Saq

15 bons vins de moins de 11 $

Yves Mailloux | Publication 03.03.2015
Yves Mailloux

Pourquoi de moins de 11$? Car il n'en reste plus suffisamment en bas de 10$, tout simplement.

Ne pas recycler les bouteilles de vin coûte très cher aux Québécois

Yves Mailloux | Publication 05.02.2015
Yves Mailloux

Saviez-vous que les 200 quelques millions et plus de bouteilles de vin et d'alcool vendues à chaque année par la SAQ ne sont toujours pas recyclées?

Tout sur le nouveau recours collectif contre la SAQ

Yves Mailloux | Publication 29.01.2015
Yves Mailloux

Loin de moi l'idée d'embarrasser ici la Société des alcools du Québec. Le but premier de ce billet est de vous informer le mieux possible de ce qui pourrait survenir suite à cette conjoncture.

Une note sur 100 points est-elle suffisante pour évaluer un vin?

Yves Mailloux | Publication 03.03.2015
Yves Mailloux

Nous examinerons cette semaine la pertinence et l'efficacité de la méthode qui consiste à donner parfois une note sur 100 points pour évaluer la qualité des vins.

Il y a deux SAQ dans la SAQ

Yves Mailloux | Publication 16.01.2015
Yves Mailloux

Certains aiment inconditionnellement la SAQ alors que d'autres la détestent. Et si ces antipodes s'expliquaient par le fait qu'il y aurait deux SAQ dans la SAQ?

Le courrier vinicole des lecteurs:
Vos questions, mes réponses

Yves Mailloux | Publication 08.01.2015
Yves Mailloux

J'aimerais préciser que je ne détiens pas la vérité absolue. Certains spécialistes du vin pourraient ainsi ne pas être entièrement d'accord avec les réponses que je propose. Le but de cet exercice est uniquement de fournir un éclairage de base sur certaines questions des lecteurs.

Top 10 des vins abordables pour Noël

Yves Mailloux | Publication 10.02.2015
Yves Mailloux

Puisque Noël n'arrive qu'une fois par année, nous nous permettrons de retenir des vins dont le prix, à une exception près, varie en 17$ et 25$, ce qui demeure convenable et judicieux dans les circonstances.

30 champagnes et mousseux pour le temps des fêtes

Yves Mailloux | Publication 03.02.2015
Yves Mailloux

Les personnes qui trouveront que cette sélection de 30 produits est trop grande n'auront qu'à ne pas oublier que ces ceux-ci ne représentent qu'à peine 7% de l'éventail offert uniquement par la SAQ.

La SAQ pousse le bouchon... trop loin!

Éric Debroise | Publication 02.02.2015
Éric Debroise

Résidu du siècle de la tempérance, la SAQ n'a plus sa raison d'être en tant que monopole. Un permis de caviste délivré par l'État lui permettrait de garder le contrôle sur la réglementation sanitaire et sociale, et de percevoir des taxes.

Y a-t-il de l'avenir pour la culture de la vigne au Québec?

Yves Mailloux | Publication 27.01.2015
Yves Mailloux

Si une possibilité d'avenir pour la vigne au Québec existe, les membres des gouvernements qui se sont succédé depuis les trente dernières années, n'y croyaient visiblement pas.

Apprendre les cépages pour comprendre les vins que l'on boit

Yves Mailloux | Publication 20.01.2015
Yves Mailloux

Nous commençons à peine à découvrir le potentiel de ce riche patrimoine viticole mondial; en fait, jusqu'ici l'industrie du vin a à peine effleuré les innombrables possibilités offertes par la nature.

Les vins d'entrée de gamme de la SAQ sont trop chers! Voici pourquoi...

Yves Mailloux | Publication 13.01.2015
Yves Mailloux

Présentement au Québec, les produits d'entrée de gamme achetés à faible coût par la SAQ sont "majorés" d'un taux si élevé, que ces produits renferment plus de 73% de taxes diverses.

Petit Guide de survie pour la Grande Dégustation de Montréal

Yves Mailloux | Publication 07.01.2015
Yves Mailloux

Je sais que plusieurs de mes lecteurs ont prévu se rendre à la grande messe du vin qui se tiendra à la Place Bonaventure, soit la Grande Dégustation de Montréal ce week-end.

Aide aux vignerons: les producteurs déchantent

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 26.10.2014

Avec des ventes en hausse de plus de 6o %, les vins québécois connaissent un beau succès à la SAQ depuis quelques mois. Cette récente percée s'e...

J'ai deux questions pour vous M. Coderre

Gérard Briand | Publication 20.12.2014
Gérard Briand

Monsieur Denis Coderre, maire de Montréal, accepteriez-vous de hisser au plus tôt et de mettre en berne le drapeau du Mexique devant l'Hôtel de Vil...

Quel est le véritable taux de satisfaction des clients de la SAQ? (sondage exclusif)

Yves Mailloux | Publication 16.12.2014
Yves Mailloux

On connaît bien peu de choses sur le taux réel de satisfaction de la population en regard des activités de la société qui détient le monopole de la vente des boissons alcoolisées au Québec, la SAQ. Ce billet vous en donnera une idée un peu plus précise.

Amateurs de fromages québécois?

Le Huffington Post Québec | Publication 07.10.2014

Nous avons maintenant une Guilde des artisans fromagers au Québec! 21 fromageries de partout au Québec ont décidé de se regrouper dans le but de r...

Les vins du Chili d'hier, d'aujourd'hui, et de demain

Yves Mailloux | Publication 02.12.2014
Yves Mailloux

Je vous invite à faire avec moi un bref survol du Chili à travers sa riche histoire viticole, afin de mieux comprendre la direction vers laquelle ce pays se dirige et de mieux apprécier ses vins.

Des SAQ dans les épiceries: choix restreint et guerre syndicale en vue

Yves Mailloux | Publication 25.11.2014
Yves Mailloux

Moins de trois mois après que la SAQ ait dévoilé son intention d'ouvrir de petites succursales dans les supermarchés, d'importants et surprenants développements sont récemment survenus. Voici lesquels.

Importation privée: 15 incroyables vins entre 11$ et 20$

Yves Mailloux | Publication 18.11.2014
Yves Mailloux

Il y a maintenant plus de 14 000 vins disponibles en importation privée, alors que le réseau d'État en compte environ 9,000. La sélection de 15 vins que je vous propose aujourd'hui pourrait bien augmenter votre qualité de vie.

Les consommateurs de vin du Québec ont-ils des droits? - Yves Mailloux

Yves Mailloux | Publication 10.11.2014
Yves Mailloux

Bien qu'en vertu du Code Civil la population du Québec bénéficie de plusieurs droits, ainsi que d'être protégée par diverses lois, cette bulle de protection serait-elle limitée lorsqu'il est question de notre consommation d'alcool et de vin?

Le 14e Grand Bal des Vins-Cœurs rend hommage à John A. Rae (PHOTOS)

Le Huffington Post Quebec | Marie-Josée Roy | Publication 06.09.2014

La Fondation de l’Institut de Cardiologie de Montréal tenait jeudi soir son 14e Grand Bal des Vins-Cœurs, où on a rendu hommage à John A. Rae, C...

12 vins pour finir l'été en beauté et leurs accords gourmands

Yves Mailloux | Publication 04.11.2014
Yves Mailloux

Je dois vous l'avouer, j'ai bien mangé et très bien bu cet été. Afin de vous donner un aperçu de certaines de mes agapes je vous ai préparé une galerie de photos de 12 bons vins avec les plats dégustés afin de vous inciter à terminer la saison estivale en beauté.

Comment conserver du vin chez soi

Yves Mailloux | Publication 28.10.2014
Yves Mailloux

Même si plusieurs personnes aimeraient avoir leur réserve personnelle de vin à la maison, peu osent le faire, pensant à tort que cela est compliqué et uniquement réservé aux grands connaisseurs. Faisons le tour de la question.

Et si vous dépensiez moins pour votre vin? (4 trucs pour économiser)

Yves Mailloux | Publication 21.10.2014
Yves Mailloux

Depuis le 1er août, une mesure prévue dans le budget provincial de juin dernier est entrée en vigueur, soit une hausse de 28,5% de la taxe spécifique sur le vin. Voici 4 manières de ne pas en subir les effets.