Risotto

La recette du week-end: Risotto jaune aux moules

Christophe Duhamel | Publication 13.11.2012
Christophe Duhamel

2012-09-13-risottojauneausafranetauxmoules3.jpgLe safran est la plus chère des épices. Mais c'est justifié par sa saveur incomparable et le peu de quantité nécessaire à parfumer un plat.