Aliments Biologiques

Des pesticides utilisés «délibérément» dans des produits bio

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 12.03.2014

Huit pour cent des aliments biologiques testés par les inspecteurs canadiens ont des taux de pesticides si élevés qu'ils laissent supposer un usage...

Près de la moitié des fruits et légumes biologiques seraient contaminés aux pesticides selon l'ACIA

RCQC | Publication 10.03.2014

Près de la moitié des fruits et légumes biologiques analysés depuis deux ans contenaient des traces de pesticides, montrent des données de l'Agen...

7 aliments qu'il vaut mieux acheter bio

Caroline Young | Publication 01.01.2014
Caroline Young

Rappelez-vous, c'est important de consommer beaucoup de fruits et de légumes dans le cadre d'un régime équilibré, et de ne pas sacrifier les bénéfices de cette consommation à cause d'un risque d'exposition aux pesticides. Passez au biologique quand cela vous sera possible, surtout pour les aliments que vous mangez le plus souvent et ceux qui contiennent le plus de pesticides, dont 7 sont décrits dans le programme Builtlean.

Pourquoi le "fait maison" a-t-il autant de succès?

Alessandra Moro-Buronzo | Publication 06.04.2013
Alessandra Moro-Buronzo

La tendance actuelle est au faire soi-même. En France par exemple, 8 personnes sur 10 concoctent régulièrement des plats ou préparent des produits qu'ils auraient pu acheter dans un supermarché. Il peut s'agir d'une purée ou d'une confiture, d'une soupe ou d'une pâtisserie...

Êtes-vous locavore? (PHOTOS)

Le Huffington Post Québec | Catherine Lefebvre | Publication 16.10.2012

Seriez-vous capable de renoncer au café, au sucre et au riz? C'est pourtant la mission que les locavores purs et durs se sont donnée. Le terme l...

Photos: Êtes-vous locavore?

Le Huffington Post Québec | Catherine Lefebvre | Publication 30.04.2012

Seriez-vous capable de renoncer au café, au sucre et au riz? C’est pourtant la mission que les locavores purs et durs se sont donnée. Le terme...

La vérité sur ce que vous mangez

Stephanie Dubreuil | Publication 19.05.2012
Stephanie Dubreuil

Nous vivons dans une société prônant la santé, la saine alimentation, la jeunesse, la beauté...Chacun de nous rêve de trouver la fontaine de Jouvence et d'optimiser ses chances de vieillir en santé afin de profiter au maximum de la vie. Partout on préconise la nécessité de prendre soin de soi, d'investir dans sa santé, alors que paradoxalement nous vivons, le pied bien enfoncé sur l'accélérateur et n'avons pratiquement plus le temps de cuisiner