Quebec Nutrition

10 astuces pour être en meilleure santé en moins de 10 minutes (PHOTOS)

Le HuffPost | Publication 19.06.2013

C'est notre excuse préférée: "Je n'ai pas le temps". Une petite phrase qui nous permet d'éviter de faire de l'exercice, de concocter de bons petit...

La tarification en fonction du poids est une mesure injuste

Dr Arya M. Sharma | Publication 19.06.2013
Dr Arya M. Sharma

Si les transporteurs aériens décident de considérer leurs passagers comme une cargaison, alors une politique de tarification au poids pourra sembler justifiée. Par contre, si l'idée est de fournir un service de transport à des êtres humains, c'est le prix moyen des billets (et la taille moyenne des sièges) qu'il faudrait hausser.

Cinq erreurs à éviter au déjeuner

Le HuffPost | Publication 27.05.2013

Nombreux sont les patients de Keri Gans (U.S. News Health) à admettre sauter le déjeuner en utilisant cette excuse: quelle que soit l'heure à laque...

À quoi ressemblent 2000 calories?

Le HuffPost | Publication 26.05.2013

Il est recommandé de manger entre 1000 et 2000 calories (kCal) par jour. Mais à moins d'être un expert en la matière ou d'avoir une balance à ali...

Cuisine futée, parents pressés à Télé-Québec (VIDÉO)

Le Huffington Post Québec | Marie-Josée Roy | Publication 22.05.2013

Les parents qui ne savent plus comment composer avec les caprices de leurs bouts de choux à l’heure des repas pourront bientôt compter sur l’aid...

Les cocktails les plus caloriques au monde

Le HuffPost | Publication 17.05.2013

ALCOOL - Margarita, Tequila, Mojito...? Le printemps s'apprête à faire son entrée avec (normalement) son quota de soleil. L'occasion pour les conso...

Enfin une bonne raison de manger plus de viande!

Le HuffPost | Publication 07.04.2013

FORME - Bonne nouvelle, vous pouvez enfin décomplexer de la côte de boeuf. Selon une étude canadienne, les personnes d'âge mûr auraient besoin de...

7 légumes à manger en décembre... avant les fêtes! (PHOTOS)

Le HuffPost | Publication 31.07.2013

ALIMENTATION - Avant de se ravager l'estomac à l'occasion des fêtes de fin d'année, et si on s'efforçait d'être raisonnable? Malgré l'hiver, dé...

Les 5 erreurs que font les familles en matière d'alimentation

BIQC | BUM interactif | Publication 14.01.2013

Voici 5 aspects sur lesquels se concentrer pour améliorer les habitudes alimentaires de nos enfants, expliqués par la diététiste Rosie Schwartz. ...

Consommer plus de fruits et légumes contribuerait au bonheur

BIQC | BUM/AFP/REELAXNEWS | Publication 14.05.2013

Une étude britannique de l'Université de Warwick a montré que plus les sujets consommaient des fruits et légumes, plus ils étaient heureux.Pour l...

Les adolescents mangent n'importe quoi (ÉTUDE)

Stanislas Kraland | Publication 12.12.2012

ALIMENTATION - Si de nombreuses enquêtes ou publications analysent la prévalence des problèmes de surpoids ou d'obésité chez l'enfant et chez l'a...

8 façons de renforcer son système immunitaire

Le HuffPost | Publication 16.12.2013

Frissons, fatigue intense, écoulement de nez, maux de tête... n'attendez pas tous les symptômes de la grippe ou de la gastro pour prendre soin de ...

L'ex-PDG de McDo se lance dans le fast-food écolo

Le HuffPost | Stanislas Kraland | Publication 17.11.2012

FAST-FOOD - À quoi joue-t-il ? Il y a quelques mois, Mike Roberts, l'ex-président directeur général de McDonald's Monde a changé son fusil d'épa...

Stanislas Kraland

On mange plus gras que les Américains. Faut-il en faire un fromage ?

quebec.huffingtonpost.ca | Stanislas Kraland | Publication 06.11.2012

ALIMENTATION - L'humoriste Pierre Desproges avait très bien résumé la chose: dans la vie, tout est une affaire de choix. Et pour vous qu'est-ce que...

Tous végétariens d'ici 2050?

The Huffington Post Canada | Publication 29.10.2012

À quoi ressembleront nos habitudes alimentaires d'ici 40 ans? Selon les prédictions de certains scientifiques, de plus en plus de gens deviendront v...

Que mangent les athlètes avant une compétition?

Agence Science-Presse | Isabelle Burgun | Publication 01.10.2012

Gagner aux Jeux olympiques, ça se fait aussi du bout de la fourchette. La nutrition joue un rôle majeur dans la performance et la récupération des...

Les aliments à privilégier (ou pas) pour éviter les gaz (PHOTOS)

Huffington Post | Publication 01.10.2012

Il est toujours déplaisant d'avoir à retenir des gaz ou ballonnements, même si des études ont démontré qu'on peut laisser échapper un petit rot...

Détox à base de jus, ça marche? Dix vérités (PHOTOS)

Publication 22.11.2013

L'industrie des détox à base de jus est juteuse. En 2011, elles auraient rapporté plus de 60 milliards, selon Marketdata Enterprises. Toutes les...

Vegan faux pas

Catherine Lefebvre | Publication 22.09.2012
Catherine Lefebvre

En parcourant Google reader, comme chaque matin, je suis tombée sur cet article paru dans The Globe and Mail portant sur le végétalisme et les athlètes de performance. Puisque je ne suis pas une spécialiste de la nutrition sportive, je suis intéressée à en apprendre davantage sur cet univers, surtout quand il s'agit de troquer la viande pour des substituts végétaux. Les Carnivores infidèles obligent.

Le bleuet sauvage du Québec est en avance!

Publication 16.09.2012

Cette année, les bleuets sauvages du Québec se retrouveront sur nos tables plus tôt qu'à l'habitude. Et pour le plaisir des petits et des grands, ...

Que manger avant, pendant et après le sport? (PHOTOS)

Healthy Living | Publication 26.11.2012

Vous avez un programme de remise en forme auquel vous aimeriez - enfin - vous tenir? Vous ne savez pas quoi emporter comme collation avec vous sur le ...

Vivement les fraises!

Stephanie Dubreuil | Publication 16.08.2012
Stephanie Dubreuil

Ça y est, les fraises du Québec sont de retour! En plus de leur goût exquis et de leurs atouts culinaires, elles ont des vertus dont on ne peut passer sous silence. Avec les autres petits fruits, elles figurent au top 10 des aliments les plus riches en antioxydants.

Que manger avant, pendant et après le sport? (PHOTOS)

Healthy Living | Publication 11.06.2012

Vous avez un programme de remise en forme auquel vous aimeriez - enfin - vous tenir? Vous ne savez pas quoi emporter comme collation avec vous sur le ...

Burger King se met à la truffe

HuffPost France | Publication 03.08.2012

FAST FOOD - Burger King ne cessera jamais de surprendre. La célèbre chaîne de restauration rapide américaine, coupable d'avoir profité d'un vrai-...

Il faut contrôler son propre poids avant et pendant la grossesse, selon une étude

PC | Michelle McQuigge, La Presse Canadienne | Publication 22.07.2012

TORONTO - Si une femme enceinte espère limiter les possibilités de donner naissance à un gros bébé, une nouvelle étude suggère que la meilleure...