Risotto

Vous manquez d'espace en cuisine? Voici 3 recettes parfaites pour vous

Le Huffington Post Québec | Publication 26.09.2014

Aujourd'hui, plus de 80% des Canadiens vivent en milieu urbain. Et souvent, vivre en ville signifie vivre dans un intérieur minuscule, avec une cuisi...

Le printemps dans l'assiette!

Natalie Richard | Publication 24.06.2014
Natalie Richard

Un risotto en 30 minutes? Sans problème! Voici une de mes recettes préférées du printemps. Et je l'aime car elle marie deux de mes ingrédients favoris de la saison, le crabe des neiges et les asperges.

La recette du week-end: Risotto jaune aux moules

Christophe Duhamel | Publication 13.11.2012
Christophe Duhamel

2012-09-13-risottojauneausafranetauxmoules3.jpgLe safran est la plus chère des épices. Mais c'est justifié par sa saveur incomparable et le peu de quantité nécessaire à parfumer un plat.