Rappel d'huîtres contaminées d'Atlantic Shellfish Products

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a émis un avis de rappel des huîtres de la compagnie Atlantic Shellfish Products, de l'Île-du-Prince-Édouard, car elles pourraient être contaminés par la salmonelle.

Tout comme le rappel des mollusques de Five Star Shellfish il y a quelques semaines, le retour des produits de l'Atlantic Shellfish Products est dû à de la contamination par la salmonelle.

L'avis de rappel concerne les boîtes de 80 et 140 huîtres Malpeque, transformées et envoyées le 30 août ou le 2 septembre.

Les produits peuvent avoir été achetés sur l'ensemble du territoire canadien.

Le rappel a été décrété après des tests effectués par l'ACIA. Il n'y a eu aucun cas de maladie lié à ces huîtres pour le moment.

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