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À la recherche de nouvelles idées pour le déjeuner? Voici les déclinaisons de ce repas dans le monde

La preuve que notre déjeuner est loin d'être le plus gourmand

Des tartines, du beurre, de la confiture, un jus d'orange et un café? On peut vraiment mieux faire. À commencer par une bonne soupe miso, du tofu, des légumes, du riz et du thé vert comme au Japon ou du pain à l'ail et à la tomate, du jambon et un café au lait comme en Espagne.

Deux options, vous êtes en vacances et vous avez le temps de changer un peu votre routine matinale ou vous travaillez et vous venez de trouver une raison supplémentaire de vous lever pour vous dépayser le temps d'un repas. Dans le livre "Cuisiner sans recettes", publié en avril 2015, Bertand Loquet et Anne-Laure Estèves ont imaginé des plats en infographie. Ils résument ainsi simplement 24 petits-déjeuners du monde entier :

Cette infographie est issue du livre Cuisiner sans recettes.

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