Le chef français triplement étoilé Paul Bocuse, qui aura 88 ans en février, a quitté mercredi une clinique de Lyon (centre) où il était hospitalisé depuis seize jours, a-t-on appris auprès d'un proche.
"Il va bien, il est sorti aujourd'hui et il doit maintenant se reposer", a déclaré cette source à l'AFP, confirmant une information du site sur la gastronomie Lyon Saveurs.
Hospitalisé le 30 décembre à la clinique protestante de Lyon pour de violentes douleurs dorsales, "le pape de la gastronomie française", obligé de marcher avec une béquille, avait été opéré avec succès le 8 janvier.
Paul Bocuse avait déjà été hospitalisé début janvier 2013 peu de temps avant la 14e édition du Bocuse d'Or, le championnat du monde de cuisine, qui se déroule tous les deux ans à Lyon.
En 1989, Paul Bocuse avait été désigné "cuisinier du siècle" par le guide Gault et Millau.
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