Manger

Les insectes sont-ils si bons à manger?

Le Huffington Post Québec | Catherine Lefebvre | Publication 29.09.2016

Au cœur de plusieurs plats en Asie et dans certains pays d’Amérique latine, les insectes ne font que se pointer timidement le bout des pattes dans...

Un moyen tout simple pour lutter contre les carences en fer

Le Huffington Post Québec | Alfred Marroquin | Publication 28.09.2016

Cette entreprise a trouvé la solution pour lutter contre les carences en fer dans les pays développés comme dans les pays en développement. Elle c...

Les algues, est-ce si bon que ça?

Le Huffington Post Québec | Catherine Lefebvre | Publication 23.09.2016

On dit des algues qu’elles sont une excellente source végétale de protéine, gorgées de vitamines et minéraux et nettement plus riches en calciu...

Mangez sainement avec cette recette d'arc-en-ciel de légumes

The Huffington Post | Kohar Minassian, Steve Gatti & Mike Caravella | Publication 15.09.2016

On peut manger sainement et coloré. Pas besoin d'investir dans des colorants alimentaires, la nature a déjà bien fait les choses. D'ailleurs, lorsq...

Les aliments tombés au sol sont contaminés instantanément (VIDÉO)

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 13.09.2016

Manger de la nourriture tombée au sol n'est pas sécuritaire, même si elle est ramassée dans les 5 secondes, montre une étude américaine. Un t...

Savez-vous vraiment ce qu'il y a dans une figue?

The Huffington Post | Julie R. Thomson | Publication 12.09.2016

Apprendre que les artichauts sont des fleurs et les câpres, des boutons de fleurs marinés, nous a ouvert les yeux. Mais quand on a su ce qu’il y a...

La Semaine du Burger célèbre sa 5e édition

Le Huffington Post Québec | Publication 24.08.2016

Les amoureux de hamburger ont de quoi se réjouir, puisque la Semaine du Burger revient pour une cinquième année. Du 1er au 7 septembre, plusieu...

Vite fait bien fait: velouté de pois et fèves express

Sophie Menut | Publication 29.07.2016
Sophie Menut

Les surgelés sont nos amis. Ils nous permettent de gagner du temps et de se nourrir sainement. Oui, c'est vrai rien de meilleur que des petits pois fraichement écossés. Mais pas mal aussi de sauter la corvée de l'épluchage pour obtenir une soupe veloutée et pleine de saveurs !

Restez hydraté tout l'été avec ces conseils

The Huffington Post Canada | Melissa Baker | Publication 14.07.2016

Rester hydraté en pleine période de canicule, c’est essentiel pour avoir assez d’énergie. L’eau est indispensable pour aider au bon foncti...

Une boule de cheveux de 7 livres bloquait son estomac

Le Huffington Post Québec | Publication 16.05.2016

Connaissez-vous la trichophagie? C'est la manie qu'ont certaines personnes de manger leurs propres cheveux. C'est un peu comme se ronger les ongles......

20 festivals gourmands à visiter cet été (PHOTOS)

Le Huffington Post Québec | Dominique Gagnon | Publication 06.05.2016

Qui dit été, dit festival. Alors que plusieurs festivals de musique sont implantés depuis des années, c’est la naissance des événements gourma...

10 adresses où manger végétarien à Québec

Le Huffington Post Québec | Annie Lafrance | Publication 29.04.2016

La ville de Québec a souvent été critiquée par le passé pour sa piètre offre de menus végétariens ou végétaliens, malgré son nombre élevé...

Un guide d'alimentation pour le plaisir de bouger

Le Huffington Post Québec | Dominique Gagnon | Publication 13.04.2016

Le chef Jean Soulard et l’ancien olympien et professeur à l’École de nutrition de l’Université Laval Benoît Lamarche ont jumelé leurs conna...

5 soirées malbouffe avec les enfants en déculpabilisant

Sabrina Bakir | Publication 12.04.2016
Sabrina Bakir

Voici 5 idées de soirée malbouffe avec les enfants en déculpabilisant.

Cette pro de l'avocat vous fera saliver

The Huffington Post | Suzy Strutner | Publication 31.03.2016

Nous savons déjà que les avocats sont excellents au déjeuner et que le guacamole est un classique. Mais cette pro de ce fruit vert amène ce d...

Réinventez vos apéros à la turque

Natalie Richard | Publication 12.02.2016
Natalie Richard

L'apéro chez les Turques se passe autour des mezes, qui sont des petits plats chauds et froids qui se dégustent lentement en sirotant un verre de raki (boisson anisée), une bière ou du vin.

15 aliments santé à essayer en 2016

The Huffington Post Canada | Publication 21.01.2016

Une nouvelle année signifie une toute nouvelle panoplie de tendances alimentaires à surveiller. Certaines sont ridicules, certes, mais d’autres se...

En mode résistance: boire et manger

Jessica Beauplat | Publication 03.12.2015
Jessica Beauplat

Autour d'un repas à partager, nous nous tenons comme des vautours affamés. À ce moment précis, on est tous au même pied d'égalité.

À vendre: une pochette pour transporter sa part de pizza

Le Huffington Post Québec | Jade Toussay | Publication 01.10.2015

Pouvoir déguster une part de pizza, où vous voulez et surtout quand vous voulez. C'est (enfin) possible grâce à la dernière invention de la marqu...

Ces animaux qui mangent des bananes vont vous faire fondre (VIDÉO)

Rédaction du HuffPost | Publication 19.08.2015

Les singes ne sont pas les seuls animaux à apprécier les bananes. Proposez-en à des hamster, des souris, ou même des tortues, et vous ferez des he...

10 hamburgers sans pain pour faire changement

La rédaction du HuffPost | Publication 15.06.2015

Il n'y a pas de saison pour un bon hamburger, mais l'arrivée des beaux jours et des fumées de barbecue semble propice à un plaisir coupable. Mais s...

Voilà pourquoi votre repas dans l'avion est rarement à votre goût!

Le Huffington Post Québec | Catherine Lefebvre | Publication 11.11.2014

Aliments trop cuits et sans goût, la nourriture dans l’avion est souvent bien loin du repas de rêve. À haute altitude, plusieurs explications son...

La poutine, mon amour!

Mathieu Gladu | Publication 03.11.2014
Mathieu Gladu

C'est avec un genou posé par terre, vêtu du plus bel habit que je ne possède pas que je demanderais à une savoureuse poutine : «Veux-tu m'épouser chanceuse?»

Malbouffe: déprogrammer le cerveau, c'est possible

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 02.09.2014

Il est possible d'entraîner notre cerveau à préférer les bons aliments plutôt que la malbouffe, montre une étude réalisée par des chercheurs a...

Après l'effort, pas besoin de réconfort

Le HuffPost | Publication 15.07.2014

Vous en avez marre de trop manger après une séance d'exercices? Eh bien pensez que vos prochains tours de lac seront amusants et le problème sera r...