DESSERT - Savourons un moment de pur plaisir pour le dessert avec la tarte Tatin aux poires et aux épices.

Tout le monde aime les pâtes ! C'est l'été, sortons un peu des classiques: voici les tagliatelles vertes aux olives et au fenouil.

On pense trop peu souvent aux figues, alors que ce sont des vrais concentrés de saveurs... Pourquoi pas une tarte aux figues et à la poudre d'amandes?

RECETTE - Finie la canicule! On peut à nouveau se faire de petits plats un peu plus roboratifs... Tout en gardant un petit je-ne-sais-quoi qui rappelle les vacances, comme le sauté de veau au chorizo.

RECETTE - On oublie souvent la groseille ! Pourtant, en plus d'être très esthétique avec ses petites grappes, elle fait merveille dans bon nombre de plats où son goût et sa fine acidité viennent équilibrer l'ensemble pour former un tout sublime.