Découvrir les 5 saisons du bien-être, pour bien vivre et bien vieillir

Selon la médecine chinoise, l'année se découpe en cinq saisons qui correspondent à des énergies vitales et des organes du corps. C'est autour de ce principe que j'ai construit Orahe, ma méthode anti-âge, qui vient de paraître chez Flammarion, un art de vivre pour profiter du temps qui passe avec sérénité.

Le printemps, la saison du renouveau

Les journées s'allongent, les premières feuilles apparaissent, toute la nature est en éveil. Souvent associé à la jeunesse, le printemps est la saison du renouvellement à tous les âges de la vie. Une jeunesse que nous pouvons entretenir en profitant des bienfaits de cette énergie qui monte en nous comme la sève dans les arbres.

En médecine chinoise, c'est la saison où l'on s'occupe plus particulièrement de son foie qui est souvent le premier à nous rappeler à l'ordre en cas d'écarts alimentaires. N'avez-vous jamais remarqué qu'une mauvaise digestion vous donnait un teint jaune et sans éclat? L'une des clés du rajeunissement est avant tout de comprendre ce qui encrasse notre foie. On le sait, les préparations industrielles, les graisses animales, la charcuterie, l'alcool, les pâtisseries trop sucrées génèrent acidité et inflammation. Mais le manque de sommeil, le stress et la colère agressent également notre foie.

Pour moi, c'est le moment de me mettre au vert. Détox nutritionnelle ou spirituelle? L'une ne fonctionne pas sans l'autre. Du côté de la cuisine, il y a aussi du renouveau. Les salades remplacent peu à peu les soupes et les fruits rouges sont de retours. Pour moi, il est essentiel de respecter au maximum le cycle des saisons, même si de nos jours presque tous les fruits et légumes sont disponibles toute l'année. Et même s'il est impossible d'être totalement locavore, évitez le plus possible les produits qui viennent de l'autre côté de la planète.

L'été, la saison de l'énergie vitale

Les jardins sont en fleurs, la chaleur pénètre nos corps et nos cœurs. Souvent associé aux vacances, l'été est la saison où il est important de prendre le temps de vivre, de savourer la pulsion de vie de l'instant présent.

En médecine chinoise, c'est la saison où l'on s'occupe plus particulièrement de son cœur physique et émotionnel dont le teint est la manifestation extérieure. Un teint rouge va souvent de pair avec des émotions proches de la colère. Un teint pâle, quant à lui, peut être synonyme d'anémie ou d'état de choc.

Pour bien vivre et bien vieillir, rien de mieux qu'un cœur sain. Encore une fois, l'alimentation contribue grandement à la qualité de notre sang. Attention aux plats trop riches et aux excès de graisses animales. Si vous trouvez que vous manquez de dynamisme, manger léger, sans tomber dans les excès d'un régime draconien, peut vous redonner une seconde jeunesse. En cette période de retour de la chaleur, attention aussi aux excès de combustibles, comme l'alcool, le tabac, les viandes grillées au barbecue, qui sont nocifs pour la santé cardiaque.

Moi, c'est la période où je surveille mon hydratation et où j'essaie de profiter de l'instant présent...

L'été indien, la saison de la transformation

La douceur se prolonge, on profite des derniers repas au soleil, mais la nature entame un nouveau cycle. Pour nous, c'est le moment de bien débuter la nouvelle année scolaire qui commence et de transformer les difficultés en sagesse.

En médecine chinoise, c'est le moment où l'on s'occupe plus particulièrement de son estomac, cette machine à broyer qui est en perpétuelle transformation, et de sa rate pour éviter l'acidité digestive. Ainsi, il faudra veiller à ne pas consommer trop d'aliments acides ou épicés qui brûlent l'estomac... Et surtout penser à bien mâcher! Un conseil tout simple synonyme de bonne santé.

L'automne, la saison du souffle

Tandis que les premières feuilles rouges apparaissent sur les arbres et que les jours commencent à raccourcir, les rhumes et les toux font leur grand retour.

En médecine chinoise, c'est le moment où l'on surveille plus particulièrement ses poumons.

L'oxygénation, qui passe par une bonne respiration, est source de vitalité et de jeunesse. Associé à l'hydrogène, l'oxygène assure en effet la bonne santé de toutes nos cellules. Ainsi, des éternuements à répétition, un nez bouché, une sensation de sinusite doivent être pris au sérieux car ils indiquent que la porte des poumons est bloquée, tout comme une perte de voix ou des maux de gorge souligne une fragilité. La peau aussi peut être un bon indicateur. Des pores obstrués, par exemple, indiquent que la fonction respiratoire est affectée alors qu'une peau sèche montre qu'il y a un dysfonctionnement de la diffusion des fluides.

Apprendre à bien respirer, même si tout le monde a l'impression de savoir, me paraît une priorité pour éloigner le stress et évacuer les toxines.

L'hiver, la saison de la fluidité

Tandis que les premiers grands froids s'installent et que les nuits deviennent plus longues que les jours, nous avons tendance à nous replier sur nous-même, à hiberner, alors que cette période peut être l'occasion de recharger ses batteries et de se régénérer.

En médecine chinoise, c'est le moment où l'on s'occupe plus particulièrement de ses reins, dont la bonne santé est synonyme de jeunesse et de longévité. Ainsi, comme notre corps est composé à plus de 70% d'eau, le dessèchement s'apparente à la vieillesse et l'hydratation à la vie.

L'éclat de nos cheveux va de pair avec notre état général. Une chevelure souple et brillante, par exemple, souligne une bonne gestion de l'hydratation alors que des cheveux secs, cassants ou prématurément blancs indiquent bien souvent une déminéralisation. Dès lors, il est important d'apprendre à s'hydrater intelligemment mais aussi de comprendre les causes du dessèchement qui s'accompagnent d'une peau sèche, de rides, mais aussi de problèmes articulaires et de douleurs.

Ce calendrier est à la fois un point de départ et une prise de conscience. Personne ne connaît la recette miracle du bien-être. La seule chose qui compte est de s'accorder du temps pour soi.