Alimentation

Ce que la science dit sur les aliments bio

François Doyon | Publication 07.12.2016
François Doyon

Lorsqu'on prend la peine de lire et de comprendre sans préjugé les études scientifiques sérieuses publiées sur le sujet, on découvre qu'il n'existe pratiquement aucune étude prouvant que le bio est meilleur pour la santé. Et ce n'est pas là l'œuvre d'un vaste complot organisé par l'industrie pétrochimique.

Votre panier d'épicerie coûtera plus cher à cause de... Trump

AFPQC | Agence France-Presse | Publication 06.12.2016

Chaque Canadien pourrait payer 420 dollars de plus pour se nourrir dès l'an prochain si le président américain élu Donald Trump expulse des États...

Une plume dans ses croquettes McDonald's

Le Huffington Post | Pauline Ragué | Publication 06.12.2016

Les croquettes au poulet entachent à nouveau la réputation de McDonald's. Après plusieurs scandales sanitaires au Japon, c'est au tour d'un "McDo" ...

Votre épicerie pourrait vous coûter plus cher en 2017

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 06.12.2016

Les familles canadiennes auront peut-être à payer jusqu'à 420 $ supplémentaires pour leur panier d'épicerie l'année prochaine, et le président ...

Après le défilé, les anges de Victoria's Secret se sont goinfrées

Le HuffPost | Ambre Lefèvre | Publication 01.12.2016

Après l'effort, le réconfort. Après avoir défilé mercredi 30 novembre à Paris, les anges de Victoria's Secret ont filé se faire plaisir au rest...

Ce maki géant est impossible à manger seul

Le HuffPost | Publication 25.11.2016

Plus d'un amateur de cuisine japonaise aurait aimé se rendre au «Japan Food Festival» organisé le 13 novembre dernier à Los Angeles. C'est la ...

«Zoopolis»: des animaux comme concitoyens

Virginie Simoneau-Gilbert | Publication 25.11.2016
Virginie Simoneau-Gilbert

Selon les chiffres de l'ONU, près de 63 milliards d'animaux terrestres et d'oiseaux ont été abattus en 2010 à des fins alimentaires, en plus des 1 à 2,7 trillions d'animaux marins qui sont tués chaque année.

Ces aliments riches en fibres aideraient à vivre plus longtemps

The Huffington Post Canada | Joy D'Souza | Publication 23.11.2016

Lorsqu’on parle des centenaires, la question qui revient le plus souvent est : que mangent-ils pour vivre si longtemps? Pour Emma Morano, 116 ans...

En cas d'invasion de zombies, Costco est là pour vous

Le Huffington Post Québec | Émilie Clavel | Publication 23.11.2016

Vous êtes-vous déjà demandé comment vous nourririez votre famille en cas d'invasion de zombies?

Le pangasius, poisson de la controverse

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 22.11.2016

Difficile d'être rassuré devant les images de l'élevage du pangasius dans des eaux polluées du Mékong qui circulent sur les réseaux sociaux. Enc...

Vous aimez le fromage? Le chocolat aussi? Aimerez-vous ÇA?

Le HuffPost | Publication 18.11.2016

Ils ont osé le faire. Oserez-vous y goûter? Un fromager australien, présent à Melbourne, a lancé cet automne un bleu au chocolat. Oui, par bleu, ...

10 aliments japonais que vous devriez intégrer à votre diète

The Huffington Post Canada | Publication 16.11.2016

La cuisine japonaise est considérée depuis longtemps comme l’une des plus santé au monde. «On retrouve traditionnellement à la base de l’a...

Des mathématiciens ont découvert la formule du «café parfait»

Le HuffPost | Grégory Rozières | Publication 16.11.2016

À quoi peut ressembler une tasse de café parfaite? La réponse dépend évidemment du consommateur. Mais si les goûts sont dans la nature, encore f...

Le panier d'épicerie plus cher modifie les habitudes des Canadiens

PC | La Presse canadienne | Publication 15.11.2016

Une majorité de Canadiens affirment avoir changé leur façon de faire leur épicerie, surveiller davantage les soldes et faire des provisions lorsqu...

Le nouveau burger au Nutella de McDonald's ne laisse personne indifférent

Le HuffPost | Publication 12.11.2016

Arnaque ou véritable coup de génie?

12 aliments pour affronter la saison du rhume et de la grippe

Le Huffington Post Québec | Publication 11.11.2016

Tout le monde passe par là. On se lève un matin avec la gorge irritée et le nez qui coule. À partir de ce moment, impossible de faire marche arri...

Les commentaires sur le poids marquent, et pour longtemps

Anouck Senécal | Publication 11.11.2016
Anouck Senécal

Ces commentaires sont souvent faits avec de bonnes intentions, mais peuvent avoir de réels effets négatifs sur les enfants.

Les scientifiques se sont mis d'accord sur le régime le plus efficace

The Huffington Post | Publication 01.11.2016

Si vous tapez «meilleur régime» dans Google, vous obtiendrez 16 millions de résultats, la plupart contradictoires. Certains ne jurent que par les ...

5 aliments à consommer pour avoir un cerveau en bonne santé

The Huffington Post Canada | Publication 31.10.2016

Le régime méditerranéen a longtemps été considéré comme le meilleur pour la santé du cerveau, mais certains experts affirment que d’autres a...

L'effrayante industrie des confiseries

Le Huffington Post Québec | Catherine Lefebvre | Publication 31.10.2016

Joyeuse « Hallowinc » tout le monde! Pendant que les enfants se réjouissent à faire du porte-à-porte pour faire le plein de bonbons chez t...

Le marché du miel inondé de produits frauduleux

AFPQC | Agence France-Presse | Publication 30.10.2016

Faux étiquetage, origine trafiquée ou ajout de sirop de sucre: le marché international du miel est inondé de produits frauduleux, dénonce Norbert...

Les meilleures options «pour emporter» de Montréal

Le Huffington Post Québec | Catherine Maisonneuve | Publication 27.10.2016

Fini le temps où les options de nourriture en « pour emporter » se limitaient aux restaurants chinois ou aux chaines. Une nouvelle tendance sem...

Quoi manger pour faire plaisir à nos bactéries?

Le Huffington Post Québec | Catherine Lefebvre | Publication 26.10.2016

Cet automne, deux excellents ouvrages décortiquent les avancées scientifiques à propos du microbiome — l’ensemble des microorganismes vivant su...

Walmart responsable de gaspillage alimentaire dérangeant?

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 25.10.2016

Un homme qui a travaillé dans plus d'une dizaine de succursales Walmart dans la grande région de Vancouver affirme que la chaîne est responsable de...

Ce que votre rapport à la nourriture dit de votre confiance en vous

Emmanuelle Turquet | Publication 24.10.2016
Emmanuelle Turquet

Au final, ces comportements autour de la nourriture parlent d'une seule chose : la confiance en soi et son corollaire, la capacité à s'ouvrir à l'autre.