BACTÉRIE E. COLI

AP

Non, on ne peut pas faire confiance à l'Agence d'inspection des aliments

Le comité d'experts, mandaté par le gouvernement Harper pour enquêter sur la viande de bœuf contaminée par la bactérie E. coli à l'automne 2012, blâme tout autant l'Agence canadienne d'inspection des aliments que la compagnie XL Foods, qui a produit la viande. Les trois experts concluent que cette contamination, qui a provoqué le plus grand rappel de viande de bœuf de l'histoire canadienne, aurait facilement pu être évitée.