Vin

La hausse de la taxe sur l'alcool entre en vigueur

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 01.08.2014

Les Québécois payeront désormais plus cher leur alcool avec l'application, dès aujourd'hui, de la hausse de la taxe annoncée en juin dans le pre...

Vaut-il la peine d'aller acheter du vin en Ontario?

Yves Mailloux | Publication 31.07.2014
Yves Mailloux

Car maintenant qu'il est légal de le faire, on peut honnêtement se poser la question. Mais examinons tout d'abord ce qui est nouveau depuis la semaine dernière et de quoi il en retourne exactement.

Le potentiel de l'Entre-deux-Mers selon Thibaud Despagne

Yves Mailloux | Publication 24.07.2014
Yves Mailloux

L'histoire de la famille Despagne est enracinée depuis plus de dix générations sur le terroir de l'Entre-deux-Mers surtout réputée pour ses vins blancs mais dont M. Despagne voudrait bien que l'on reconnaisse également le grand potentiel à livrer de très bons vins rouges. Ne ménageant aucun effort, il semble bien près d'y réussir.

L'alcool pourra être acheté ailleurs au Canada

PC | La Presse Canadienne | Publication 24.07.2014

QUÉBEC - Les Québécois pourront dorénavant transporter des boissons alcoolisées acquises dans une autre province ou un territoire du Canada pour ...

Le couple Simpson en bouteilles (PHOTOS)

LeHuffPost | Publication 18.07.2014

«Wine, or Maybe Not?» est nouvelle série de bouteilles créée par deux designer biélorusses. Ces deux bouteilles sont directement inspirées par ...

Introduction aux vins allemands

Yves Mailloux | Publication 17.07.2014
Yves Mailloux

C'est le 21 mai dernier que plusieurs chroniqueurs vin furent conviés au restaurant Hambar à Montréal pour parfaire leurs connaissances à propos des vins allemands. Voici pourquoi les vins de ce pays mériteraient de retenir davantage votre attention.

Une mer de vin à boire!

Yves Mailloux | Publication 10.07.2014
Yves Mailloux

Avec la température plus humide que nous avons connue au Québec dernièrement, j'imagine que vous avez eu chaud. Afin d'étancher votre soif, je vous livre sans plus de préambule, plus d'une vingtaine de vins, pour tous les goûts et à tous les prix. Une véritable mer de vin à boire.

Des SAQ dans les supermarchés? Mauvaise idée! - Yves Mailloux

Yves Mailloux | Publication 04.07.2014
Yves Mailloux

La semaine dernière, la SAQ dévoilait son intention d'implanter des mini-succursales dans plusieurs supermarchés du Québec. Je ne me contenterai pas de vous expliquer pourquoi ce projet est un pas dans la mauvaise direction; je vous ferai aussi part d'une bien meilleure solution pour nous tous.

La collection de Jean-Claude Poitras: des vins qui ont de l'étoffe! - Yves Mailloux

Yves Mailloux | Publication 26.06.2014
Yves Mailloux

C'est le 12 juin dernier qu'étaient mis en marché 5 vins sous la marque «Beaux-Arts Beaux Vins» et dont les étiquettes ont été créées par le designer québécois de renommée internationale Jean-Claude Poitras. Je les ai pour vous goûtés. Sauf erreur, je suis le tout premier chroniqueur vin à faire un compte-rendu sur ces 5 nouveaux vins.

Cet été, osez les vins rosés avec ces 12 bonnes suggestions

Yves Mailloux | Publication 19.06.2014
Yves Mailloux

Lorsque l'été arrive, la consommation de vins rosés augmente immanquablement. Afin de vous aider à vous retrouver parmi la vaste sélection offerte au Québec, vous trouverez ci-dessous sous forme d'une galerie photos, 12 vins rosés qui devraient satisfaire la plupart de vos besoins.

La SAQ est-elle en train de se saborder?

Yves Mailloux | Publication 12.06.2014
Yves Mailloux

Et si toutes les très contestables décisions prises par la SAQ au cours des dernières années avaient pour principal dessein de décevoir sa clientèle afin que petit à petit celle-ci en vienne à souhaiter et à exiger son démantèlement?

Les 12 vins de votre été 2014

Yves Mailloux | Publication 05.06.2014
Yves Mailloux

Puisque l'été on n'aime pas se casser la tête, je vous ai préparé une variété de vins, une douzaine en fait, qui constitueront la base des boissons qui vous désaltéreront lors de la saison estivale.

Les vins abordables du Castello Gabbiano

Yves Mailloux | Publication 29.07.2014
Yves Mailloux

Même si quelques-uns des vins de cette illustre maison de Toscane sont présents au Québec, beaucoup de gens ne les connaissent pas encore malgré leurs prix avantageux.

Mes prévisions financières pour la SAQ

Yves Mailloux | Publication 22.07.2014
Yves Mailloux

Jouons ensemble au devin et tentons de prévoir les résultats financiers de la SAQ pour sa dernière année financière ainsi que ceux de 2014-2015.Car c'est en effet d'ici les prochaines semaines que normalement la SAQ devrait dévoiler les grandes lignes de ses états financiers pour la période qui s'est terminée le 29 mars dernier.

12 vins à bon prix pour le crabe et le homard

Yves Mailloux | Publication 15.07.2014
Yves Mailloux

La saison québécoise de la pêche au crabe et au homard bat son plein nous permettant d'avoir accès pour encore quelques semaines à un approvisionnement de qualité et à de nombreuses promotions. J'ai sélectionné pour vous 12 vins à prix raisonnable pour accompagner dignement ces crustacés.

Introduction au Québec de 3 nouveaux vins de la maison Gérard Bertrand

Yves Mailloux | Publication 01.07.2014
Yves Mailloux

Voici trois produits qui s'ajouteront bientôt à la gamme de vins de la maison languedocienne Gérard Bertrand disponibles au Québec. Les personnes allergiques ou sensibles au soufre seront ravies d'apprendre que ces deux vins ne contiennent pas de sulfites, ni aucun additif!

Pourquoi la qualité des vins courants de la SAQ continuera de diminuer

Yves Mailloux | Publication 24.06.2014
Yves Mailloux

Plusieurs personnes se demandent encore pourquoi les bons petits vins à prix presque raisonnables qu'ils avaient naguère l'habitude d'acheter à la SAQ ont été remplacés par d'autres produits moins excitants mais pourtant plus dispendieux.

Les Canadiens de plus en plus exigeants sur le vin qu'ils boivent (VIDÉO)

Galaxie Presse International | Julien Mas | Publication 23.04.2014

Une récente étude de Statistique Canada, datée du 10 avril dernier, nous apprenait que les Canadiens boivent de plus en plus de vin. Ce que l’ét...

12 vins pour accompagner le repas de Pâques

Yves Mailloux | Publication 16.06.2014
Yves Mailloux

Si vous prévoyez servir certains des plats traditionnels que l'on retrouve souvent sur les tables québécoises à l'occasion de Pâques, lire les suggestions de vins qui suivent pourraient alors vous être utiles et vous faire épargner beaucoup de temps.

Les Canadiens ont bu plus de vin et moins de bière en 2013

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 10.06.2014

Les Canadiens continuent de boire de plus en plus de vin, mais la bière reste la boisson alcoolisée la plus populaire au pays en 2013, selon une ét...

Le vin italien se porte bien et s'exporte toujours plus malgré la crise

AFPQC | Agence France-Presse | Publication 04.06.2014

Le vin italien se porte bien, avec un chiffre d'affaires en hausse de 4,7% en 2013, et s'exporte toujours plus (+7,7%), selon une étude de la banque ...

Enfin un bon petit vin de moins de 10$ arrive au Québec

Yves Mailloux | Publication 03.06.2014
Yves Mailloux

Pour la première fois depuis des lunes, la Société des alcools du Québec a récemment ajouté un vin rouge destiné à la consommation de tous les jours à un prix de détail inférieur à 10$. Voyons de plus près ce qu'il en est.

Top 20 des vins de moins de 15$

Yves Mailloux | Publication 06.05.2014
Yves Mailloux

6,9% environ. C'est la proportion que les vins de moins de 15$ représente par rapport à l'ensemble des vins proposés par notre monopole, soit 553 produits sur les 7981 du répertoire. Pour ceux qui recherchent les meilleurs rapports qualité/prix dans cette catégorie, voici une sélection intéressante.

À la découverte de nos vignobles québécois

Yves Mailloux | Publication 15.04.2014
Yves Mailloux

Alors que des domaines québécois établis depuis de nombreuses années tels l'Orpailleur et le domaine des Côtes d'Ardoise sont relativement bien connus du grand public, il en existe cependant plusieurs autres qui bien qu'ils le sont moins, produisent des vins d'une qualité que beaucoup de personnes auraient cru inatteignable dans notre belle province.

Changement de cap en vue pour la SAQ?

Yves Mailloux | Publication 25.03.2014
Yves Mailloux

À ce rythme-là, si la Société des alcools ne rééquilibre pas bientôt ses catégories de prix, d'ici quelques années à peine, il n'y aura presque plus de vins de moins de 20$.