Le restaurant Portus Calle, déjà 10 ans de bonheur!

Le restaurant Portus Calle, déjà 10 ans de bonheur!

23.04.2013
Je dois avouer que j'ai eu un gros coup de coeur pour le Portus Calle (Portuscalle.ca) et la chef-propriétaire Helena Loureiro, quand...
Kim Nguyen et François Chartier réunis dans un documentaire

Kim Nguyen et François Chartier réunis dans un documentaire

23.04.2013
Avec le documentaire The pleasures of the scents, le réalisateur Kim Nguyen se penchera sur le travail et la quête de François Chartier,...
On se fait un banh-mi ce week-end?

On se fait un banh-mi ce week-end?

Sandra Lorenzo  22.04.2013
Vous êtes lassé du jambon-beurre? Fatigué de la salade fêta ? Écœuré du panini tomate mozza ? Bref vous avez envie de quelque chose...
Le yogourt grec, meilleur pour la santé?

Le yogourt grec, meilleur pour la santé?

Catherine Lefebvre  22.04.2013
Onctueux comme de la crème sure, mais aussi faible en gras qu’un yogourt allégé, le yogourt grec a vraiment le meilleur des deux mondes....
Régime sans gluten, le remède miracle

Régime sans gluten, le remède miracle

Sandra Lorenzo  21.04.2013
C'est l'histoire d'une protéine que tout le monde déteste, le gluten. Les stars l'ont banni pour perdre quelques kilos, les sportifs...
Grand Prix des Fromages Canadiens: qui sont les vainqueurs?

Grand Prix des Fromages Canadiens: qui sont les vainqueurs?

Marie-Josée Roy  19.04.2013
Le Gala des Champions du Grand Prix des Fromages Canadiens se tenait jeudi soir, au Grand Salon de l'Hôtel Hyatt Regency, à Montréal....
La recette du week-end: mousse de mangue au gingembre confit

La recette du week-end: mousse de mangue au gingembre confit

19.04.2013
C'est toujours la saison des mangues quelque part! L'occasion de préparer la succulente mousse de mangue et gingembre confit.
11 bars de quartiers à Québec où étancher sa soif

11 bars de quartiers à Québec où étancher sa soif

Erwan Bonnette  19.04.2013
Il y a la Grande-Allée, bien sûr, l’incontournable. Et, depuis quelques années, se sont ajoutés le boulevard Laurier et ses alentours,...
Les gens passent plus de temps à cuisiner qu'à bouger

Les gens passent plus de temps à cuisiner qu'à bouger

BUM  19.04.2013
Une étude réalisée sur 100 000 adultes et rapportée par le Daily Mail mentionne que les gens qui aiment cuisiner le font souvent au...
Le meilleur sommelier du monde 2013 vient d'Italie!

Le meilleur sommelier du monde 2013 vient d'Italie!

18.04.2013
Il s'est imposé devant une sommelière Canadienne (une première depuis le début de ce concours) Véronique Rivest déjà auréolée...
Toute la vérité sur les vins à 15 $ et moins

Toute la vérité sur les vins à 15 $ et moins

17.04.2013
Suite à la parution le 28 mars dernier d'un article de Pierre Couture dans le journal Le Soleil où, chiffres à l'appui, il était démontré...
Le Laurier BBQ ferme ses portes

Le Laurier BBQ ferme ses portes

16.04.2013
Le Laurier BBQ a fermé ses portes lundi, a appris LesAffaires.com. La famille Nakis, qui a racheté l’établissement après l’association...
5 super aliments à cuisiner en avril

5 super aliments à cuisiner en avril

Matthieu Carlier  16.04.2013
Depuis le temps qu'on l'attendait, le printemps, semble-t-il, est enfin là. Et qui dit printemps dit manteau au placard, jardins en fleurs,...
Langue de morue, queue de castor et tête de cochon

Langue de morue, queue de castor et tête de cochon

15.04.2013
C'est ce que j'ai eu le plaisir de goûter lundi dernier, alors que j'étais invitée à Toronto pour la 7ième édition de Terroir Symposium,...