran, Les recettes pompettes doivent être diffusées à partir du 13 avril sur le web uniquement.

12 bons vins qui goûtent le printemps

Yves Mailloux | Publication 07.04.2016
Yves Mailloux

Afin d'être au diapason avec les journées qui s'allongent et, nous l'espérons, se réchaufferont peu à peu, je vous propose 12 bons vins à boire maintenant.

Où est passé mon vin?

Yves Mailloux | Publication 31.03.2016
Yves Mailloux

Afin de répondre à certains lecteurs, je vous expliquerai cette semaine pourquoi votre vin préféré est parfois absent durant plusieurs mois des tablettes du monopole.

Une bouteille qui peut conserver le vin jusqu'à 30 jours

AFPQC | Agence France Presse | Publication 29.03.2016

Une start-up américaine de Boston, Kuvée, a lancé une bouteille de vin intelligente, qui permet à la boisson de conserver ses propriétés jusqu'...

L'arrivée de M. Mme

Natalie Richard | Publication 28.03.2016
Natalie Richard

Je vous invite à la découverte d'un nouveau venu en matière de vins et gastronomie, le très attendu M.Mme qui a ouvert ses portes récemment sur l'avenue Laurier ouest, à Montréal.

12 bons vins bio à moins de 20 $

Yves Mailloux | Publication 24.03.2016
Yves Mailloux

Ayant récemment reçu plusieurs demandes des lecteurs pour des suggestions de bons vins bio à prix raisonnable, je vous en propose ici 12 de tous styles et de toutes les couleurs.

Pas besoin d'être millionnaire pour boire de bons Bordeaux

Yves Mailloux | Publication 17.03.2016
Yves Mailloux

J'ai trouvé pour vous 21 vins rouges et blancs de Bordeaux qui vous permettront de boire presque aussi bien que les richissimes de ce monde.

Euphorie et ivresse lors de la plus grande fête de la vigne d'Amérique latine

Kamilia Lahrichi | Publication 12.03.2016
Kamilia Lahrichi

La fête des vendanges célèbre son 80e anniversaire. En 2011, le magazine National Geographic a nommé le festival des vendanges de Mendoza, la deuxième fête des récoltes la plus importante au monde.