Conservation Aliments

Dates de péremption: meilleur avant, poison après?

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 19.04.2016

Allez-vous vous empoisonner si vous mangez un produit une fois passée la date d'échéance? L'équipe de l'émission L'épicerie en a discuté avec d...

Quelle est la durée de conservation des fruits et légumes?

The Huffington Post Canada | Publication 13.10.2015

Selon la nutritionniste Nicole Fetterly, il est commun pour les habitants d’Amérique du Nord de jeter des quantités considérables de nourriture t...

Alimentation santé: comment choisir de bons aliments congelés

BIQC | BUM interactif | Publication 11.03.2013

Les produits congelés sont pratiques et peuvent nous faire gagner un temps fou, non seulement parce qu’ils se conservent longtemps, mais aussi parc...

Photos: produit expiré? Attention!

Publication 16.03.2012

Vérifier la date «À utiliser» avant ou «Meilleur avant» sur un aliment avant de l'acheter est important. Surtout sur les produits laitiers, la ...