Alimentation

Quand les poissons font pousser des tomates

Le HuffPost/AFP | Publication 15.05.2014

Les poissons sont en bas, qui font de l'engrais, les plantations sont en haut, qui font des tomates: bienvenue à la «ferme-container», prototype d'...

10 raisons d'adorer le chou-fleur

The Huffington Post Canada | Arti Patel | Publication 14.05.2014

Le kale de 2014, le super-aliment économique, le légume le plus sous-estimé… tout ce que vous avez entendu dire sur le chou-fleur est vrai. Le...

Vite fait, bien fait: Salade César

Sophie Menut | Publication 14.07.2014
Sophie Menut

Voici la recette de la désormais classique Caesar salade new-yorkaise.

Oubliez tout ce que vous savez sur le vin rouge

Le HuffPost/AFP | Publication 13.05.2014

Un verre de vin rouge par jour est bon pour la santé? Pas si sûr. Le resvératrol, un antioxydant contenu dans le vin rouge, certains fruits et le c...

L'extrait de café vert et la perte de poids, ça fonctionne?

Le Huffington Post Québec | Catherine Lefebvre | Publication 12.05.2014

À défaut d’entreprendre de vrais changements d’habitudes de vie, plusieurs préfèrent se ruer vers les mille et une pilules miracle vantant de ...

Voici les meilleures bananes du monde

Le HuffPost | Paul Guyonnet | Publication 09.05.2014

Une édition limitée à 59 exemplaires, des écrins en bois travaillé et un numéro de série. Ils ne s'agit pas d'un bijou de créateur ou d'un cof...

L'étiquetage des OGM bientôt obligatoire au Vermont?

PC | Dave Gram, The Associated Press | Publication 08.07.2014

MONTPELIER, États-Unis - Le gouverneur du Vermont, Peter Shumlin, a approuvé une loi, jeudi, qui pourrait permettre à l'État de devenir le premier...

Tim Hortons va mettre davantage l'accent sur le repas du midi

PC | David Friend, La Presse Canadienne | Publication 08.07.2014

TORONTO - Le président et chef de la direction de Tim Hortons (TSX:THI), Marc Caira, souhaite que la chaîne d'établissements de restauration rapide...

Patrick White

Le restaurant Le Chasseur se repositionne et baisse ses prix

quebec.huffingtonpost.ca | Patrick White | Publication 08.05.2014

Le restaurant Le Chasseur, situé dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve à Montréal, a dévoilé mercredi soir un repositionnement axé sur une cuis...

La hausse du CO2 dans l'atmosphère, une menace pour la nutrition

AFPQC | Agence France-Presse | Publication 07.07.2014

La hausse du CO2 dans l'atmosphère terrestre ne se limite pas au réchauffement climatique, elle constitue aussi une menace directe pour la productio...

Des beignes tu mangeras

Le HuffPost | Publication 07.05.2014

Vous aimez les beignes, et vous aimez Star Wars? Dun-Well Doughnuts est fait pour vous. Cette enseigne de plus en plus en vogue à New York est établ...

Vite fait, bien fait: l'émincé de poulet au curry

Sophie Menut | Publication 07.07.2014
Sophie Menut

Voici une recette d'émincé de poulet au curry, unique et convivial.

Profits en hausse: tout «beigne» pour Tim Hortons

PC | David Friend, La Presse Canadienne | Publication 07.07.2014

TORONTO - Tim Hortons (TSX:THI) entend adopter une approche résolument américaine pour ses menus aux États-Unis, alors que la chaîne d'établissem...

Monsanto n'est pas le bienvenu en France

AFPQC | Agence France-Presse | Publication 05.07.2014

La plus haute juridiction administrative française, le Conseil d'Etat a confirmé lundi l'arrêté gouvernemental interdisant la culture du maïs gé...

Game of Thrones: Daenerys Targaryen inspire un burger végétarien

Le HuffPost | Publication 05.05.2014

Elle n'est pas une princesse, elle est une Khaleesi. Et une Khaleesi n'a peur de rien, surtout pas d'avaler un cœur de cheval cru. S'inspirant du car...

La recette du week-end: croustillants aux asperges

Christophe Duhamel | Publication 02.07.2014
Christophe Duhamel

Sublimez les asperges avec les Croustillants aux asperges.

10 bonnes raisons de manger de la cannelle

The Huffington Post Canada | Publication 01.05.2014

Chaque fois que vous saupoudrez votre café de cannelle, vous faites une faveur santé à votre corps. Cette épice, que l’on peut retrouver dans...

Patrick White

Cantinho de Lisboa : une nouvelle épicerie-boutique à Montréal

quebec.huffingtonpost.ca | Patrick White | Publication 30.04.2014

Le Vieux-Montréal a accueilli mardi soir une nouvelle épicerie-boutique portugaise, Cantinho de Lisboa, un havre de paix dirigé par la chef montré...

Les surfaces OGM mondiales ne cessent d'augmenter

AFPQC | Agence France-Presse | Publication 30.06.2014

Le nombre de pays cultivant des plantes génétiquement modifiées est en léger recul - 27 nations en 2013 - relève un rapport de la Fédération in...

Déshydratation des aliments: mode d'emploi

coupdepouce.com | Julia Haurio | Publication 28.04.2014

La déshydratation est pratique pour conserver les aliments et préparer des collations saines pour le goûter des enfants ou les activités de plein ...

Mieux qu'une gaufre et qu'un donut, un Wonut

Le HuffPost | Sandra Lorenzo | Publication 26.04.2014

Attention, ne lisez pas cet article si vous avez des problèmes de cholestérol. Le cronut, cette pâtisserie à mi-chemin entre le croissant et le do...

Boire plus de café pour réduire le risque de diabète ?

Le Huff Post | Publication 25.04.2014

En augmentant leur consommation de café, les buveurs de café réduiraient leur risque de développer un diabète par rapport à ceux qui continuent ...

Le Vermont veut étiqueter les aliments OGM

PC | The Associated Press | Publication 24.06.2014

MONTPELIER, États-Unis - Le Vermont deviendra sous peu le premier État américain à rendre obligatoire l'étiquetage des aliments qui contiennent d...

Que servez-vous dans vos assiettes?

Gaétan Couture | Publication 23.06.2014
Gaétan Couture

Est-ce que l'on veut économiser pour se payer des frais médicaux importants plus tard ou manger sainement pour vivre longtemps en santé?

Un dîner dans le métro pour Obama

Le Huff Post | Publication 23.04.2014

Ce 23 avril, Barack Obama entame une tournée en Asie, en commençant par le Japon. Et pour son dîner en compagnie du premier ministre japonais, Shin...