Bouffe De Rue

La Ville de Québec souhaite démocratiser la cuisine de rue

RCQC | Publication 02.12.2016

La cuisine de rue débutera dès l'été prochain à Québec. La Ville autorisera 15 camions de rue qui opéreront dans des zones non-commerciales, lo...

Une nouvelle application pour la cuisine de rue

Le Huffington Post Québec | Publication 19.07.2016

L’Association des restaurateurs de rue du Québec (ARRQ) a lancé mardi PEDRO, une application de géolocalisation qui permet de connaître l’empl...

Deux semaines de bonne cuisine à Bouffons!Mtl

Le Huffington Post Québec | Publication 15.07.2016

Le village à ciel ouvert Bouffons!Mtl s’installe pour une deuxième année au centre-ville de Montréal. Du 16 au 30 juillet, dans le cadre du ...

20 festivals gourmands à visiter cet été (PHOTOS)

Le Huffington Post Québec | Dominique Gagnon | Publication 06.05.2016

Qui dit été, dit festival. Alors que plusieurs festivals de musique sont implantés depuis des années, c’est la naissance des événements gourma...

Le chef Jérôme Ferrer lance ses camions de rue

Natalie Richard | Publication 14.04.2016
Natalie Richard

L'offre gourmande des camions de rue ne cesse de croître et c'est maintenant au tour du grand Chef Jérôme Ferrer de lancer les siens, Jerry et l'Europea Mobile, qui seront inaugurés mercredi prochain le 20 avril.

Le printemps s'annonce avec le retour de la cuisine de rue à Montréal

Le Huffington Post Québec | Publication 01.04.2016

Six nouveaux camions de cuisine de rue rouleront dans la métropole cet été, pour le grand plaisir des Montréalais et des touristes. Au total, ...

Camions-restaurants: un projet pilote à Québec en 2017?

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 08.03.2016

Après avoir fermé la porte à leur venue à court terme, le maire laisse planer l'idée d'un projet pilote pour 2017.

Un «food truck» qui carbure avec son huile de cuisson

Charles Bombardier | Publication 31.10.2016
Charles Bombardier

Le Kanteen est un «Food Trike» innovateur qui produit du biodiesel avec sa propre huile de cuisson. Il comprend une cuisine intégrée et un comptoir de service.

Cuisine de rue: voici les restaurateurs pour la saison 2015-2016

Le Huffington Post Québec | Jean-François Vandeuren | Publication 27.04.2015

La cuisine de rue est à nos portes! L’initiative connaît un tel succès depuis ses débuts que la mairie de Montréal semble voir toujours plus...

Encore plus de cuisine de rue à Montréal cet été

Le Huffington Post Québec | Marie-Josée Roy | Publication 23.02.2015

Le projet-pilote d’implantation de cuisine de rue mené dans l’arrondissement de Ville-Marie, à Montréal, en 2013 et en 2014, a été un franc s...

La bouffe de rue des Philippines, c'est dépaysant!

Guide Habitation | Cédric Lizotte | Publication 16.02.2015

L'art culinaire filipino n'est pas le plus reconnu. En fait, si on posait, à la grande majorité des mangeurs du Québec, la question "quelle est le ...

Week-end au bassin Peel: Célébrer la nature en milieu urbain (ENTREVUE)

Le Huffington Post Québec | Mélissa Pelletier | Publication 12.09.2014

Une fin de semaine regroupant musique, concerts, danse, plein air et gastronomie gratuitement, c’est possible? C’est le défi qu’a voulu relever...

Après le café en attente... le repas en attente

Le Huffington Post Québec | Publication 20.08.2014

Vous connaissiez le concept du café en attente, qui consiste à acheter un café qu'on ne consomme pas mais qu'on laisse disponible pour un itinéran...

Un événement culinaire de deux jours au Stade olympique

Le Huffington Post Québec | Publication 19.08.2014

Depuis le début de l'été, les Premiers vendredis, grand rendez-vous mensuel de cuisine de rue, enchante les Montréalais. 60000 gourmands ont déj...

Les 50 villes à voir avant de mourir - Minube

minube | Publication 06.09.2014
minube

Nous avons consulté la communauté de voyageurs de avec un but simple: trouver la meilleure destination sur Terre. Des grandes cités anciennes aux villes modernes d'Asie et d'Amérique, voici les 50 villes que vous devez voir.

3 recettes estivales pour les fans de cuisine indienne (PHOTOS)

Le Huffington Post Québec | Sophie-Claudine Desroches | Publication 04.07.2014

La cuisine indienne se libère dorénavant des conventions grâce à des interprétations avant-gardistes. Alors que les currys de base sont déj...

Voyage: 19 spécialités locales qu'on doit absolument essayer (PHOTOS)

Le Huffington Post Québec | Publication 28.05.2014

Nos papilles gustatives doivent une fière chandelle à dannyr. Ce dernier, sur le site internet Reddit, a récemment demandé aux internautes de ...

Début des Lunch Beat Montréal pour la saison 2014 (VIDÉO/PHOTOS)

Le Huffington Post Québec | Publication 07.05.2014

Vous aimez danser le midi au soleil et en profiter pour voir des amis et collègues? C'est que qu'offrait mardi midi la première édition 2014 de Lun...

La chaîne Zeste aura son camion de cuisine de rue

Le Huffington Post Québec | Marie-Josée Roy | Publication 22.04.2014

La chaîne Zeste aura son camion de cuisine de rue à Montréal cet été. C’est ce qu’a confirmé au Huffington Post Québec Audrey Schelling...

Les 10 plats les plus gras au monde (PHOTOS)

Smartertravel.com | Publication 09.04.2014

Quand on vous dit bouffe grasse, vous ne pouvez pas vous empêcher de penser aux États-Unis, n'est-ce pas? Si si, même inconsciemment, on y pense to...

25 aliments qui nous rappelleront toujours les vacances

The Huffington Post | Suzy Strutner | Publication 06.03.2014

Les meilleurs vacances sont sûrement celles qui sont (aussi) synonymes de nourriture. Et qu'ils aient été goûtés pour la première fois sur u...

Les restaurateurs de rue veulent prolonger la saison

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 06.11.2013

Normalement, les cuisines de rue devraient cesser leurs activités à la fin du mois de septembre. Mais les restaurateurs vont s'adresser à l'arro...

Lancement de la cuisine de rue à Montréal (PHOTOS)

Le Huffington Post Québec | Publication 20.08.2013

La cuisine de rue débarque dans les rues de Montréal. Mercredi, la ville dévoilait le nom des 27 restaurateurs qui prendront part au projet-pilote...

Les 10 restos ambulants les plus improbables (PHOTOS)

Le HuffPost | Matthieu Carlier | Publication 13.08.2013

Dans la famille foodtrucks, il n'y a pas que le Camion qui fume, ce désormais célèbre restaurant ambulant parisien! Très populaires en Amérique d...

Cuisine de rue: 45 restaurateurs intéressés

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 28.07.2013

L'arrondissement Ville-Marie a reçu 45 dossiers de candidatures pour un permis de cuisine de rue cet été. De ce nombre, un maximum de 35 restaurate...