Je suis une fan finie de restos! (Je suis même tombée amoureuse d'un restaurateur.) Mes deux activités préférées sont: voyager et manger au restaurant. Donc, je me suis demandé s'il était possible de combiner les deux! Eh bien oui! Partir pour un week-end ou pour deux semaines est maintenant devenu...

Je suis une fan finie de restos ! (Je suis même tombée amoureuse d'un restaurateur.) Mes deux activités préférées sont : voyager et manger au restaurant » Donc, je me suis demandée s'il était possible de combiner les deux ! Eh bien oui! Partir pour un week-end ou pour deux...

Ça fait un bail que je n'ai pas écrit... Pourtant j'adore écrire. Mais c'est tellement moins long envoyer un tweet que, je peux tweeter 10x par jour mais de m'asseoir et de prendre le temps d'écrire un billet c'est une toute autre histoire. En plus, pour écrire, il faut avoir...

Dans un récent article , Le Y et le cubicule, j'ai tenté de démontrer que le Y et le cubicule était un mariage quasi impossible, voire une relation houleuse, après avoir fait l'analyse du pourquoi du comment. Au delà d'une prédisposition à l'ennui et d'un gout prononcé pour l'instantanéité, sans...

Nous avons grandi en même temps que l'internet. Nous avons découvert les premiers rouages de la technologie en même temps que notre puberté. Nous avons fait nos études universitaires avec notre laptop, passant plus de temps sur « MSN » et à découvrir et agrémenter notre tout nouveau profil Facebook...

Récemment est paru sur Eharmony un article que j'ai particulièrement apprécié: «15 reasons to date a chef» . Cet article a bien sûr piqué ma curiosité. Étant en couple avec un restaurateur, et côtoyant le beau monde de la gastronomie , je sais ce que représente partager la...

Je dis ça parce que, pour nous, travailleurs de la restauration, on est déjà à planifier la St-Valentin ! Mi-novembre, les partys de Noël sont presque tous déjà «bookés» et la soirée du 31 décembre est déjà réglée au quart de tour. Oui, oui. Mi-novembre, vous avez raté le bateau...

L'automne est à nos portes. Pour les gens de la restauration montréalaise, cela signifie deux choses : la reprise plus dynamique des affaires - l'automne et l'hiver étant, oui oui, les hautes saisons en restauration ( en excluant les terrasses ) - et des changements drastiques par rapport à nos...

Avant que vous ne me jetiez des pierres, je l'avoue d'emblée.. Je n'ai pas à me plaindre, car à travailler pour un groupe de restaurants gastronomiques à Montréal, je me retrouve plus souvent qu'autrement assise au bar de ces mêmes restos, midi et soir. Donc, non, je n'ai pas à...