Alimentation

12 magazines de cuisine québécois

Le Huffington Post Québec | Véronique Harvey | Publication 20.05.2016

Lors d’une belle journée ensoleillée, quoi de plus agréable que de passer l’après-midi sur la terrasse, à feuilleter un magazine, un cocktail...

14 conseils pour une santé digestive optimale

The Huffington Post Canada | Joy DSouza | Publication 17.05.2016

Un bon repas devrait être synonyme de plaisir et de satisfaction, pas d’inconfort et de ballonnements. Pour plusieurs, un tel inconfort est si f...

Serena Williams mange de la nourriture pour chien

AFPQC | Agence France Presse | Publication 13.05.2016

La nourriture raffinée pour chiens que Serena Williams a commandé sur le menu de sa chambre d'hôtel avait l'air suffisamment bonne pour qu'elle y g...

Vite fait, bien fait: Tartare de daurade, aubergines et betterave

Sophie Menut | Publication 13.05.2016
Sophie Menut

Ça sent les beaux jours. En attendant qu'ils soient vraiment là, on fait comme si on était à la plage, les pieds dans le sable, voire même que ce poisson, on vient de le pêcher. On a le droit de rêver, non?

Le développement durable en marche: Jarre repense la cuisine moderne

Emie-Claude Lamoureux | Publication 12.05.2016
Emie-Claude Lamoureux

Les deux femmes d'affaires derrière Jarre pratiquent le rangement alimentaire de façon créative en jumelant des techniques ancestrales et en concevant, entre autres des projets avec du bois nord-américain et de la céramique conçue en France.

9 délicieux menus pour un mariage maison

The Huffington Post Canada | Arti Patel | Publication 12.05.2016

Nous pouvons tous nous entendre pour dire que la nourriture est une des parties importantes dans la célébration d’un mariage. Avec tous les choix ...

Dire à son travail que l'on est diabétique, pas si simple que ça!

Bruno Orsatelli | Publication 11.05.2016
Bruno Orsatelli

Aujourd'hui, en réunion, il m'arrive de manipuler ouvertement ma pompe à insuline, ou encore de me percer le bout du doigt afin d'obtenir une goutte de sang pour mesurer ma glycémie, et ce, sans que personne ne semble y prêter attention. Alors, comment en suis-je arrivé là?

28 recettes de champignons que vous aimerez toujours

The Huffington Post Canada | Arti Patel | Publication 11.05.2016

Si vous aimez les champignons, vous savez qu’il s’agit d’un légume dont on se tanne rarement. Cuisiné, le champignon a différentes saveur...

Dans le frigo de Jacynthe René

Le Huffington Post Québec | Christine E. Laprade | Publication 13.05.2016

Jacynthe René vit à la campagne avec son conjoint où elle bosse de nuit sur son magazine, allaite son dernier rejeton, développe plusieurs émissi...

9 façons d'organiser son frigo pour favoriser la perte de poids

Oprah.com | Sara Cann et Emma Haak | Publication 10.05.2016

Lorsque vous avez un petit creux, êtes-vous plus susceptible d’opter pour une collation trop grasse ou trop sucrée, ou pour une collation santé? ...

Pour la santé de notre intestin, faut-il supprimer le lait et le gluten?

Serge Rafal | Publication 10.05.2016
Serge Rafal

La communauté scientifique s'est toujours opposée à cette pratique, avançant l'absence de toute preuve d'efficacité et ses dangers potentiels -risques de carence-, la classant parmi les modes farfelues sans lendemain.

Vite fait, bien fait: linguine aux courgettes et au citron

Sophie Menut | Publication 06.05.2016
Sophie Menut

Testez la phrase : «ce soir, j'ai fait de pâtes» pour voir les visages s'illuminer autour de vous. Réconfortantes, savoureuses, généreuses, gourmandes... la liste de toutes leurs qualités est longue.

Loblaw prévoit une baisse des prix des aliments

PC | La Presse canadienne | Publication 04.05.2016

La hausse des prix des aliments a forcé certains consommateurs à porter une plus grande attention à leur facture d'épicerie au dernier trimestre, ...

Faut-il se méfier de l'huile de palme?

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 04.05.2016

Quand l'industrie alimentaire a cherché à remplacer les gras trans néfastes pour la santé, elle s'est tournée, entre autres, vers l'huile de palm...

OpenTable dévoile les 75 meilleurs restaurants où bruncher

Le Huffington Post Québec | Publication 02.05.2016

À l’approche de la fête des Mères, le site de réservation en ligne OpenTable dévoile la liste des 75 meilleurs restaurants où bruncher au Cana...

La spiruline, une mode en Occident qui veut essaimer en Afrique

AFPQC | Sandra Laffont | Publication 02.05.2016

La spiruline est «l'aliment le plus riche dans la nature après le lait maternel»: ses qualités vantées par les producteurs l'amènent dans les as...

Abondance historique de homards dans le Saint-Laurent

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 29.04.2016

Les scientifiques n'ont jamais observé auparavant autant de homards dans le golfe du Saint-Laurent. Un texte de Nicolas Steinbach De la baie de...

28 recettes à base de chou

The Huffington Post Canada | Joy D'Souza | Publication 29.04.2016

Le chou vient sous différentes formes. Rouge ou vert, frisé ou plat… Le chou peut être servi cuit ou froid. Nous vous proposons aujourd’hui 28 ...

Vite fait, bien fait: Fricassée d'asperges et œuf mollet

Sophie Menut | Publication 29.04.2016
Sophie Menut

Les asperges ne durent pas assez longtemps. Un petit tour sur les marchés et c'est déjà fini... jusqu'à l'année prochaine. Profitez vite de celles que vous trouverez et mariez-les avec des œufs, c'est un grand classique.

10 ingrédients qu'on devrait éliminer de notre alimentation

The Huffington Post Canada | Arti Patel | Publication 02.06.2016

Alors que certains d’entre nous tentent de lire la table des valeurs nutritives par précaution, certains produits contiennent beaucoup trop d’ing...

Comment rendre vos avocats mûrs en 10 minutes

The Huffington Post | Publication 28.04.2016

Vous avez envie d'un bon guacamole, mais tous les avocats à l'épicerie ne sont pas encore mûrs? On est tous passés par là, mais ne soyez pas fata...

Le régime de « La Montagne » de GoT explique pourquoi il est si terrifiant

Le HuffPost | Marine Le Breton | Publication 27.04.2016

On comprend mieux pourquoi Hafþór Björnsson a décroché le rôle de « La Montagne » dans Game of Thrones. L'acteur islandais, qui incarne Ser ...

L'obésité a explosé chez les jeunes Chinois

AFPQC | Agence France Presse | Publication 26.04.2016

Marginale il y a 30 ans, l'obésité a explosé chez les enfants et adolescents des provinces rurales chinoises qui ont de plus en plus d'appétit pou...

10 raisons pour lesquelles vous devriez boire de l'eau avec du citron

The Huffington Post Canada | Dr. Allison Chen | Publication 26.04.2016

Bois plus d’eau! Si seulement vous preniez un verre d’eau chaque fois que vous entendez cette sage phrase, vous seriez… hydraté! Malgré ce...

On a testé la recette de la citronnade de Beyoncé (VIDÉO)

Le HuffPost | Sandra Lorenzo et Hortense de Montalivet | Publication 26.04.2016

Un "album/film surprise", un "hommage aux femmes noires américaines", "un réveil politique", une "nouvelle crédibilité indé"... Les critiques mus...