Bbq

19 activités que vous devez absolument avoir faites avant la fin de l'été (dépêchez-vous!)

The Huffington Post | Gabriela Kruschewsky | Publication 18.07.2014

Dernière heure : l’été passe beaucoup trop vite. Techniquement, il termine en septembre, mais nous savons tous que l’été, le véritable été...

Six erreurs à éviter lorsque vous cuisinez des hamburgers

The Huffington Post | Publication 06.06.2014

Pour plusieurs, le printemps est un peu une période d’échauffement pour la saison du BBQ. Vaut mieux se tromper maintenant que devant la grande vi...

La saison du BBQ ne sera plus jamais la même!

Natalie Richard | Publication 08.07.2014
Natalie Richard

J'adore quand les institutions se renouvèlent et encore plus quand elles partagent leurs classiques et les rendent accessibles à la majorité. C'est ce que continue de faire Moishes, le réputé steak house de Montréal..

Les plus beaux endroits pour faire un BBQ à Montréal (PHOTOS

Le Hufffington Post Québec | Sarah-Émilie Nault | Publication 30.05.2014

Il faut arriver tôt, penser à tout et repartir sans laisser de traces; organiser un BBQ en famille ou entre amis, l’été en plein cœur de Montr...

Trucs et recettes pour transformer le BBQ classique en un repas gastronomique (PHOTOS)

Le Hufffington Post Québec | Catherine Lefebvre | Publication 16.04.2013

Saisonnier pour plusieurs, le BBQ chauffe à l’année pour certains. Au-delà des gros steaks qui se font dorer sur la grille, sachez que d’autres...

Conseils de nos chefs préférés pour bien recevoir l'été

Le Hufffington Post Québec | Publication 16.04.2013

Ça y est, l'été est arrivé, l'hiver est très loin derrière, enfin ! On ressort ses shorts, la crème solaire et ses lunettes de soleil et surtou...

Entrevue avec le «roi du BBQ», Steven Raichlen

Le Huffington Post Québec | Patrick Bellerose | Publication 21.08.2012

Steven Raichlen est reconnu comme le «roi du BBQ». Il a publié de nombreux ouvrages best-sellers sur le sujet, dont La bible du barbecue et Planèt...