Alimentation

Quand l'obsession pour l'avocat va trop loin!

Le HuffPost | Marine Le Breton | Publication 22.05.2017

Mais jusqu'où va nous mener notre passion pour l'avocat? Nouvelle folie du moment, un des baristas australiens ont eu l'idée farfelue de servir leur...

Comment Instagram atteint l'assiette des jeunes

Agence Science-Presse | Magalie St-Amour Béland | Publication 19.05.2017

Les adolescents sont convaincus de bien maîtriser les messages qu’ils reçoivent des médias sociaux. S’il s’agit de simples mises en scène ou...

Quand la nourriture bouge dans l'assiette

HuffPost Québec | Publication 18.05.2017

Une étudiante en art au Royaume-Uni croit avoir inventé la prochaine tendance culinaire : la nourriture «vivante » qui bouge sans arrêt dans notr...

Un appareil détecte le gluten dans l'assiette

HuffPost Québec | Publication 19.05.2017

C'est une bonne nouvelle pour tous les malades cœliaques et autres intolérants au gluten : vous pourrez tester les plats et aliments pour détecter ...

Nestlé perd un procès en appel sur la forme des Kit Kat

AFPQC | Agence France-Presse | Publication 17.05.2017

Ça joue dur dans le monde du chocolat!

Pizza Hut s'excuse pour une gaffe sur la grève de la faim palestinienne

AFPQC | Agence France-Presse | Publication 10.05.2017

La chaîne de restaurants Pizza Hut a présenté ses excuses pour l'initiative prêtée à sa franchise israélienne et se servant du prisonnier pales...

Rappel de produits de poulet pané Maple Leaf

PC | La Presse canadienne | Publication 10.05.2017

La compagnie alimentaire Maple Leaf procède au rappel de produits de poulet panés qui pourraient contenir la toxine produite par la bactérie Staphy...

Trois fois par jour aura sa boutique

HuffPost Québec | Publication 09.05.2017

Les projets abondent pour Marilou et Trois fois par jour. Après avoir célébré les quatre ans de la marque, lancé une collection de vêtements pou...

Vélo et végétarisme font-ils un bon tandem?

Vélo mag | Catherine Naulleau | Publication 09.05.2017

Cet article a initialement été publié sur Vélo mag. Certains mythes et légendes urbaines subsistent autour de ce choix de vie et d’al...

Un gros absent de la boîte à lunch de vos enfants

PC | La Presse canadienne | Publication 08.05.2017

Que contiennent les boîtes à lunch des enfants québécois? Pas assez de produits laitiers, selon une récente étude qui démontre que seulement le...

Pourquoi nous devons réapprendre à manger gras

Le HuffPost | Marine Le Breton | Publication 06.05.2017

Manger gras fait grossir. N'est-ce pas? Et bien ce n'est pas si simple. Cette idée est bien ancrée dans notre tête, à tel point qu'on a associé l...

Rappel de produits «Aunt Jemima» possiblement contaminés

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 06.05.2017

Trois produits de marque Aunt Jemima font l'objet d'un rappel au Canada parce qu'ils risquent d'être contaminés par la bactérie Listeria monocytoge...

Un gin au taux d'alcool de 77% doit être rappelé

PC | La Presse canadienne | Publication 03.05.2017

La Régie des alcools de l'Ontario (LCBO) a annoncé, mardi, qu'elle procèdait au rappel d'un lot de gin de la marque Bombay Sapphire, en raison d'un...

Un supplément à l'entraînement interdit saisi au Québec

HuffPost Québec | Publication 02.05.2017

Santé Canada a avisé les Canadiens qu'il a saisi le produit de santé non autorisé « Dust Extreme », provenant de Blackstone Labs, chez Minotaure...

Au régime malgré eux, tous les Japonais sont privés de chips

AFPQC | Agence France-Presse | Publication 28.04.2017

Les Japonais dévoreurs de chips sont malgré eux au régime: faute de récolte suffisante de pommes de terre au nord du Japon l'an passé, le spécia...

Servir la viande sauvage dans les restos pour éviter le gaspillage

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 27.04.2017

Sur les berges du Saint-Laurent, dans le secteur Château-Richer, le chef du restaurant Champlain, au Château Frontenac, Stéphane Modat, et ses comp...

Une carte répertorie tous les arbres fruitiers près de chez vous

Le HuffPost | Publication 24.04.2017

Tendre la main pour cueillir son dessert. Des Américains ont créé une carte collaborative qui permet de trouver les arbres fruitiers dans l'espace ...

Comment avoir un jardin de fines herbes à longueur d'année

Publication 27.04.2017

Les fines herbes fraîches ont le pouvoir de rehausser n’importe quel ingrédient. Elles illuminent et rendent plus savoureux même les plats les pl...

Rappel de bœuf haché Longo's

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 23.04.2017

L'Agence canadienne d'inspection des aliments a publié un « rappel de certains produits de viande hachée de marque Longo's en raison de la bactéri...

Une alimentation riche en gras serait liée à l'apparition de l'arthrite

PC | La Presse canadienne | Publication 20.04.2017

Une alimentation riche en gras saturés favoriserait l'apparition de l'arthrite en modifiant la composition du cartilage dans les articulations, et su...

Sandwichs au poulet: Subway dépose une poursuite en diffamation contre CBC

PC | Paola Loriggio, La Presse canadienne | Publication 18.04.2017

Subway a déposé une poursuite en diffamation contre le réseau anglais de Radio-Canada relativement à un reportage diffusé sur plusieurs plateform...

Eau d'érable: une bonne cure de printemps?

Agence Science-Presse | Publication 20.04.2017

Vous connaissez les cures de printemps à l’eau d’érable ? Eh bien, le Détecteur de rumeurs de l'Agence Science-Presse, lui, a été mis au cour...

Le rappel de farine contaminée à nouveau étendu

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 17.04.2017

De nouveaux produits s'ajoutent à la liste du rappel national de farine possiblement contaminée à la bactérie E. coli. L'Agence canadienne d'inspe...

L'herbicide décelé dans le tiers des produits alimentaires testés

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 14.04.2017

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a recensé des résidus d'un herbicide très utilisé dans près du tiers d'un échantillonnage d...

Mangez-vous votre lapin de Pâques comme tout le monde?

PC | La Presse canadienne | Publication 14.04.2017

28 000 personnes ont été interrogées dans cette enquête en ligne.