Crumble

La recette du week-end: le crumble aux pommes, poires, raisins

Christophe Duhamel | Publication 22.01.2014
Christophe Duhamel

Le crumble, c'est un dessert sublime pour utiliser les fruits d'automne, comme dans le crumble aux pommes, poires, raisins.

La recette du week-end: tarte aux prunes façon crumble

Christophe Duhamel | Publication 20.11.2013
Christophe Duhamel

prunesCette année, les prunes sont exceptionnelles, grâce à un fort ensoleillement en juillet et en août. L'occasion rêvée pour tester la tarte aux prunes façon crumble.

La recette du week-end: crumble aux pommes, poires, raisins

Christophe Duhamel | Publication 01.01.2013
Christophe Duhamel

2012-10-31-Crumblepommespoiresraisins2.jpgRECETTE - Comice, Williams, Beurré Hardy, quel bonheur d'être en pleine saison des poires! Associons-les à leurs cousines les pommes pour un succulent crumble aux pommes, poires, raisins.

La recette du week-end: crumble aux fruits rouges

Christophe Duhamel | Publication 30.10.2012
Christophe Duhamel

2012-08-30-crhomerecette.jpg RECETTE - On oublie souvent la groseille ! Pourtant, en plus d'être très esthétique avec ses petites grappes, elle fait merveille dans bon nombre de plats où son goût et sa fine acidité viennent équilibrer l'ensemble pour former un tout sublime.