Fruit

Des virus affectent la production de fraises d'été

RCQC | Ici Radio Canada | Publication 11.09.2014

Les fraises d'été risquent de se faire rares dans les marchés et épiceries, puisque les producteurs québécois sont aux prises avec des virus qui...

10 fruits hybrides qui méritent d'être connus (PHOTOS)

Le HuffPost | Publication 01.08.2014

Pêches, abricots, melons et pastèques... voici les fruits d'été qui régalent actuellement les papilles des estivaliers. Mais sur les étals des p...

Ces fruits exotiques que vous devriez vraiment essayer (PHOTOS)

Le HuffPost | Maxime Bourdeau | Publication 20.08.2013

À l'heure du dîner, difficile de varier les repas. Et pourtant il faudrait! Vous vous dites qu'au minimum il serait judicieux d'emporter au trava...

La recette du week-end: mousse de mangue au gingembre confit

Christophe Duhamel | Publication 19.06.2013
Christophe Duhamel

2013-04-19-pullquoteduhamel.jpgC'est toujours la saison des mangues quelque part! L'occasion de préparer la succulente mousse de mangue et gingembre confit.

La recette du week-end: crumble aux fruits rouges

Christophe Duhamel | Publication 30.10.2012
Christophe Duhamel

2012-08-30-crhomerecette.jpg RECETTE - On oublie souvent la groseille ! Pourtant, en plus d'être très esthétique avec ses petites grappes, elle fait merveille dans bon nombre de plats où son goût et sa fine acidité viennent équilibrer l'ensemble pour former un tout sublime.