Viande Halal Quebec

Viande halal: le PQ craint que l'abattage rituel religieux devienne la règle

PC | Jocelyne Richer, La Presse Canadienne | Publication 23.05.2012

QUÉBEC - La viande halal est en voie de devenir la règle plutôt que l'exception au Québec, selon l'opposition péquiste, qui qualifie le phénomè...

Allons-nous importer de la viande halal?

Bouazza Mache | Publication 13.05.2012
Bouazza Mache

L'industrie du halal est très porteuse dans les pays où l'on dénombre une présence musulmane même minoritaire. Malheureusement et contrairement à ce que croient beaucoup de gens y compris des musulmans, les consommateurs du halal sont souvent laissés pour compte à cause d'une industrie qui cherche à se faire de l'argent dans des segments de marché moins contrôlés et mal structurés et en l'absence quasi-totale de textes réglementaires qui normalisent la certification halal.

La viande halal à votre insu

Le Huffington Post Québec | Publication 13.03.2012

Depuis plusieurs semaines, la controverse sur la viande halal sévit en France, où elle est récupérée par plusieurs candidats à la présidence. O...