Poisson

Le saumon génétiquement modifié approuvé par Santé Canada

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 19.05.2016

Un saumon génétiquement modifié a été approuvé pour utilisation dans l'alimentation humaine et animale par Santé Canada et l'Agence canadienne ...

Vite fait, bien fait: Tartare de daurade, aubergines et betterave

Sophie Menut | Publication 13.05.2016
Sophie Menut

Ça sent les beaux jours. En attendant qu'ils soient vraiment là, on fait comme si on était à la plage, les pieds dans le sable, voire même que ce poisson, on vient de le pêcher. On a le droit de rêver, non?

Duo gourmand: Tataki de thon albacore

Le Huffington Post Québec | Marie-Claude Di Lillo et Guénaël Revel | Publication 06.05.2016

Duo Gourmand: C'est qui? C'est quoi? Marie-Claude Di Lillo, journaliste culinaire et foodie invétérée, et Guénaël Revel, sommelier et cuistot...

Duo Gourmand: Tataki de thon albacore

Le Huffington Post Québec | Marie-Claude Di Lillo et Guénaël Revel | Publication 06.05.2016

INGRÉDIENTS 1 citron, le zeste 30 ml (2 c. à table) aneth, hachée 3 ml (1/2 c. à thé) flocons de piment 15 ml (1 c. à table) graines de co...

L'heure de cette mouette, gobée par un thon, n'avait pas encore sonné (VIDÉO)

Le HuffPost | Publication 26.04.2016

Cet oiseau n'avait visiblement pas le sens du rythme. Alors que des pêcheurs tentait d'appâter un thon en lui lançant des petits poissons, une moue...

Journée sans viande: Comment la remplacer?

Le HuffPost | Marine Le Breton | Publication 20.03.2016

Comment se passer d'une raclette ou d'un sandwich à la viande fumée? D'un barbecue au coucher du soleil en été? Une question que se posent peu...

«Fake» ou non, ce poisson reçu en plein visage a vraiment aidé ces youtubeurs (VIDÉO)

Publication 05.02.2016

Beaucoup l'ont trouvée trop drôle pour être vraie. Cette vidéo d'une youtubeuse, se prenant un poisson dans la figure alors qu'elle s'essaye au ru...

Elle reçoit (peut-être) un poisson en plein visage pendant un tournage

Le Huffington Post Québec | La rédaction | Publication 02.02.2016

Une vlogueuse qui tournait une vidéo lors de la tempête Gertrude, qui a balayé certaines régions de la Grande-Bretagne la semaine dernière, a re...

Les poissons sont pollués, mais moins qu'avant

PC | La Presse Canadienne | Publication 29.01.2016

La mauvaise nouvelle: les poissons de tous les océans de la planète sont toujours contaminés par des polluants industriels et agricoles connus coll...

Faire repousser nos dents? Ce poisson pourrait être la clé

Le HuffPost | Publication 23.10.2015

Dans le monde, près de 30 % des personnes de plus de 65 ans ont perdu leurs dents. Face à cette statistique de l'OMS, il n'y a pas grand-chose à fa...

Un poisson rare aperçu dans le Saint-Laurent

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 31.08.2015

Une équipe de scientifiques est tombée sur une rare espèce de poisson lors de sa dernière mission sur le Saint-Laurent. Il s'agit d'une môle, plu...

Vite fait, bien fait: pain de poisson aux herbes

Sophie Menut | Publication 28.08.2015
Sophie Menut

Parfait pour les grandes tablées, ce pain de poisson peut se préparer à l'avance, se servir chaud ou froid.

Vite fait, bien fait: banderilla de ceviche et avocat

Sophie Menut | Publication 03.07.2015
Sophie Menut

Aujourd'hui, on déguste frais, cru et mariné. Une fois réalisées, laissez les petits brochettes au frais et dégustez sans attendre.

Déguisée en licorne et en larmes, Miley Cyrus chante pour son poisson mort (vidéo)

HuffPost France | Publication 20.05.2015

Adieu Pablow. Le poisson globe de Miley Cyrus a récemment rendu l'âme. Et la chanteuse, qui n'a pas fini de nous surprendre, a choisi de faire le de...

Ce poisson a littéralement le sang chaud, et ça a son importance

Le Huffpost avec AFP | Publication 15.05.2015

Il fallait une exception à la règle, et ce sera le poisson-lune. Contrairement à ses congénères connus pour être des animaux “à sang froid”...

Pêche au saumon: vers une remise à l'eau obligatoire

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 02.05.2015

Les gestionnaires des rivières à saumons du Québec étaient réunis à Rivière-du-Loup samedi. La principale question soulevée lors de ce rassemb...

Importation de poisson: le permis de Costco suspendu

PC | La Presse Canadienne | Publication 16.03.2015

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a suspendu le permis d'importation de poisson de Costco. Elle a tranché que le géant du comm...

Croquettes de saumon fumé et trempette à l'avocat

Marilyne Petitclerc | Publication 11.02.2015
Marilyne Petitclerc

C'est ainsi que le «saumon fumé» budget fait son entrée! Je vous le propose aujourd'hui sous forme de croquettes, ou boulettes, afin de séduire petits et grands autour de la table.

Noyer le poisson...

Stéphane Brousseau | Publication 10.02.2015
Stéphane Brousseau

S'attaquer aux symptômes d'un pipeline ne guérira pas le cancer de la civilisation.

Un mystérieux poisson, la baudroie abyssale, filmé pour la première fois (VIDÉO)

Le HuffPost | Publication 24.11.2014

Ce poisson semble tout droit sorti d'un cauchemar, et pourtant, cette vidéo qui le suit l'espace de quelques minutes est un rêve devenu réalité po...

Cette Brésilienne pêche des piranhas comme personne (VIDÉO)

Le HuffPost | Publication 28.07.2014

Les piranhas sont coriaces et aiment la chair. Quel meilleur moyen pour les pêcher que de tremper un morceau de viande rouge dans l'eau? C'est la...

10 bonnes sources de protéines autres que la viande

Sian Breslin | Publication 09.08.2014
Sian Breslin

Vous avez décidé de ne plus manger de viandes, du moins pour une journée ? Voici quelques aliments riches en protéines qui pourront remplacer votre steak...

La consommation mondiale de poissons à la hausse

AFPQC | Agence France-Presse | Publication 19.07.2014

La consommation mondiale de poissons a grimpé en flèche au cours des 50 dernières années et a pratiquement doublé entre 1960 et 2012, en grande p...

De la nourriture dans des bouteilles en plastique pour faire réfléchir sur notre consommation (PHOTOS)

Le Huff Post | Publication 17.04.2014

Ce travail du photographe Per Johansen, actuellement exposé à Copenhague, est dérangeant: dans des bouteilles en plastique vides, il a glissé esse...

Pourquoi le poisson d'avril?

Le Huffington Post Québec | Matthieu Carlier | Publication 30.03.2015

Le 1er avril n'est pas un jour comme les autres. C'est la date où l'on pardonne les blagues en tous genres, même celles du plus mauvais goût. La da...