Alimentation

L'huile de coco pire que le beurre!

Le HuffPost | Marine Le Breton | Publication 19.06.2017

Très en vogue, l'huile de coco est vendue comme une alternative saine par rapport au beurre ou à d'autres huiles utilisées pour cuisiner. Malheureu...

Étude sur les aliments: le «syndrome Skippy» se généralisera-t-il?

PC | Lia Lévesque, La Presse canadienne | Publication 19.06.2017

Cela pourrait entraîner une diminution du choix pour les consommateurs.

Un père qui élève seul ses sept enfants a perdu 130 livres

HuffPost | Joy D'Souza | Publication 16.06.2017

Nom: LeeRoy Allan Swackhammer Occupation: Préposé aux services de soutien personnel Résidence: Prince Edward County, Ontario Grandeur: 5 pieds...

On pourra appeler ces patates des «pommes de Lune»

Le HuffPost | Gregory Rozieres | Publication 15.06.2017

Il y a deux ans, Matt Damon nous montrait comment faire pousser des pommes de terre sur la planète rouge, dans le film Seul sur Mars de Ridley Scott....

Plusieurs Américains croient que le lait chocolaté vient de la vache brune

HuffPost Québec | Publication 15.06.2017

Les choix de nos voisins du Sud ont été remis en doute dernièrement, mais c’est maintenant leur logique qui est contestée. Pas moins de 7% d’e...

Voici ce qu'il se passe quand vous mangez tard le soir

Le HuffPost | Sandra Lorenzo | Publication 14.06.2017

Parfois le bon sens est en avance sur la science. Dîner trop tard et grignoter, ce n'est pas bon pour la santé. Il aura fallu attendre juin 2017 pou...

Examens de fin d'année : voici les aliments qui boostent le cerveau

Le HuffPost | Publication 04.06.2017

Il ne reste plus que quelques jours avant le début des examens de fin d’année et - en plus de stresser de votre côté - vous voyez bien que votre...

Le «Hand Spinner» pour décapsuler une bouteille? On a testé...

Le HuffPost | Camille Dubruelh | Publication 01.06.2017

Un tweet viral veut nous faire croire qu'on peut ouvrir une bière avec un de ces nouveaux jouets.

Une stratégie alimentaire forte est essentielle

Corinne Voyer | Publication 01.06.2017
Corinne Voyer

La santé est un moteur économique et elle est notamment menacée par une offre alimentaire déséquilibrée et une promotion démesurée des produits trop riches en sucre, en sel et en gras saturés.

Du plastique dans votre sel de table? La pollution des océans s'étend

Le HuffPost | Publication 01.06.2017

Des chercheurs ont analysé seize marques de sel de huit pays différents.

Aliments allergènes: miser sur la prévention et non l'interdiction à l'école

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 30.05.2017

L'organisme Allergies Québec est d'accord avec la ligne de conduite adoptée par la Commission scolaire de Montréal (CSDM) en ce qui a trait aux ali...

Le Canada est-il en train de s'approprier la poutine comme plat national?

HuffPost Québec | Publication 29.05.2017

L’engouement du Canada anglais pour la poutine et sa volonté d’en faire un plat national est une forme d’appropriation culturelle, affirme un c...

Quand l'obsession pour l'avocat va trop loin!

Le HuffPost | Marine Le Breton | Publication 22.05.2017

Mais jusqu'où va nous mener notre passion pour l'avocat? Nouvelle folie du moment, un des baristas australiens ont eu l'idée farfelue de servir leur...

Comment Instagram atteint l'assiette des jeunes

Agence Science-Presse | Magalie St-Amour Béland | Publication 19.05.2017

Les adolescents sont convaincus de bien maîtriser les messages qu’ils reçoivent des médias sociaux. S’il s’agit de simples mises en scène ou...

Quand la nourriture bouge dans l'assiette

HuffPost Québec | Publication 18.05.2017

Une étudiante en art au Royaume-Uni croit avoir inventé la prochaine tendance culinaire : la nourriture «vivante » qui bouge sans arrêt dans notr...

Un appareil détecte le gluten dans l'assiette

HuffPost Québec | Publication 19.05.2017

C'est une bonne nouvelle pour tous les malades cœliaques et autres intolérants au gluten : vous pourrez tester les plats et aliments pour détecter ...

Nestlé perd un procès en appel sur la forme des Kit Kat

AFPQC | Agence France-Presse | Publication 17.05.2017

Ça joue dur dans le monde du chocolat!

Pizza Hut s'excuse pour une gaffe sur la grève de la faim palestinienne

AFPQC | Agence France-Presse | Publication 10.05.2017

La chaîne de restaurants Pizza Hut a présenté ses excuses pour l'initiative prêtée à sa franchise israélienne et se servant du prisonnier pales...

Rappel de produits de poulet pané Maple Leaf

PC | La Presse canadienne | Publication 10.05.2017

La compagnie alimentaire Maple Leaf procède au rappel de produits de poulet panés qui pourraient contenir la toxine produite par la bactérie Staphy...

Trois fois par jour aura sa boutique

HuffPost Québec | Publication 09.05.2017

Les projets abondent pour Marilou et Trois fois par jour. Après avoir célébré les quatre ans de la marque, lancé une collection de vêtements pou...

Vélo et végétarisme font-ils un bon tandem?

Vélo mag | Catherine Naulleau | Publication 09.05.2017

Cet article a initialement été publié sur Vélo mag. Certains mythes et légendes urbaines subsistent autour de ce choix de vie et d’al...

Un gros absent de la boîte à lunch de vos enfants

PC | La Presse canadienne | Publication 08.05.2017

Que contiennent les boîtes à lunch des enfants québécois? Pas assez de produits laitiers, selon une récente étude qui démontre que seulement le...

Pourquoi nous devons réapprendre à manger gras

Le HuffPost | Marine Le Breton | Publication 06.05.2017

Manger gras fait grossir. N'est-ce pas? Et bien ce n'est pas si simple. Cette idée est bien ancrée dans notre tête, à tel point qu'on a associé l...

Rappel de produits «Aunt Jemima» possiblement contaminés

RCQC | Radio-Canada.ca | Publication 06.05.2017

Trois produits de marque Aunt Jemima font l'objet d'un rappel au Canada parce qu'ils risquent d'être contaminés par la bactérie Listeria monocytoge...

Un gin au taux d'alcool de 77% doit être rappelé

PC | La Presse canadienne | Publication 03.05.2017

La Régie des alcools de l'Ontario (LCBO) a annoncé, mardi, qu'elle procèdait au rappel d'un lot de gin de la marque Bombay Sapphire, en raison d'un...