Saq

Apprendre les cépages pour comprendre les vins que l'on boit

Yves Mailloux | Publication 20.11.2014
Yves Mailloux

Nous commençons à peine à découvrir le potentiel de ce riche patrimoine viticole mondial; en fait, jusqu'ici l'industrie du vin a à peine effleuré les innombrables possibilités offertes par la nature.

Les vins d'entrée de gamme de la SAQ sont trop chers! Voici pourquoi...

Yves Mailloux | Publication 13.11.2014
Yves Mailloux

Présentement au Québec, les produits d'entrée de gamme achetés à faible coût par la SAQ sont "majorés" d'un taux si élevé, que ces produits renferment plus de 73% de taxes diverses.

Petit Guide de survie pour la Grande Dégustation de Montréal

Yves Mailloux | Publication 07.11.2014
Yves Mailloux

Je sais que plusieurs de mes lecteurs ont prévu se rendre à la grande messe du vin qui se tiendra à la Place Bonaventure, soit la Grande Dégustation de Montréal ce week-end.

Aide aux vignerons: les producteurs déchantent

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 26.10.2014

Avec des ventes en hausse de plus de 6o %, les vins québécois connaissent un beau succès à la SAQ depuis quelques mois. Cette récente percée s'e...

J'ai deux questions pour vous M. Coderre

Gérard Briand | Publication 20.10.2014
Gérard Briand

Monsieur Denis Coderre, maire de Montréal, accepteriez-vous de hisser au plus tôt et de mettre en berne le drapeau du Mexique devant l'Hôtel de Vil...

Quel est le véritable taux de satisfaction des clients de la SAQ? (sondage exclusif)

Yves Mailloux | Publication 16.10.2014
Yves Mailloux

On connaît bien peu de choses sur le taux réel de satisfaction de la population en regard des activités de la société qui détient le monopole de la vente des boissons alcoolisées au Québec, la SAQ. Ce billet vous en donnera une idée un peu plus précise.

Amateurs de fromages québécois?

Le Huffington Post Québec | Publication 07.10.2014

Nous avons maintenant une Guilde des artisans fromagers au Québec! 21 fromageries de partout au Québec ont décidé de se regrouper dans le but de r...

Les vins du Chili d'hier, d'aujourd'hui, et de demain

Yves Mailloux | Publication 02.10.2014
Yves Mailloux

Je vous invite à faire avec moi un bref survol du Chili à travers sa riche histoire viticole, afin de mieux comprendre la direction vers laquelle ce pays se dirige et de mieux apprécier ses vins.

Des SAQ dans les épiceries: choix restreint et guerre syndicale en vue

Yves Mailloux | Publication 25.11.2014
Yves Mailloux

Moins de trois mois après que la SAQ ait dévoilé son intention d'ouvrir de petites succursales dans les supermarchés, d'importants et surprenants développements sont récemment survenus. Voici lesquels.

Importation privée: 15 incroyables vins entre 11$ et 20$

Yves Mailloux | Publication 18.11.2014
Yves Mailloux

Il y a maintenant plus de 14 000 vins disponibles en importation privée, alors que le réseau d'État en compte environ 9,000. La sélection de 15 vins que je vous propose aujourd'hui pourrait bien augmenter votre qualité de vie.

Les consommateurs de vin du Québec ont-ils des droits? - Yves Mailloux

Yves Mailloux | Publication 10.11.2014
Yves Mailloux

Bien qu'en vertu du Code Civil la population du Québec bénéficie de plusieurs droits, ainsi que d'être protégée par diverses lois, cette bulle de protection serait-elle limitée lorsqu'il est question de notre consommation d'alcool et de vin?

Le 14e Grand Bal des Vins-Cœurs rend hommage à John A. Rae (PHOTOS)

Le Huffington Post Quebec | Marie-Josée Roy | Publication 06.09.2014

La Fondation de l’Institut de Cardiologie de Montréal tenait jeudi soir son 14e Grand Bal des Vins-Cœurs, où on a rendu hommage à John A. Rae, C...

12 vins pour finir l'été en beauté et leurs accords gourmands

Yves Mailloux | Publication 04.11.2014
Yves Mailloux

Je dois vous l'avouer, j'ai bien mangé et très bien bu cet été. Afin de vous donner un aperçu de certaines de mes agapes je vous ai préparé une galerie de photos de 12 bons vins avec les plats dégustés afin de vous inciter à terminer la saison estivale en beauté.

Comment conserver du vin chez soi

Yves Mailloux | Publication 28.10.2014
Yves Mailloux

Même si plusieurs personnes aimeraient avoir leur réserve personnelle de vin à la maison, peu osent le faire, pensant à tort que cela est compliqué et uniquement réservé aux grands connaisseurs. Faisons le tour de la question.

Et si vous dépensiez moins pour votre vin? (4 trucs pour économiser)

Yves Mailloux | Publication 21.10.2014
Yves Mailloux

Depuis le 1er août, une mesure prévue dans le budget provincial de juin dernier est entrée en vigueur, soit une hausse de 28,5% de la taxe spécifique sur le vin. Voici 4 manières de ne pas en subir les effets.

Couillard écarte les distractions

Donald Charette | Publication 10.10.2014
Donald Charette

C'est ce message de détermination que voulait laisser en fin de semaine le premier ministre et non qu'il réfléchissait à l'avenir des cégeps.

Patrick Bellerose

Les jeunes libéraux en faveur de la privatisation de la SAQ

quebec.huffingtonpost.ca | Patrick Bellerose | Publication 10.08.2014

SHERBROOKE - Les jeunes libéraux ont démontré à nouveau dimanche qu'ils sont plus radicaux que leur chef, Philippe Couillard. Réunis en congrès ...

L'alcool coûte trop cher, beaucoup trop cher!

Jérôme Blanchet-Gravel | Publication 03.10.2014
Jérôme Blanchet-Gravel

Mon propos est simple: l'alcool coûte trop cher au Québec. Beaucoup trop cher.

La hausse de la taxe sur l'alcool entre en vigueur

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 01.10.2014

Les Québécois payeront désormais plus cher leur alcool avec l'application, dès aujourd'hui, de la hausse de la taxe annoncée en juin dans le pre...

Vaut-il la peine d'aller acheter du vin en Ontario?

Yves Mailloux | Publication 29.09.2014
Yves Mailloux

Car maintenant qu'il est légal de le faire, on peut honnêtement se poser la question. Mais examinons tout d'abord ce qui est nouveau depuis la semaine dernière et de quoi il en retourne exactement.

L'alcool pourra être acheté ailleurs au Canada

PC | La Presse Canadienne | Publication 23.09.2014

QUÉBEC - Les Québécois pourront dorénavant transporter des boissons alcoolisées acquises dans une autre province ou un territoire du Canada pour ...

Des SAQ dans les supermarchés? Mauvaise idée! - Yves Mailloux

Yves Mailloux | Publication 02.09.2014
Yves Mailloux

La semaine dernière, la SAQ dévoilait son intention d'implanter des mini-succursales dans plusieurs supermarchés du Québec. Je ne me contenterai pas de vous expliquer pourquoi ce projet est un pas dans la mauvaise direction; je vous ferai aussi part d'une bien meilleure solution pour nous tous.

Appel urgent à Georges Saint-Pierre: pas de clémence pour son ami

Gérard Briand | Publication 29.08.2014
Gérard Briand

Cher George, Je crois sincèrement que tu viens de commettre une grave erreur de jugement en demandant la clémence et en cautionnant ce caïd, ton ami qu'est Jimmy Cournoyer, le Roi du Pot à New-York.

La collection de Jean-Claude Poitras: des vins qui ont de l'étoffe! - Yves Mailloux

Yves Mailloux | Publication 26.08.2014
Yves Mailloux

C'est le 12 juin dernier qu'étaient mis en marché 5 vins sous la marque «Beaux-Arts Beaux Vins» et dont les étiquettes ont été créées par le designer québécois de renommée internationale Jean-Claude Poitras. Je les ai pour vous goûtés. Sauf erreur, je suis le tout premier chroniqueur vin à faire un compte-rendu sur ces 5 nouveaux vins.

La SAQ pourrait ouvrir des succursales dans les épiceries

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 23.08.2014

Les consommateurs québécois pourraient bientôt trouver des spiritueux et des vins d'importation de la Société des alcools du Québec (SAQ) dans l...