Chocolat

Ces aliments qui vous mettent de bonne humeur

Ayda Ersoy | Publication 22.06.2015
Ayda Ersoy

Vous arrive-t-il de faire le lien entre alimentation et humeur? Car ce que nous mangeons influe sur notre taux d'insuline et de glucose, et donc sur notre état d'esprit et nos capacités de réflexion.

Un dernier tour aux Francos: Saratoga, Bernhari et Chocolat

Le Huffington Post Québec | Mélissa Pelletier | Publication 21.06.2015

Déjà la fin des FrancoFolies de Montréal? Après Louis-Jean Cormier, Galaxie, Alfa Rococo, Radio Radio, Les soeurs Boulay, Alex Nevsky, Stéphanie ...

Goûtez le Québec... c'est parti!

Yanick Barrette | Publication 12.06.2015
Yanick Barrette

«Goûtez le Québec» est l'occasion idéale de découvrir le terroir québécois, grâce à une mission qui se veut à la fois pédagogique, gastronomique, sociale et écoresponsable.

La grosse erreur à ne pas commettre si vous voulez réussir vos biscuits

Le HuffPost | Sandra Lorenzo | Publication 01.05.2015

Des biscuits encore tièdes, tendres à souhait et qui fondent dans la bouche. Existe-t-il quelque chose de meilleur? Non. Le problème, c'est que cet...

Faut-il se priver pour bien manger?

Fannie Dagenais | Publication 30.06.2015
Fannie Dagenais

À quel moment bien manger est-il devenu synonyme de privation?

Les délicieux bienfaits de manger du chocolat

The Huffington Post | Publication 28.04.2015

Par Jihan Thompson Vous pensiez que le chocolat ne pouvait être meilleur? Détrompez-vous! Plusieurs recherches sur les flavonols, des antioxydant...

Un chocolat digne de «Charlie et la chocolaterie»

Le HuffPost | Publication 24.04.2015

Les célèbres barres fantaisistes de Willy Wonka seraient-elles enfin une réalité? Après 200 ans d’expériences et sans doute aidée par quelque...

Benedict Cumberbatch: une statue... en chocolat

Le Huffington Post Québec | Publication 07.04.2015

Oui, vous avez bien lu. L’acteur Benedict Cumberbatch a maintenant une statue en chocolat, à voir dans un centre commercial de l’est londonien! ...

Fêterons-nous bientôt Pâques sans chocolat ?

Le Huff Post | Publication 05.04.2015

ALIMENTATION - Imaginer une fête de Pâques sans chocolat, quelle horreur. Pourtant, chaque année, la menace d'une pénurie de chocolat refait surfa...

Pâques: 10 chocolateries incontournables à Québec (PHOTOS)

Le Huffington Post Québec | Caroline Décoste | Publication 03.04.2015

Les bonnes adresses sucrées ne manquent pas dans la Vieille Capitale. En voici 10, en ville et autour de Québec, pour satisfaire les petits comme le...

Voyez une fleur en chocolat s'épanouir sous vos yeux!

The Huffington Post | Suzy Strutner | Publication 30.03.2015

Juste à temps pour le début du printemps, ce dessert chocolaté s’épanouit comme une vraie fleur. Au lieu du pollen, sa «floraison» dévoile pl...

11 choses que vous ignorez sur le chocolat blanc

The Huffington Post | Terri Coles | Publication 27.03.2015

Le chocolat blanc est plus savoureux que jamais ces jours-ci grâce à une attention accrue accordée à la qualité des ingrédients ainsi qu’à de...

Ce lapin de Pâques vaut 60 000 $

The Huffington Post | Carly Ledbetter | Publication 25.03.2015

La compagnie qui nous avait donné la maison en pain d’épice la plus cher au monde, le pudding de Noël le plus dispendieux et le souper de Saint-V...

Des figurines de Jésus, Moïse ou Bouddah en chocolat, sacrilège?

Éric Azan | Publication 07.05.2015
Éric Azan

La boutique new-yorkaise Bond Street Chocolate propose des figurines en chocolat de Jésus, de la Vierge, de Moïse, de Bouddha, de Ganesh. Des pas gourmands hurlent au sacrilège !

Feuilletés au chocolat et à la banane

Seif Eddine Bejaoui | Publication 06.05.2015
Seif Eddine Bejaoui

Des feuilletés au chocolat et à la banane. Un dessert très gourmand qui vous transportera ailleurs le temps d'une bouchée...

Le salon Je t'aime en chocolat! fête sa quatrième édition

Le Huffington Post Québec | Publication 04.02.2015

Encore une fois cette année, les amoureux de chocolat ne voudront surtout pas manquer le salon Je t’aime en chocolat!, qui se tiendra du 6 au 8 fé...

Super Bowl: la mousse au chocolat et à l'avocat de Bob le Chef (VIDÉO)

Le Huffington Post Québec | Myreille Simard | Publication 02.02.2015

Qui dit Super Bowl dit bien sûr ailes de poulet, nachos, bière... des classiques quoi! Puisque la bouffe est presque tout aussi importante que la pa...

FME Quartiers d'hiver: Débroussaillage de la programmation

Le Huffington Post Québec | Mélissa Pelletier | Publication 28.01.2015

Vous connaissez le Festival de Musique Émergente en Abitibi-Témiscamingue, qui en était à sa douzième édition en août 2014? L'événement cré...

Cette bombe en chocolat va vous hypnotiser (PHOTOS)

Le HuffPost | Sandra Lorenzo | Publication 12.12.2014

Hypnotisé par du chocolat fondu? Lisse, régulier, épais juste ce qu'il faut. Vous êtes du genre à baver devant une vitrine où une fontaine de ch...

10 cadeaux passe-partout pour personnes difficiles (PHOTOS)

Le Huffington Post Québec | Mélissa Pelletier | Publication 28.11.2014

On en connaît tous. Un oncle qui grimace systématiquement un sourire au moment de déballer son cadeau, une cousine qui nous donne des maux de tête...

10 calendriers de l'Avent sans chocolat

Le HuffPost | Sandra Lorenzo | Publication 25.11.2014

Le compte à rebours a commencé. Il ne vous reste plus qu'une semaine pour acheter votre calendrier qui sera lui-même un compte à rebours avant no...

15 nouvelles succursales Chocolats Favoris pour se sucrer le bec

Le Huffington Post Québec | Jean-François Vandeuren | Publication 20.11.2014

La glacerie-chocolaterie Chocolats Favoris vient de conclure une entente d’envergure avec le Groupe Serré. Une entente dont découlera l’ouvertur...

Vite fait, bien fait: gâteau au chocolat vapeur

Sophie Menut | Publication 19.01.2015
Sophie Menut

Il n'y a pas que le four qui peut cuire de bons et gros gâteaux. La cuisson à la vapeur rend ce dessert tendre et moelleux.

Laval a maintenant son Juliette et Chocolat (PHOTOS)

Le Huffington Post Québec | Publication 14.10.2014

Un petit nouveau vient de s'ajouter à l'offre impressionnante de restaurants du Centropolis à Laval, le café Juliette et Chocolat. Juliette & C...

L'Académie du Chocolat de Montréal : le nouveau paradis des amateurs de cacao

Le Huffington Post Québec | Marie-Josée Roy | Publication 10.10.2014

L’Académie du Chocolat avait ouvert ses portes à Saint-Hyacinthe dans les années 1990. Mais, soucieux de se coller aux tendances gastronomiques e...