Alimentation

Elle apporte 450 kg de denrées aux banques alimentaires du Nunavut

The Huffington Post Canada | Jason MacNeil | Publication 19.12.2014

La chanteuse et musicienne inuite Susan Aglukark est en mission pour venir en aide aux familles du Nunavut pendant les vacances. Grâce au «soutie...

McDonald's rationne les frites au Japon

Le HuffPost | Publication 16.12.2014

La filiale nippone de McDonald's manque de frites. Elle a annoncé mardi 16 décembre être contrainte de rationner les clients en raison d'un mouveme...

La privatisation des semences: un enjeu mondial

Un seul monde | Publication 15.12.2014
Un seul monde

L'adoption récente du projet de loi C-18 met en lumière un phénomène de plus en plus préoccupant: celui de la privatisation des semences et de leur contrôle par des compagnies multinationales.

Cette bombe en chocolat va vous hypnotiser (PHOTOS)

Le HuffPost | Sandra Lorenzo | Publication 12.12.2014

Hypnotisé par du chocolat fondu? Lisse, régulier, épais juste ce qu'il faut. Vous êtes du genre à baver devant une vitrine où une fontaine de ch...

La fabrication des McCroquettes de McDonald's résumée en sept gifs (VIDÉO)

Le HuffPost | Sandra Lorenzo | Publication 10.12.2014

Les McCroquettes sont certainement l'un des produits soulevant le plus de questions chez McDonald's. La chaîne de restauration rapide a lancé une op...

L'astuce pour préparer du gingembre frais

The Huffington Post | Kate Bratskeir | Publication 07.12.2014

Le gingembre est une plante toute-puissante. Des études ont montré que cette racine parfumée et épicée peut aider à réduire la douleur de l'art...

Le point sur les agrumes avant l'arrivée de l'hiver (INFOGRAPHIE)

Le HuffPost | Publication 07.12.2014

Vous la sentez la bonne odeur de l'orange? C'est bien que Noël approche. Mais qui dit hiver ne dit pas seulement orange mais bien tous les agrumes po...

Le compte Instagram pour les amoureux du petit déjeuner (PHOTOS)

Le HuffPost | Lauren Provost | Publication 07.12.2014

Les comptes Instagram dédiés aux meilleurs burgers, aux restaurants gastronomiques et à toutes sortes de découvertes culinaires ne manquent pas. M...

Dates d'emballage : des bouchers assurent qu'ils ignoraient la loi

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 04.12.2014

Exclusif - La formation donnée par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation aux bouchers qui travaillent en épicerie est-...

Le panier d'épicerie continuera de coûter plus cher en 2015

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 02.12.2014

Les Canadiens devront augmenter la somme allouée à l'épicerie dans leur budget 2015, selon une étude de l'Université Guelph. Les amateurs de vian...

Comment faire frire des crevettes en... 3 secondes

Le HuffPost | Publication 29.11.2014

Voici sans doute la vidéo la plus improbable du week-end, repérée sur Reddit. Dans une grande cuisine, on peut y voir deux femmes japonaises en tra...

Le ministre Paradis s'attaque au réemballage de la viande et de la volaille

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 27.11.2014

Pierre Paradis est un homme en colère. Le ministre de l'Agriculture, des Pêches et de l'Alimentation veut interdire le réemballage après les prati...

Deo Perfume Candy: le bonbon qui vous fait sentir bon

Le HuffPost/AFP | Publication 27.11.2014

Même Willy Wonka n'avait pas osé: un confiseur bulgare lance un bonbon déodorant et part à la conquête du monde avec son étrange invention. ...

Des épiceries trichent sur les dates d'emballage de viande

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 27.11.2014

Si vous vous fiez aux dates d'emballage pour choisir votre viande en épicerie, il y a de fortes chances que vous vous fassiez avoir. Plusieurs commer...

Connaissez-bien vos choux? (PHOTOS)

Le Huff Post | Publication 25.11.2014

Ils sont bons et nombreux, peut-être même un peu trop nombreux pour s'y retrouver. Chou de Bruxelles, chou romanesco, chou vert, chou frisé, chou-r...

Un burger façon bœuf Stroganoff, ça existe

Publication 24.11.2014

Grâce au Web et aux blogues culinaires, on ne compte plus les recettes hybrides et autres fusions d'aliments en cuisine. Voici une création insolite...

Recette express: Salade de pâtes, brocolis et bacon

Christophe Duhamel | Publication 24.11.2014
Christophe Duhamel

Une petite salade de pâtes, ça vous dit? Par exemple la délicieuse salade de pâtes, brocolis et bacon.

Une alimentation riche en fructose à l'adolescence liée à la dépression

PC | La Presse Canadienne | Publication 18.11.2014

MONTRÉAL - Une alimentation riche en fructose à l'adolescence peut accentuer les symptômes dépressifs ou anxieux plus tard pendant la vie, en plus...

Burger King: la poutine burger enfin disponible au Canada

The Huffington Post Canada | Arti Patel | Publication 12.11.2014

Si les États-Unis et le Canada avaient un enfant illégitime, voici ce qu’ils concevraient : la poutine burger. Disponible pour un temps limité...

Comment perdre 10 livres avant les fêtes

The Huffington Post Canada | Rebecca Zamon | Publication 28.11.2014

En date d’aujourd’hui, il reste sept semaines avant Noël. Cela signifie approximativement quatre semaines avant d’être submergé par les fête...

Intégrer la santé dans toutes les politiques gouvernementales: tout le monde y gagne

Danyaal Raza | Publication 04.11.2014
Danyaal Raza

Dans des pays comme la Finlande, depuis un certain temps, l'idée d'inscrire la santé dans toutes les politiques influence la politique publique.

Une vidéo fascinante de maïs soufflé au ralenti

Le Huff Post | Publication 04.11.2014

ALIMENTATION - On sait d'où vient le maïs soufflé. Mais qui ne s'est jamais demandé comment un petit grain jaune et dur pouvait devenir une sorte ...

Une infographie pour connaître et cuisiner les cucurbitacées du marché

Le HuffPost | Sandra Lorenzo | Publication 01.11.2014

Qu'elles sont belles ces cucurbitacées! A-t-on déjà vu plus parfait qu'un pâtisson? Plus charnel qu'un potiron? Plus gourmand qu'une courge butter...

Ces sculptures en radis sont trop mignonnes pour être mangées (PHOTOS)

Le HuffPost | Valentin Etancelin | Publication 31.10.2014

Masanori Kono, un artiste japonais, a publié le 10 octobre un livre de cuisine intitulé Grated Darikon Art. Il propose à ses lecteurs de réaliser ...

Une étude jette le trouble sur les bienfaits du lait chez les adultes

Le HuffPost/AFP | Agence France-Presse | Publication 31.10.2014

Le lait serait-il néfaste lorsque bu en grande quantité par des personnes vieillissantes? Une étude suédoise jette le trouble sur ses bienfaits co...