Entries by Cédric Lizotte from 05/2013

Sept-Îles: Edgar, Pêcheur et plages à Guy-Carbonneau-ville

| Publication 05.06.2013

À Sept-Îles, il y a quelques institutions inévitables pour le voyageur. Certaines ont de l'âge, et d'autres sont toutes récentes.

Havre-Saint-Pierre l'honnête

| Publication 05.13.2013

Si la petite ville de Havre-Saint-Pierre pouvait être représentée et identifiée par ses restaurants, on y verrait immédiatement toute la saveur des gens du coin. Oh, avec seulement deux options, un voyageur de passage à Havre-Saint-Pierre n'aura aucune difficulté à essayer tous les endroits - et nous l'avons fait.

Maquereau gaspésien

| Publication 05.21.2013

Quand je parle de maquereau gaspésien, je ne parle pas de Kevin Parent déguisé en pimp. Je parle de poisson pêché dans le fleuve et grillé sur un feu de bois. (C'est d'ailleurs ce même poisson qui est fortement suggéré par David Suzuki comme étant un choix écologiquement responsable.) C'est ce que j'ai eu l'occasion de déguster, un soir de fête, au Sea Shack, près de Sainte-Anne-des-Monts.

Petite tournée saguenéenne houblonnée

| Publication 05.27.2013

Nous sommes amateurs de bière. Olivier Guimond et sa 50 avaient raison: le Québécois, lui y connait ça! Et les dizaines de microbrasseries sont là pour le prouver. Au Saguenay, au en compte au moins six. Résumé: jasons de la Voie maltée, la Tour à bières et de la Microbrasserie du Lac-Saint-Jean.