Avouez que vous avez probablement mangé moins de fruits et légumes et plus de viande qu'à l'habitude durant la période des fêtes! Si c'est le cas, nous vous proposons de bonnes recettes à mettre au menu pour augmenter votre consommation de légumes dans les prochaines semaines et reprendre de saines habitudes. Le plus beau dans tout ça? Vous n'aurez pas l'impression de vous forcer tellement les recettes sugérées sont délicieuses!
Gratin de courge
Un gratin qui vous fournira une bonne portion de légumes orangés!
Samossas de légumes
Un beau mélange de légumes colorés compose cette recette: poivrons rouges, carottes, petits pois verts et bien sûr, des pommes de terre.
Clafoutis aux tomates cerises
À cette période de l'année, alors que les tomates ne sont pas à leur meilleur, vous n'y verrez que du feu avec cette recette qui fait ressortir leur saveur.
Millefeuille d'aubergines au fromage frais
Croustillants aux asperges
Un vrai délice que ces asperges dans une pâte feuilletée!
Rosaces de courgettes aux tomates
Voilà une recette facile à exécuter avec peu d'ingrédients qui met en vedette tomates, courgettes et oignons. Un délice!
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