Après le jour de la marmotte, voilà que l'on célèbre maintenant le jour international de la carotte! Aujourd'hui, 4 avril, des activités sont organisées partout à travers le monde pour souligner l'existence de ce légume orange. Cette journée, encore peu connue au Québec, a été fondée en 2003 et est maintenant célébrée en France, en Italie, en Suède, en Russie et même au Japon.
La carotte est l'un des légumes les plus susceptibles de se retrouver dans nos assiettes jour après jour. Le légume contient énormément de vitamine A, sous forme de bêta-carotène. De plus, elle contient 87% d'eau. Cela dit, trop manger de cet aliment n'est pas toujours bon. Trop de carotte, et hop, vous vous retrouverez avec une peau un peu plus orangée, surtout dans la paume de vos mains et de vos pieds.
Alors que la journée internationale de la carotte bat son plein aujourd'hui, certaines vedettes, elles, célèbrent cette journée tous les jours! Voyez des photos de vos stars à la peau orange carotte!
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