Alimentation

Une alimentation riche en gras et en sucre semble nuire au sommeil

PC | La Presse Canadienne | Publication 21.01.2016

Une alimentation pauvre en fibres, mais riche en gras saturés et en sucre est associée à un sommeil de moins bonne qualité, selon une étude amér...

Prix des aliments: intervention d'Ottawa réclamée

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 15.01.2016

Des groupes de pression demandent au gouvernement fédéral d'intervenir de façon énergique pour que les produits alimentaires demeurent à prix abo...

Une résolution pour 2016: cesser de vouloir perdre du poids

Marie Noel Gingras | Publication 13.01.2016
Marie Noel Gingras

C'est dans cette urgence de se prendre en main que, collectivement, nous tombons parfois dans des pièges marketing qui ne sont pas toujours très bons pour notre santé.

Les bleuets et les agrumes pour combattre la dysfonction érectile

PC | La Presse Canadienne | Publication 13.01.2016

Les aliments riches en flavonoïdes sont associés à une réduction du risque de dysfonction érectile, selon une étude réalisée conjointement par...

Connaissez-vous bien les clémentines?

Le Huffington Post Québec | Publication 13.01.2016

La neige, le froid, les journées beaucoup trop courtes, voilà quelques facteurs qui nous empêchent parfois d’apprécier l’hiver à sa juste val...

La médecine préventive, c'est quoi?

Le Huffington Post Québec | Sarah-Émilie Nault | Publication 21.01.2016

Comprendre quoi et comment manger selon sa génétique afin d'améliorer sa santé globale? C'est ce que propose Sano, ce centre préventif ayant ouve...

Les bons et les mauvais aliments pour votre cholestérol

The Huffington Post Canada | Publication 12.01.2016

« Notre corps produit environ 85 % du cholestérol présent dans notre organisme, et l'autre 15 % provient des aliments que nous consommons », expli...

Le jour où un courriel de l'institutrice de mon fils m'a fait pleurer

The Mighty | Publication 12.01.2016
The Mighty

Mon fils, Cayden, a cinq ans. Il connaît bien les fêtes organisées à la maternelle avant les vacances étant donné qu'il est entré à la garderie à deux ans et demi. Il sait aussi ce que c'est d'être exclu de ces fêtes et de la quasi-totalité des activités liées à la nourriture...

Lettre ouverte à celles et ceux qui aiment la viande

Yves Marie Le Bourdonnec | Publication 08.01.2016
Yves Marie Le Bourdonnec

Aujourd'hui, le monde de la boucherie est confronté au plus formidable challenge de son histoire. Nous devons assumer une refonte totale de nos modes de vies et de nos habitudes alimentaires.

L'utopie de l'alimentation durable sans production animale

Jean-Louis Peyraud | Publication 06.01.2016
Jean-Louis Peyraud

Stigmatiser le secteur élevage pour son apparent mauvais rendement énergétique et ses émissions de méthane est une erreur.

15 aliments santé à essayer en 2016

The Huffington Post Canada | Publication 21.01.2016

Une nouvelle année signifie une toute nouvelle panoplie de tendances alimentaires à surveiller. Certaines sont ridicules, certes, mais d’autres se...

8 remèdes contre la gueule de bois en VIDÉO

Le HuffPost | Jessica Dubois et Sandra Lorenzo | Publication 01.01.2016

La gueule de bois est un signal d'alarme. Si au moment où vous lisez ces lignes, vous vivez un de ces lendemains difficiles où même vos cadeaux de ...

Une recette de truffes rapide et facile à faire

Morgan Privé | Publication 08.02.2016
Morgan Privé

C'est le début d'une nouvelle année, et avec elle la perspective de nouvelles recettes à trouver pour faire saliver ses invités.

Confiture aux trois agrumes

Sophie Menut | Publication 01.01.2016
Sophie Menut

Une recette de confiture pour finir l'année et commencer la prochaine sur une note de douceur.

Les aliments à consommer et à éviter pour soulager un mal de tête

The Huffington Post Canada | Publication 21.01.2016

Votre alimentation joue un rôle majeur quant à la force de votre système immunitaire. Certains aliments peuvent aider à soulager une migraine, ...

Dans la vie, tout est relatif

Karine Cyr | Publication 30.12.2015
Karine Cyr

L'année 2015 s'achève et amène avec elle son bilan annuel. Cette période de réflexion est souvent la source de nos résolutions du Nouvel An.

Comment améliorer votre chocolat chaud?

Le HuffPost | Sandra Lorenzo | Publication 26.12.2015

Du cacao en poudre, du chocolat en tablette, du lait et une casserole. Pour réussir un bon chocolat chaud, il faut de la patience, de bons ingrédien...

Vite fait, bien fait: foie gras poêlé au pain d'épices

Sophie Menut | Publication 25.12.2015
Sophie Menut

Cette année, Noël, c'est chez vous. Vous aviez promis de les épater, mais plus le temps pour faire cuire une volaille et vous avez mis toutes vos économies dans le chandail en cachemire de votre fiancé. Pas de panique, suivez le guide.

Comment réussir sa dinde de Noël... et de bonnes résolutions

Hervé This | Publication 24.12.2015
Hervé This

La dinde sera bientôt sur la table, et la réunion d'une famille nombreuse impose de choisir une volaille très grosse qui devra cuire très longtemps, au risque de rendre leur chair très sèche. Comment l'éviter? La réponse est simple : il faut réfléchir.

Le consommateur québécois face à une austérité imposée

Philippe Viel | Publication 24.12.2015
Philippe Viel

À cette augmentation des coûts et des tarifs et à cette diminution des services publics s'ajoute l'augmentation des autres dépenses que doivent engager les consommateurs pour les biens et services essentiels.

5 nouveaux restos ouverts en 2015 à Montréal (VIDEO)

Le Huffington Post Québec | Montreal.tv | Publication 22.12.2015

Besoin d'idées pour le temps des fêtes? L'équipe de Montreal.tv vous propose un top 5 des nouveaux restaurants les plus populaires de l’année 20...

La fistule du consommateur

Riadh Mestiri | Publication 19.12.2015
Riadh Mestiri

La responsabilité du consommateur est de connaitre ses besoins nutritionnels, ses préférences organoleptiques, et ses convictions personnelles pour ne pas orienter ses décisions sur la seule base d'une pensée restrictive limitée au prix.

Les choix des nutritionnistes chez... McDonald's

The Huffington Post Canada | Publication 10.12.2015

McDonald’s est évidemment connu mondialement pour ses hamburgers et ses frites. Mais depuis quelques temps, la chaîne de restauration rapide tente...

Les ententes commerciales: fais ce que je dis, pas ce que je fais

Jasmin Guénette | Publication 08.12.2015
Jasmin Guénette

D'un côté, nous avons nos sociétés d'État du vice, comme Loto-Québec et la SAQ, qui n'ont aucun problème avec le fait d'encourager des joueurs ou de fidéliser des consommateurs d'alcool avec toutes sortes d'ententes commerciales. De l'autre côté, permettre des ententes entre un dépanneur et une compagnie de tabac, sans même avoir de preuve que cette entente entraîne plus de tabagisme, ça, c'est non! Deux poids, deux mesures, vous dites?

Les tendances alimentaires à surveiller en 2016

The Huffington Post Canada | Publication 08.12.2015

Chaque année, le groupe conseil Baum + Whiteman nous fait part de sa liste des tendances qui, selon lui, seront à surveiller dans le domaine de l'al...