Teneur en Sel

Nestlé promet de réduire la teneur en sel de ses produits

PC | Associated Press | Publication 04.01.2014

GENÈVE - La plus importante entreprise alimentaire de la planète, le géant suisse Nestlé, a promis de réduire la teneur en sel de centaines de se...

Sodium: le fast-food de l'un n'équivaut pas à celui de l'autre

AFPQC | AFP | Publication 16.06.2012

La quantité de sel contenue dans les aliments vendus par les chaînes de restauration rapide varie de manière significative d'un pays à l'autre, se...