L'Italie est souvent considérée comme l'autre grande cuisine d'Europe. On pense immédiatement aux pâtes, par réflexe, mais n'oublions pas les excellentes escalopes de veau, fines et savoureuses, telles ces blancs de poulet farcis qui remplaceront avantageusement le cordon bleu habituel!

Nous hésitons parfois à acheter ces longues tiges de rhubarbe quand elles arrivent sur les étals. Pourtant elles sont faciles à préparer, comme le prouve cette recette.

En plat avec une salade ou en entrée, les bricks est aujourd'hui un incontournable pour les gourmands que nous sommes. Au-delà des simples bricks à l'œuf, les bricks se déclinent facilement en fonction des ingrédients disponibles.

La tarte aux fraises est un grand classique des virées chez le pâtissier. Pourtant, il est si facile de la faire soi-même!