Recettes Bbq

Six erreurs à éviter lorsque vous cuisinez des hamburgers

The Huffington Post | Publication 06.06.2014

Pour plusieurs, le printemps est un peu une période d’échauffement pour la saison du BBQ. Vaut mieux se tromper maintenant que devant la grande vi...

Magazine Protégez-Vous: les barbecues scrutés à la loupe

Marie-Josée Roy | Publication 23.07.2013

L’édition de juin du magazine Protégez-Vous s’adresse aux cuistots qui ont l’intention de passer du temps derrière leur barbecue cet été. L...

Entrevue avec le «roi du BBQ», Steven Raichlen

Le Huffington Post Québec | Patrick Bellerose | Publication 21.08.2012

Steven Raichlen est reconnu comme le «roi du BBQ». Il a publié de nombreux ouvrages best-sellers sur le sujet, dont La bible du barbecue et Planèt...