Le défi des allergènes en restauration

Le défi des allergènes en restauration

RCQC  14.12.2016
Un texte de Johane Despins de L'épicerie L'épisode du tartare de saumon qui aurait failli tuer un client dans un restaurant de Sherbrooke...
Des lames de robots culinaires Cuisinart pourraient se retrouver dans votre nourriture

Des lames de robots culinaires Cuisinart pourraient se retrouver dans votre nourriture

13.12.2016
Attention aux amateurs de smoothies et de potages, certaines lames rivetées des robots culinaires Cuisinart sont rappelées par la compagnie,...
Comment gérer les Fêtes avec des intolérances alimentaires?

Comment gérer les Fêtes avec des intolérances alimentaires?

13.12.2016
Il y a plusieurs choses à gérer pendant le temps des Fêtes : cadeaux, soirées, invitations et… repas en famille. Pour certaines personnes,...
Les 5 meilleurs restaurants Apportez votre vin à Montréal

Les 5 meilleurs restaurants Apportez votre vin à Montréal

13.12.2016
Rien de tel qu’un restaurant Apportez votre vin pour passer une belle soirée en bonne compagnie sans avoir de mauvaises surprises au...
Transformer son frigo en distributeur de vin

Transformer son frigo en distributeur de vin

13.12.2016
Qui a dit qu'un frigo ne pouvait pas être une cave à vin ? C'est tout le constat fait par Claire Potts, une blogueuse britannique de...
Ouverture du café The Standard en photos

Ouverture du café The Standard en photos

9.12.2016
Un café de 4e vague vient de voir le jour sur la rue Sherbrooke O. avec l'ouverture du The Standard. Plus qu'un café, cette nouvelle...
Montréal pourra déterminer elle-même les heures de fermeture des bars

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RCQC  8.12.2016
Québec octroie officiellement à Montréal le statut spécial qu'elle attendait depuis une bonne année, celui de métropole. Le ministre...
Ouverture officielle du Kampai, le « beer garden » du chef Antonio Park

Ouverture officielle du Kampai, le « beer garden » du chef Antonio Park

Philippe Lepine  8.12.2016
Ne cherchez plus l’endroit parfait pour vos 5à7. Le Kampaï « beer garden » répondra à toutes vos attentes. Déco impeccable, ambiance...
Vos 10 vins pour Noël!

Vos 10 vins pour Noël!

Yves Mailloux  8.12.2016
Avec les mille et un détails dont vous avez à vous occuper, cette sélection de 10 vins vous aidera à marier facilement et judicieusement...
7 biscuits de Noël qui sont trop mignons pour être mangés

7 biscuits de Noël qui sont trop mignons pour être mangés

7.12.2016
Le temps des Fêtes est la saison des belles choses, dont les biscuits. Même si nous aimons les classiques, nous sommes toujours heureux...
Ouverture de l'Atelier de Joël Robuchon à Montréal

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7.12.2016
Avec quelques mois de retard et plus d'un an de préparation, le chef français Joël Robuchon ouvre L'Atelier mercredi à Montréal, son...
Les conseils de Jérôme Ferrer pour vos soupers de Noël

Les conseils de Jérôme Ferrer pour vos soupers de Noël

7.12.2016
Le temps des Fêtes est une période de réjouissance où l’on célèbre avec les gens qu’on aime. Toutefois, plusieurs voient ce moment...
Yvan Lebrun, du restaurant Initiale, est nommé chef de l'année par Gault & Millau

Yvan Lebrun, du restaurant Initiale, est nommé chef de l'année par Gault & Millau

6.12.2016
Le restaurant Initiale de Québec a toujours été dans une classe à part. Il se démarque une fois de plus en recevant le titre du cuisinier...
Votre épicerie pourrait vous coûter plus cher en 2017

Votre épicerie pourrait vous coûter plus cher en 2017

RCQC  6.12.2016
Les familles canadiennes auront peut-être à payer jusqu'à 420 $ supplémentaires pour leur panier d'épicerie l'année prochaine, et...