Saine Alimentation

Le régime méditerranéen est bon pour le cerveau vieillissant

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 10.01.2017

Le cerveau de personnes âgées qui suivent un régime méditerranéen conserve plus de volume que le cerveau de celles qui ne le suivaient pas de fa...

Voici pourquoi le riz brun est plus santé que le riz blanc

The Huffington Post | Publication 09.01.2017

Tout comme le pain, le riz brun est connu pour être plus santé, mais les gens vont tout de même préférer le riz blanc pour son goût. Mais pou...

10 fruits et légumes plus riches en vitamine C qu'une orange

The Huffington Post | Publication 05.01.2017

La saison du rhume et de la grippe bat son plein. Mais si l’efficacité des suppléments de vitamine C a été remise en question au cours des derni...

4 alternatives alimentaires santé et bonnes au goût (oui, vraiment!)

The Huffington Post | Publication 05.01.2017

Nous cherchons toujours de nouvelles façons de mieux nous alimenter. Mais c’est souvent beaucoup plus facile à dire qu’à faire lorsque plaisir ...

Les tendances culinaires à surveiller en 2017

Le Huffington Post | Publication 30.12.2016

Après les Fêtes, le ventre plein, on en redemande. Alors, en 2017, que mangera-t-on? Plusieurs cabinets d'étude se sont spécialisés dans les p...

10 aliments japonais que vous devriez intégrer à votre diète

The Huffington Post Canada | Publication 16.11.2016

La cuisine japonaise est considérée depuis longtemps comme l’une des plus santé au monde. «On retrouve traditionnellement à la base de l’a...

12 aliments pour affronter la saison du rhume et de la grippe

Le Huffington Post Québec | Publication 11.11.2016

Tout le monde passe par là. On se lève un matin avec la gorge irritée et le nez qui coule. À partir de ce moment, impossible de faire marche arri...

Les scientifiques se sont mis d'accord sur le régime le plus efficace

The Huffington Post | Publication 01.11.2016

Si vous tapez «meilleur régime» dans Google, vous obtiendrez 16 millions de résultats, la plupart contradictoires. Certains ne jurent que par les ...

5 aliments à consommer pour avoir un cerveau en bonne santé

The Huffington Post Canada | Publication 31.10.2016

Le régime méditerranéen a longtemps été considéré comme le meilleur pour la santé du cerveau, mais certains experts affirment que d’autres a...

Vite fait, bien fait: confiture de figues et noix

Sophie Menut | Publication 19.10.2016
Sophie Menut

Dégustez cette confiture à la fin d'un repas, accompagnée de fromage de chèvre frais!

Combien de temps avant que de la moisissure ne se forme sur ces aliments?

The Huffington Post | Publication 09.10.2016

Un reste de lasagne que vous avez cuisinée il y a six jours se trouve au fond de votre frigo. Pouvez-vous le manger? Selon The Ultimate Mold Guide...

De plus en plus gros...

Jean-Guy Roy | Publication 27.09.2016
Jean-Guy Roy

L'obésité n'est pas uniquement une question de surpoids. À l'adolescence, elle engendre aussi, immanquablement, des problèmes d'acceptation sociale et d'estime de soi.

6 aliments pour lesquels il vaut la peine de payer plus

The Huffington Post | Publication 27.09.2016

Nous cherchons tous des façons d’économiser sur notre facture d’épicerie. Mais cela implique parfois d’opter pour des aliments de moins bonne...

Voici ce que les régimes les plus sains du monde ont en commun

The Huffington Post | Anna Almendrala. | Publication 19.09.2016

Quand il préparait son livre The 5 Factor World Diet, paru en 2010, Harley Pasternak, le coach nutritionniste des stars, s’est rendu dans les pays ...

Savez-vous vraiment ce qu'il y a dans une figue?

The Huffington Post | Julie R. Thomson | Publication 12.09.2016

Apprendre que les artichauts sont des fleurs et les câpres, des boutons de fleurs marinés, nous a ouvert les yeux. Mais quand on a su ce qu’il y a...

Cette recette de feta marinée va transformer vos sandwichs et amuse-gueules

Le HuffPost | Ambre Lefevre et Sandra Lorenzo | Publication 23.08.2016

Vous êtes lassé de la feta coupée en cube et jetée telle quelle sur une salade? Nous aussi. Il existe des alternatives. Parmi lesquels la feta mar...

Instagram comme moyen de combattre les troubles alimentaires

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 22.08.2016

Qui, en 2016, n'a jamais dévoilé au grand jour une image de son repas, de son dessert ou bien de son corps sur les réseaux sociaux? Publier une pho...

11 bienfaits surprenants des mûres pour la santé

The Huffington Post Canada | Publication 17.08.2016

Les mûres sont souvent sous-estimées au profit des autres baies disponibles en épicerie. Elles ne seront jamais aussi populaires que les bleuets, l...

14 aliments à consommer pour avoir un foie en bonne santé

The Huffington Post Canada | Publication 16.08.2016

Le foie a la capacité de se régénérer d’une façon que les autres organes ignorent. Du coup, nous ne traitons pas toujours celui-ci aussi bien q...

Cinq conseils pour optimiser votre énergie

Catherine Naulleau | Publication 11.08.2016
Catherine Naulleau

Une saine alimentation n'a rien de sorcier. Il suffit d'apporter de petits changements tout simples.

10 effets positifs et négatifs du café sur la santé

Le HuffPost | Publication 29.09.2016

Ouf, le café ne serait pas cancérogène, nous pouvons reprendre notre routine matinale. L'Organisation mondiale de la Santé a annoncé que boire du...

Petit guide d'introduction des aliments allergènes chez les bébés

The Huffington Post Canada | Publication 30.05.2016

Vers l’âge de six mois, votre bébé peut enfin commencer à manger des aliments solides. S’il s’agit d’une étape importante dans l’évolu...

14 conseils pour une santé digestive optimale

The Huffington Post Canada | Publication 29.11.2016

Un bon repas devrait être synonyme de plaisir et de satisfaction, pas d’inconfort et de ballonnements. Pour plusieurs, un tel inconfort est si f...

9 façons d'organiser son frigo pour favoriser la perte de poids

Oprah.com | Sara Cann et Emma Haak | Publication 10.05.2016

Lorsque vous avez un petit creux, êtes-vous plus susceptible d’opter pour une collation trop grasse ou trop sucrée, ou pour une collation santé? ...

Faut-il se méfier de l'huile de palme?

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 04.05.2016

Quand l'industrie alimentaire a cherché à remplacer les gras trans néfastes pour la santé, elle s'est tournée, entre autres, vers l'huile de palm...