Allergies Alimentaires

Petit guide à l'usage de ceux qui veulent remplacer le fromage

Le HuffPost | Marine Le Breton | Publication 25.01.2016

Par quoi remplacer le fromage? Comment se passer du bon morceau de camembert à la fin du souper? Des raclettes et des fondues en hiver? Des planches ...

Une citrouille turquoise pour les enfants allergiques

Le Huffington Post Québec | Publication 27.10.2015

De plus en plus d’enfants souffrent d’allergies alimentaires. Imaginez donc la déception des bambins qui ne pourront savourer les délicieuses fr...

Situation délicate: Hallowen sécuritaire pour enfants avec allergies

Julie Blais Comeau | Publication 25.12.2014
Julie Blais Comeau

Pour de nombreux petits monstres, sorcières, princesses et pirates, l'Halloween n'est pas du tout du bonbon mais plutôt une menace, qui peut affecter toute leur vie. Selon l'Association québécoise des allergies alimentaires-, plus d'un quart de million de québécois ont des allergies alimentaires et 40 000 sont des enfants.

Les 10 principaux allergènes alimentaires

Le Hufffington Post Québec | Myreille Simard | Publication 01.09.2014

Une conférence menée par Epi Pen sur les allergies alimentaires et l'intimidation en milieu scolaire a révélé qu'environ 300 000 jeunes canadiens...

Régime sans gluten: un nouveau site web fait son apparition

BIQC | BUM | Publication 17.06.2013

Top Santé rapporte le lancement d’un tout nouveau site web qui s’inscrit dans cette nouvelle mode de régime alimentaire dépourvu de gluten.Avan...

Des conseils pour les intolérants au lactose

BIQC | BUM interactif | Publication 26.12.2012

Il semble que les gens qui souffrent d’intolérance au lactose ne soient pas obligés d’abandonner complètement les produits laitiers, explique n...

Allergies aux oeufs: la combattre avec... des oeufs!

RCQC | Publication 22.09.2012

D'abord les arachides, et maintenant les oeufs. Des médecins américains ont réussi à guérir des allergies alimentaires chez certains enfants et a...