Après le livre, voici le vin «Fifty Shades of Grey»

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12.01.2015
Il y a la trilogie de romans Fifty Shades of Grey, qui s’est écoulée à plusieurs millions d’exemplaires dans le monde. Il y a le...
Voici comment transformer une guimauve en « shooter »  (VIDÉO)

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Julie R. Thomson  12.01.2015
Après le biscuit « shooter » de lait inventé par le pâtissier français Dominique Ansel (aussi l'inventeur du cronut), les aliments...
Les 22 aliments préférés des «hipsters» (PHOTOS)

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9.01.2015
Les «hipsters» sont connus pour plusieurs choses : leur look particulier, leur attitude prétentieuse et leur présence relevée sur...
Que mangent les nutritionnistes entre les repas?

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Healthy Living  8.01.2015
Manger entre les repas n'a rien de mauvais, bien au contraire selon les nutritionnistes. Si nous choisissons les bons aliments, les collations...
Le courrier vinicole des lecteurs: <br>Vos questions, mes réponses

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Vos questions, mes réponses

Yves Mailloux  8.01.2015
J'aimerais préciser que je ne détiens pas la vérité absolue. Certains spécialistes du vin pourraient ainsi ne pas être entièrement...
Une boîte à biscuits qui contrôle vos fringales

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Kate Bratskeir  7.01.2015
Lorsque l’envie de sucre devient incontrôlable, vous ne pouvez vous empêcher de plonger la main dans la boîte à biscuits plus de...
14 gadgets dont votre cuisine rêve... et vous aussi! (PHOTOS)

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Renee Jacques  7.01.2015
Lorsque nous avons vu ces tiroirs en coin sur Imgur, nous avons été sans mot. Pourquoi ne pas y avoir pensé avant? Comment se les...
Le jus, boisson santé par excellence

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Mode de vie & compagnie  6.01.2015
Cet article a initialement été publié sur le blogue Mode de vie & Cie de la Fondation David Suzuki. Dans les «accessoires de cuisine»,...
8 tendances à surveiller en matière de saveurs en 2015

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6.01.2015
Chaque année depuis 15 ans, McCormick & Company publie son incontournable Carnet de saveurs, révélant les arômes qui inspireront la...
Le <em>Bye Bye</em> 2014 du vin

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Yves Mailloux  30.12.2014
En ce temps de l'année où les rétrospectives de toutes sortes sont de mise, j'ai recensé pour vous quelques textes qui se sont sont...
Le burger Stroganoff et 9 autres recettes originales qui ont marqué 2014

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Sandra Lorenzo  29.12.2014
ALIMENTATION - En matière de pâtisserie, l'année 2013 avait été marquée par l'invention du "Cronut", une douceur hybride entre le...
14 aliments que vous entreposez de la mauvaise façon

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Caroline Kaufman, RDN  26.12.2014
Apprenez comment entreposer correctement vos aliments pour qu'ils conservent leur saveur, vous sauverez de l'argent et réduirez le gaspillage....
Comment sabrer le champagne avec un verre?

Comment sabrer le champagne avec un verre?

Fabrizio Bucella  24.12.2014
Voici la plus distinguée des techniques pour sabrer le champagne à Noël. À faire en terrain dégagé... Démonstration.
Sweet Isabelle: les 5 commandements de la pâtisserie

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23.12.2014
Qu’on cuisine des biscuits à l’occasion ou qu’on gagne sa vie à construire de fabuleux gâteaux, la pâtisserie est source de bonheur...