Alimentation

Vite fait, bien fait: fraises à l'orange et aux pistaches

Sophie Menut | Publication 15.04.2016
Sophie Menut

La saison des agrumes tire à sa fin et celle des fraises commence. Marions-les avant que cela ne soit plus possible. Ultra facile, voici un dessert savoureux!

Les consommateurs de malbouffe sont plus exposés aux phtalates

PC | La Presse Canadienne | Publication 14.04.2016

Les plus grands consommateurs de malbouffe s'exposent à des doses très élevées de phtalates, un produit chimique potentiellement toxique qui pourr...

Primo se lance dans la guerre du ketchup

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 13.04.2016

Primo Foods semble se lancer dans la guerre du ketchup. La compagnie canadienne, connue notamment pour sa sauce à spaghettis, a récemment sorti sa p...

Scandale! Le meilleur croissant du monde ne serait pas français

Le HuffPost | Julia Kadri | Publication 13.04.2016

Le meilleur croissant du monde ne serait pas français mais australien, selon le magazine T du New York Times. Olivier Strand, l'auteur de l'arti...

Un guide d'alimentation pour le plaisir de bouger

Le Huffington Post Québec | Dominique Gagnon | Publication 13.04.2016

Le chef Jean Soulard et l’ancien olympien et professeur à l’École de nutrition de l’Université Laval Benoît Lamarche ont jumelé leurs conna...

Les huiles végétales réduisent le cholestérol mais pas le risque cardiovasculaire

AFPQC | Agence France Presse | Publication 12.04.2016

Remplacer les graisses animales par des huiles végétales fait baisser le taux de cholestérol, mais ne réduit pas la mortalité, notamment cardiova...

5 soirées malbouffe avec les enfants en déculpabilisant

Sabrina Bakir | Publication 12.04.2016
Sabrina Bakir

Voici 5 idées de soirée malbouffe avec les enfants en déculpabilisant.

Vite fait, bien fait: Sauté de bœuf au curry rouge

Sophie Menut | Publication 08.04.2016
Sophie Menut

Doublez les proportions et congelez le surplus en prévision d'un dîner de copains improvisé.

Les fruits frais protègent contre les crises cardiaques et les AVC

PC | La Presse Canadienne | Publication 07.04.2016

Les gens qui consomment des fruits frais presque quotidiennement sont moins à risque de subir une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébra...

10 jours de bar et de bouffe à Montréal

Le Huffington Post Québec | Publication 06.04.2016

Le Festival Montréal Bar & Bouffe revient pour une deuxième année dans 17 établissements de la métropole. Du 7 au 16 avril, différents resta...

Le nouveau marché public d'ExpoCité dévoilé

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 06.04.2016

Le Coopérative des horticulteurs de Québec, qui gère actuellement le Marché du Vieux-Port, développera et exploitera le futur marché public qui ...

Dans le Frigo... d'Abeille Gélinas

Le Huffington Post Québec | Christine E. Laprade | Publication 08.04.2016

Abeille est une végétarienne notoire depuis sa jeune enfance. La nouvelle maman et épouse n’a pas perdu son regard espiègle ni son énergie, com...

Le nombre d'adultes diabétiques a quadruplé en 35 ans

AFPQC | Agence France-Presse | Publication 06.04.2016

Quelque 422 millions d'adultes dans le monde souffrent de diabète, soit quatre fois plus qu'en 1980, selon le premier rapport global de l'OMS publié...

IGA réduit les prix de 8 500 produits de façon permanente

Le Huffington Post Québec | Publication 05.04.2016

Les marchands IGA et IGA Extra ont annoncé une baisse de prix de 5 à 7 % en moyenne sur plus de 8 500 produits, mardi matin. Cette initiative, q...

Vite fait, bien fait: croquettes au jambon

Sophie Menut | Publication 01.04.2016
Sophie Menut

À la maison, grand succès lorsque je prépare ces «croquetas», sans doute les tapas préférés des enfants.

Cette pro de l'avocat vous fera saliver

The Huffington Post | Suzy Strutner | Publication 31.03.2016

Nous savons déjà que les avocats sont excellents au déjeuner et que le guacamole est un classique. Mais cette pro de ce fruit vert amène ce d...

17 bienfaits surprenants des amandes pour la santé

The Huffington Post Canada | Publication 29.03.2016

Les noix ont longtemps été considérées comme le pire ennemi des nutritionnistes en raison de leur haute teneur en gras et en calories. Mais nou...

Le bisphenol A banni des contenants de conserve des soupes Campbell

PC | La Presse Canadienne | Publication 29.03.2016

Les soupes Campbell banniront le bisphenol A (BPA) de leurs contenants de conserve d'ici le milieu de l'année prochaine pour rassurer les consomma...

Le régime végétarien est bon pour la planète... mais cela dépend où vous vivez

Eleanor Hobley | Publication 28.03.2016
Eleanor Hobley

Arrêtons-nous un instant : comme c'est le cas pour de nombreux cycles environnementaux, et tout particulièrement ceux où l'homme interfère, il ne s'agit là que d'une pièce du puzzle.

Moins de 3 % des Américains ont un mode de vie sain

PC | La Presse Canadienne | Publication 28.03.2016

Moins de 3 pour cent des Américains adoptent les quatre composantes d'un mode de vie sain, selon une étude réalisée par des chercheurs des univers...

Il vous reste trop de chocolats de Pâques? Faites-en des mini brownies

Le HuffPost | Jessica Dubois et Sandra Lorenzo | Publication 28.03.2016

Attention, n'allez pas croire que nous comprenons parfaitement ce genre de problèmes. Nous, les deux auteures de cet article, n'avons jamais eu du ma...

Cet «eggspresso» va égayer votre matin de Pâques

Le HuffPost | Publication 26.03.2016

C'est si simple que personne n'avait encore eu l'idée de le faire. Prenez un œuf en chocolat creux, ôtez-en le chapeau, placez-le dans une petite t...

Vite fait, bien fait: nouilles sautées au porc et aux légumes

Sophie Menut | Publication 25.03.2016
Sophie Menut

Jamais le titre de cette rubrique n'aura aussi bien porté son nom. Pourquoi manger triste et mal lorsqu'on n'a pas trop le temps? Suivez le guide pour vous régaler en un clin d'œil!

9 bonnes raisons de cuisiner avec ses enfants

Carla Schiappa | Publication 25.03.2016
Carla Schiappa

Le clou du spectacle: voir la fierté dans les yeux de son enfant quand on goûte son plat.

Les 6 meilleurs thés pour votre santé

The Huffington Post Canada | Par Joy D'Souza | Publication 22.03.2016

Le thé est le deuxième breuvage le plus populaire au monde, derrière l’eau. Mais contrairement à l’eau, le thé est proposé dans une vaste va...