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Le Québec pourrait se doter d’une filière algue très performante, font valoir plusieurs spécialistes du domaine.
Une femme ayant malencontreusement mangé une bonne portion de wasabi a dû être hospitalisée après avoir souffert du syndrome de Takotsubo, une forme d'insuffisance cardiaque. Son cas a fait l'objet d'une étude publiée dans The British Medical Journal.