De magnifiques photos qui montrent ce qu'on mange pour déjeuner à travers le monde

Selon l\'Institut National du Sommeil et de la Vigilance, ce que vous mettez dans votre assiette à un réel impact sur votre état de fatigue après la pause déjeuner. En effet, les aliments sucrés par exemple favorisent l\'endormissement. Les glucides contenus dans ces aliments facilitent la production de sérotonine indispensable à la sécrétion de la mélatonine, hormone qui facilite le sommeil. A contrario, un repas riche en protéines, lorsqu\'il n\'est pas combiné avec des aliments fortement sucrés, permet l\'effet inverse, c\'est-à-dire de combattre la somnolence après manger.

Attention, si boire un café ou un soda peut vous aider (temporairement) à vaincre votre coup de pompe, en abuser serait néfaste pour votre santé. Dans l\'idéal, ne buvez pas plus de trois cafés et une canette de soda par jour. Préférez plutôt l\'eau pour prévenir de la déshydratation, une des nombreuses causes de la somnolence. Par ailleurs, évitez par-dessus tout l\'alcool, comme le vin ou la bière, qui favorisent de manière radicale l\'endormissement.

Selon le Pr Damien Léger, spécialiste du sommeil et directeur de l\'Institut National du Sommeil et de la Vigilance (INSV), faire une sieste est le moyen le plus efficace d\'être opérationnel après une longue matinée de travail. Dans l\'idéal, le moment le plus propice pour fermer les yeux se situe entre 13h et 15h, soit juste après votre pause déjeuner. Seules 20 minutes de repos suffiront à améliorer considérablement vos capacités cognitives, votre mémorisation, votre concentration ainsi que votre temps de réaction. Dormir une vingtaine de minutes vous permettra également d\'entretenir votre santé en réduisant les facteurs de risque de l\'inflammation ou encore de risque immunitaire.

Parfois il faut vaincre le mal par le mal. Selon Lisa Shives, médecin spécialiste du sommeil et porte-parole de l\'Académie Américaine de la Médecine du Sommeil recommande l\'exercice physique pour venir à bout de la somnolence après le déjeuner. \"Vous n\'avez pas besoin de passer des heures à la salle de sport. Une marche rapide de 10 minutes ou des étirements vigoureux vous donneront un coup de fouet\", indique-t-elle sur le site de conseils médicaux WebMD. Par ailleurs, n\'imaginez pas qu\'une barre énergétique aura le même effet que pratiquer un exercice physique. Dans une étude, le professeur Robert Thayer de L\'Université d\'État de Californie à Long Beach avait prouvé que manger une barre énergétique ne donnait qu\'une heure de répit tandis que 10 minutes d\'exercice en donnait au moins deux, notamment parce que le fait de simplement marcher permet d\'oxygéner votre cerveau et vos muscles. \n

En 2004, une étude a permis d\'affirmer que la monotonie au travail était aussi nocive que le manque de sommeil pour la productivité. Diversifier les tâches permet de stimuler votre cerveau et ainsi de conserver un certain niveau d\'alerte et de concentration. En pleine digestion, ne restez donc pas les yeux rivés sur votre écran, sortez vous aérer ou discutez avec vos collègues. \n