Trucs Cuisine

Éplucher de l'ail vite fait, bien fait!

HuffPost Québec | Publication 17.05.2017

Ce n’est vraiment pas tout le monde manie la gousse d’ail comme un chef alors on a cru bon de vous donner un petit truc pour l’éplucher comme u...

Un livre d'astuces et conseils pour cuisiner en famille

Le Huffington Post Québec | Catherine Lefebvre | Publication 20.03.2017

Pas facile de faire manger des légumes aux enfants ? Et s’ils les cuisinaient eux-mêmes ? Le récent ouvrage, Des couleurs à croquer, donne p...

Pourquoi les crevettes deviennent roses à la cuisson

Le HuffPost | Publication 01.02.2017

Avouez, vous vous êtes toujours posé la question en cuisinant ces charmants crustacés. Ou alors vous êtes juste resté fasciné devant le changeme...

Savez-vous vraiment comment couper un oignon? (VIDÉO)

Le Huffington Post Québec | Publication 05.11.2015

Coupez-vous vos oignons de la bonne façon? Il existe tellement de méthodes différentes et chaque personne pensent le faire de la bonne manière. Es...

Les trucs d'un pro pour maîtriser l'art de la pâtisserie

HuffPost Taste | Alison Spiegel | Publication 30.09.2015

La pâtisserie demande de la précision et du moment que vous avez compris cela, la partie est presque gagnée! Une fois que vous maîtrisez bien les ...

Dix trucs pour créer un magnifique plateau de charcuteries et fromages (PHOTOS)

Huffington Post Québec | Publication 09.12.2015

Le temps des fêtes arrive plus vite qu'on le pense et vous aurez probablement à un moment ou un autre des invités chez vous ou encore de la visite ...

20 trucs pour se faciliter la vie en cuisine (PHOTOS)

Le HuffPost | Publication 03.04.2014

On a tous pesté contre ce pack de bières que l'on avait oublié de mettre au frais en soirée, cette casserole d'eau bouillante qui déborde sur le ...

Dix trucs pour créer un magnifique plateau de charcuteries et fromages (PHOTOS)

Huffington Post Québec | Publication 12.10.2013

Le temps des fêtes arrive plus vite qu'on le pense et vous aurez probablement à un moment ou un autre des invités chez vous ou encore de la visite ...

Cinq trucs dans votre cuisine qui pourraient vous rendre malade (PHOTOS)

Publication 16.10.2012

Selon Nicci Micco, directeur du contenu chez EatingWell, environ 76 millions d'Américains tombent malades, chaque année, à cause de la nourriture. ...

Dix choses à ne pas jeter dans le broyeur (PHOTOS)

Kitchen Daily | Publication 04.06.2014

Si vous êtes l'heureux propriétaire d'un de ces broyeurs à déchets, vous savez probablement comment vous en servir. Très efficaces, ils écrasent...

Photos: cinq trucs dans votre cuisine qui pourraient vous rendre malade

Publication 30.03.2012

Selon Nicci Micco, directeur du contenu chez EatingWell, environ 76 millions d'Américains tombent malades, chaque année, à cause de la nourriture. ...

Dix choses à ne pas jeter dans le broyeur

Kitchen Daily | Publication 21.02.2014

Si vous êtes l'heureux propriétaire d'un de ces broyeurs à déchets, vous savez probablement comment vous en servir. Très efficaces, ils écrasent...

Dix choses à ne pas jeter dans le broyeur (PHOTOS)

Kitchen Daily | Publication 23.06.2012

Si vous êtes l'heureux propriétaire d'un de ces broyeurs à déchets, vous savez probablement comment vous en servir. Très efficaces, ils écrasent...