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21/01/2018 10:52 EST | Actualisé 21/01/2018 10:52 EST

Obsèques du chef français Paul Bocuse vendredi à Lyon

Son décès a suscité une multitude de réactions, notamment dans le milieu de la gastronomie mondiale.

Robert Pratta / Reuters

Les obsèques du chef français Paul Bocuse, décédé samedi à 91 ans dans sa célèbre auberge de Collonges-au-Mont-d'Or, seront célébrées vendredi en la cathédrale Saint-Jean à Lyon (centre-est), a annoncé dimanche l'entourage du "pape" de la gastronomie.

"La cérémonie débutera à 10H30", a-t-on précisé, confirmant une information du mensuel Lyon Capitale.

Star des fourneaux et ambassadeur de la cuisine française à travers le monde, Paul Bocuse, qui souffrait depuis plusieurs années de la maladie de Parkinson, s'est éteint samedi, entouré de son épouse et de leur fille.

Son décès a suscité une multitude de réactions, notamment dans le milieu de la gastronomie mondiale.

Le président de l'Olympique lyonnais, Jean-Michel Aulas, a annoncé pour sa part qu'une minute d'applaudissements en son hommage précéderait le match OL-PSG dimanche soir au Groupama Stadium, où s'est ouverte une des brasseries Bocuse.