Quebec Nutrition

À deux heures près, l'anorexie m'emportait

Barbara Leblanc | Publication 19.11.2013
Barbara Leblanc

L'anorexie tue encore chaque jour en 2013. Chacun d'entre nous a déjà croisé une femme, majoritaire dans cette maladie, si maigre que ses os ressortaient et que ses joues s'étaient creusées.

Régime: les 5 erreurs que commettent les femmes

Huffington Post | Corrie Pikul | Publication 18.09.2013

Nous avons demandé à des nutritionnistes de premier plan de nous parler des erreurs de calcul et autres informations erronées qui minent les effort...

L'aliment le plus nutritif au monde, vraiment?

Le HuffPost | Stanislas Kraland | Publication 30.09.2013

À l'origine de ce drôle de débat, il y a un courriel. Un courriel qui a atterri dans la boîte de réception d'une émission de radio animée p...

Afficher les calories dans les «fast-foods» n'aurait pas d'impact

Le HuffPost | Daisy Lorenzi | Publication 23.09.2013

On a pris l'habitude de voir imprimé le nombre de calories, sur l'emballage de nos sandwichs, hamburgers et autres menus de chaînes de restauration ...

Conseils pour gérer facilement les calories

Lisa Rutledge, Dt.P | Publication 04.09.2013
Lisa Rutledge, Dt.P

Une des réponses pour aider les Québécois et tous ceux qui sont frustrés par le chiffre sur la balance n'est pas nouveau : trouvez l'équilibre entre les calories que vous mangez et celles que vous brûlez. Tout simplement!

Les 9 aliments incontournables de juillet (PHOTOS)

Le HuffPost | Daisy Lorenzi | Publication 02.09.2013

On l'attendait, le voilà enfin: l'été a fait son apparition partout au Québec en faisant grimper la température. C'est donc le moment d'en profit...

Les bienfaits du melon d'eau pour la santé (PHOTOS)

Le Huffington Post Québec | Publication 31.07.2013

Le melon d'eau...quel beau plaisir estival! Non seulement il est agréable à manger, mais il est aussi excellent pour la santé. Composé à 92% d...

Les cocktails les moins caloriques

Le HuffPost | Publication 09.07.2013

Margarita, Tequila, Mojito...? Il fait beau et chaud. L'occasion pour les consommateurs assoiffés de troquer leur thé chaud contre un cocktail requi...

14 conseils pour mieux profiter de ses aliments

Le HuffPost | Publication 27.07.2013

"Que l'alimentation soit ton seul médicament." Attribué au médecin grec Hippocrate qui l'aurait formulé il y a 2500 ans, ce principe premier de la...

Malnutrition: 1000 jours pour changer toute une vie

Michèle Barzach | Publication 17.07.2013
Michèle Barzach

Chaque année la malnutrition est responsable de plus du tiers des 7 millions de décès d'enfants de moins de 5 ans dans le monde. Et, quand elle ne tue pas, la malnutrition, sous sa forme chronique, s'attaque au développement physique et cognitif des enfants. Nous savons ce qui marche. Il suffit de 1000 jours: investir sur la période-clé qui va de la conception d'un bébé à son deuxième anniversaire, peut changer une vie entière. C'est une formidable fenêtre d'action dans laquelle l'impact des interventions est maximal.

Les 5 aliments qu'un nutritionniste ne mangerait jamais (PHOTOS)

Le HuffPost | Publication 07.05.2013

L'angoisse du maillot de bain commence à monter? Le 6 mai est la journée internationale sans régime. Mettez de côté pendant 24 heures (au moins) ...

On oublie les régimes pour la Journée internationale sans diète

Le Hufffington Post Québec | Catherine Lefebvre | Publication 06.05.2013

Le 6 mai est la journée internationale sans diète, une initiative d’Équilibre, un organisme veillant à prévenir et diminuer les problèmes reli...

10 astuces pour être en meilleure santé en moins de 10 minutes (PHOTOS)

Le HuffPost | Publication 19.06.2013

C'est notre excuse préférée: "Je n'ai pas le temps". Une petite phrase qui nous permet d'éviter de faire de l'exercice, de concocter de bons petit...

La tarification en fonction du poids est une mesure injuste

Dr Arya M. Sharma | Publication 19.06.2013
Dr Arya M. Sharma

Si les transporteurs aériens décident de considérer leurs passagers comme une cargaison, alors une politique de tarification au poids pourra sembler justifiée. Par contre, si l'idée est de fournir un service de transport à des êtres humains, c'est le prix moyen des billets (et la taille moyenne des sièges) qu'il faudrait hausser.

Cinq erreurs à éviter au déjeuner

Le HuffPost | Publication 27.05.2013

Nombreux sont les patients de Keri Gans (U.S. News Health) à admettre sauter le déjeuner en utilisant cette excuse: quelle que soit l'heure à laque...

À quoi ressemblent 2000 calories?

Le HuffPost | Publication 26.05.2013

Il est recommandé de manger entre 1000 et 2000 calories (kCal) par jour. Mais à moins d'être un expert en la matière ou d'avoir une balance à ali...

Cuisine futée, parents pressés à Télé-Québec (VIDÉO)

Le Huffington Post Québec | Marie-Josée Roy | Publication 22.05.2013

Les parents qui ne savent plus comment composer avec les caprices de leurs bouts de choux à l’heure des repas pourront bientôt compter sur l’aid...

Les cocktails les plus caloriques au monde

Le HuffPost | Publication 17.05.2013

ALCOOL - Margarita, Tequila, Mojito...? Le printemps s'apprête à faire son entrée avec (normalement) son quota de soleil. L'occasion pour les conso...

Enfin une bonne raison de manger plus de viande!

Le HuffPost | Publication 07.04.2013

FORME - Bonne nouvelle, vous pouvez enfin décomplexer de la côte de boeuf. Selon une étude canadienne, les personnes d'âge mûr auraient besoin de...

7 légumes à manger en décembre... avant les fêtes! (PHOTOS)

Le HuffPost | Publication 31.07.2013

ALIMENTATION - Avant de se ravager l'estomac à l'occasion des fêtes de fin d'année, et si on s'efforçait d'être raisonnable? Malgré l'hiver, dé...

Les 5 erreurs que font les familles en matière d'alimentation

BIQC | BUM interactif | Publication 14.01.2013

Voici 5 aspects sur lesquels se concentrer pour améliorer les habitudes alimentaires de nos enfants, expliqués par la diététiste Rosie Schwartz. ...

Consommer plus de fruits et légumes contribuerait au bonheur

BIQC | BUM/AFP/REELAXNEWS | Publication 14.05.2013

Une étude britannique de l'Université de Warwick a montré que plus les sujets consommaient des fruits et légumes, plus ils étaient heureux.Pour l...

Les adolescents mangent n'importe quoi (ÉTUDE)

Stanislas Kraland | Publication 12.12.2012

ALIMENTATION - Si de nombreuses enquêtes ou publications analysent la prévalence des problèmes de surpoids ou d'obésité chez l'enfant et chez l'a...

8 façons de renforcer son système immunitaire

Le HuffPost | Publication 16.12.2013

Frissons, fatigue intense, écoulement de nez, maux de tête... n'attendez pas tous les symptômes de la grippe ou de la gastro pour prendre soin de ...

L'ex-PDG de McDo se lance dans le fast-food écolo

Le HuffPost | Stanislas Kraland | Publication 17.11.2012

FAST-FOOD - À quoi joue-t-il ? Il y a quelques mois, Mike Roberts, l'ex-président directeur général de McDonald's Monde a changé son fusil d'épa...