Alimentation

La citrouille déteste les poubelles!

Mode de vie & compagnie | Julie DesGroseilliers | Publication 30.10.2015

Cet article a initialement été publié sur le webzine Mode de vie & compagnie de la Fondation David Suzuki. Par Julie DesGroseilliers pour ...

Jack Black prend la place de Jean Dujardin pour Nespresso (VIDÉO)

Rédaction avec AFP/PR Newswire | Sélène Agapé | Publication 29.10.2015

George Clooney revient nous donner des leçons de café avec Nespresso. Cette fois-ci, le visage de la marque se passe de la répartie du Frenchie, Je...

Taco Bell invente... le taco croissant

Le HuffPost | Sélène Agapé | Publication 28.10.2015

Les Américains semblent développer une étrange fascination pour les croissants. Après le "cronut" (croissant + donut) et le cragel" (croissant + b...

La viande rouge est dangereuse? Mangez du lama

AFPQC | Agence France Presse | Publication 28.10.2015

Le ministère de la Santé bolivien a soutenu mardi la mise en garde de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) sur les risques liés à la consomm...

Nous avons testé cette fameuse recette de tarte aux pommes

Le HuffPost | Sandra Lorenzo | Publication 28.10.2015

Une moitié de pomme rouge coupée en fines lamelles, 3 cuillères à soupe de confiture d'abricot, une bande de pâte brisée et un peu de cannelle. ...

Les producteurs de viande nord-américains critiquent l'étude de l'OMS

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 27.10.2015

Le North American Meat Institute ne mâche pas ses mots pour critiquer une agence spécialisée de l'Organisation mondiale de la santé, selon laquell...

McDonald's: du poulet sans antibiotiques bientôt au Canada

PC | La Presse Canadienne | Publication 26.10.2015

TORONTO — La chaîne de restaurants McDonald's du Canada a annoncé, lundi, que tous ses établissements offriraient du poulet élevé sans antib...

9 trucs pour rendre vos lendemains de veille plus supportables

The Huffington Post | Publication 26.10.2015

Peu de gens peuvent se vanter de n'avoir jamais été victimes de maux de tête, de nausées et de fatigue extrême au lendemain d'une soirée très (...

La charcuterie cancérogène, la viande rouge «probablement» aussi

AFPQC | Agence France-Presse | Publication 26.10.2015

La consommation de charcuterie est cancérogène, celle de viande rouge "probablement" aussi, selon une évaluation publiée lundi par l'agence cancer...

Le développement durable en marche - Chic Frigo Sans Fric

Emie-Claude Lamoureux | Publication 26.10.2015
Emie-Claude Lamoureux

Selon moi, la meilleure règle qui soit: avant de jeter, je me demande comment je peux transformer!

Une étude sur les liens entre viande et cancer fait réagir l'industrie

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 23.10.2015

L'industrie de la viande se prépare à riposter aux résultats d'une étude qui renforcerait les liens entre le cancer et la consommation de la viand...

Comment faire des beignets végétaliens, sans lait ni beurre

Morgan Privé | Publication 23.10.2015
Morgan Privé

Déguster des Donuts croustillants et moelleux ne nécessite pas forcément de cuisiner avec des œufs ou du beurre. Cette recette vous apprendra à réaliser de véritables Donuts à l'américaine à partir d'une pâte au lait végétal et à la compote de pomme.

7 façons de manger plus de fibres

The Huffington Post Canada | Publication 21.10.2015

Nous aimerions tous manger plus de fibres. Mais la vérité, c’est qu’il peut être difficile d’en intégrer suffisamment à notre alimentation....

Québec a perdu le contrôle des pesticides

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 22.10.2015

L'utilisation de pesticides agricoles atteint des niveaux records au Québec. De nouvelles données compilées par Radio-Canada montrent une présence...

Les aliments que vous laissez traîner trahissent votre poids

PC | La Presse Canadienne | Publication 20.10.2015

Les aliments qui traînent sur le comptoir permettent de prédire le poids des habitants de la maison, ont constaté des chercheurs de l'Université C...

Ouverture du premier café entièrement robotisé (VIDÉO)

Le Huffington Post Québec | Publication 20.10.2015

Nous ne sommes peut-être pas si loin du célèbre «Café 80» de «Retour vers le futur 2». En effet, après les restaurants et les hôtels automat...

Les bébés peuvent manger des aliments allergéniques

PC | La Presse Canadienne | Publication 20.10.2015

Une nouvelle étude suggère que les parents n'ont pas besoin de patienter avant d'offrir à leur enfant des aliments qui causent souvent des allergie...

Nous avons essayé l'art latte, et ce n'est pas si compliqué! (VIDÉO)

Le HuffPost | Publication 19.10.2015

Vous allez pouvoir frimer devant vos amis, c'est garanti. Mais il faudra quand même de la patience et pas mal d'entraînement. Ou du talent, comme Ma...

Gaspillage alimentaire : le public invité à prendre ses responsabilités

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 17.10.2015

En Amérique du Nord, environ 40 % des aliments produits sont perdus entre le champ et l'assiette. C'est pourquoi le gaspillage alimentaire est sous l...

Des consommateurs de café avant et après leur première tasse

Le HuffPost | Publication 16.10.2015

Le débat sur les meilleures capsules de café instantané est loin derrière vous. Le Huffington Post américain a décidé de s'intéresser aux vér...

Les bienfaits de la graine de chanvre

The Huffington Post Canada | Publication 14.10.2015

Si vous avez visité un magasin d’aliments naturels dernièrement, vous avez probablement remarqué que l’on retrouve de plus en plus de produits ...

Quelle est la durée de conservation des fruits et légumes?

The Huffington Post Canada | Publication 13.10.2015

Selon la nutritionniste Nicole Fetterly, il est commun pour les habitants d’Amérique du Nord de jeter des quantités considérables de nourriture t...

Les aliments du Québec à l'honneur dans les restos de la province

Le Huffington Post Québec | Jean-François Vandeuren | Publication 13.10.2015

C’est parti pour la deuxième édition de la campagne «Aliments du Québec au menu»! L’initiative a pour but de célébrer les efforts d’un...

Si vous aimez manger de la viande, cette BD va vous faire grincer des dents

Le HuffPost | Sandra Lorenzo | Publication 10.10.2015

Qui a dit que les végétariens étaient des bénis-oui-oui? Certainement pas Rosa B., la dessinatrice "très très méchante" et auteure du blog Inso...

Les bienfaits des herbes et des épices

The Huffington Post Canada | Publication 07.10.2015

Tous les chefs savent que le succès d’une recette repose souvent sur le bon mélange d’herbes et d’épices. Mais ces puissants ingrédients fon...