Petits Fruits

Les antioxydants doperaient le risque de cancer du poumon

RCQC | Publication 29.01.2014

Les compléments de vitamines antioxydantes accélèrent le développement de lésions précancéreuses ou de cancers précoces du poumon chez des sou...

Les tendances alimentaires à surveiller en 2013

Le Huffington Post Québec | Catherine Lefebvre | Publication 03.01.2013

Les modes passent bien souvent aussi rapidement qu’un coup de vent. Dans le fabuleux monde de l’industrie alimentaire, certains courants sont plus...

La folie des antioxydants: sont-ils dangereux?

BIQC | BUM interactif | Publication 02.12.2012

Les antioxydants font la manchette dans toutes les sections santé du Web, des magazines et des bulletins télévisés. Tout le monde est d’accord p...

Manger des mûres pour contrôler le taux de sucre dans le sang

bum | Publication 22.08.2012

(bum) Le vin de mûres aiderait à gérer le taux de sucre dans le sang des diabétiques, selon une étude de l'Université de l'Illinois. En fait,...

Le bleuet sauvage du Québec est en avance!

Publication 16.09.2012

Cette année, les bleuets sauvages du Québec se retrouveront sur nos tables plus tôt qu'à l'habitude. Et pour le plaisir des petits et des grands, ...