Si les abeilles disparaissaient, ces 6 repas ne seraient jamais plus les mêmes

Publication: Mis à jour:
DINNER
Que mangerions-nous si les abeilles disparaissaient? | Morten Falch Sortland via Getty Images
Imprimer

Un tueur silencieux affecte notre système alimentaire: le déclin des pollinisateurs. Selon de nombreuses recherches, abeilles et autres pollinisateurs disparaîtraient pour de nombreuses raisons telles que le Syndrome d'effondrement des colonies (CCD), une épidémie mondiale affectant les abeilles identifiée en 2006. Les causes sont assez floues, mais les experts ont cité entre autres la prolifération de varroa, la malnutrition, les pesticides ou même les téléphones cellulaires.

Si le problème venait à persister, notre réserve alimentaire serait en sérieux danger. Les abeilles fécondent 70 des 100 cultures humaines, qui fournissent 90% des repas dans le monde. De fait, l'Apis mellifera est à l'origine d'un tiers des bouchées que nous avalons.

Mais comment la disparition des abeilles affecterait-elle notre façon de manger? Nous nous sommes associés avec Cascadian Farm pour vous l'expliquer.


1. Le repas des Actions de grâce:
Turkey Dinner

Sans les abeilles, les récoltes seraient moins fiables. Pas de canneberges, de choux de Bruxelles, de courges, de citrouilles ou de tartes aux pommes.


2. Le barbecue:

Fourth of July

En cas d'extinction des abeilles,il n'y aurait pas de melons d'eau, de baies, ou de salade de concombres.


3. Les repas mexicains:

Mexican Meal

Les tortillas, le riz et les haricots seraient incomplets sans les avocats fécondés par les abeilles ainsi que les tomates, poivrons et fromages produits par les vaches brouteuses d'alfalfa et de trèfles, deux plantes fécondées par les abeilles.


4.La nourriture du Moyen-Orient:

middle eastern

Les végétariens adorent la nourriture du Moyen-Orient. Mais sans pollinisateurs, la plupart des ingrédients régionaux classiques comme l'aubergine, la fève, le kale, la menthe, le percil, et un grand nombre de noix et épices disparaîtraient.


5. Les dîners italiens:

Spaghetti

De la sauce tomate aux légumes, les plats italiens comme la pizza ou les pâtes ne seraient pas les mêmes sans nos précieux pollinisateurs. Et oubliez aussi les épices classiques comme le basilic ou l'origan.


6. Les en-cas pendant la nuit:

Cookies and Milk

À la fin d'une longue journée, rien n'est plus satisfaisant que du chocolat, du lait ou une bonne tasse de café. Mais sans les abeilles, seuls les cookies nous permettraient de tenir jusqu'au souper.


Bonne nouvelle: la situation peut s'améliorer. Même si presque un quart des colonies d'abeilles d'Amérique du Nord se sont éteintes cet hiver, c'est beaucoup moins que l'année précédente et ses 30% de pertes.

Pour plus d'informations, renseignez-vous auprès d'organisations telles que Beeinformed.org, Pollinator.org, Backyardbeekeepers.com ou The Xerces Society.

Abonnez-vous à notre page sur Facebook
Suivez-nous sur Twitter

À voir aussi sur Le HuffPost:

Close
Le monde sauvage du sexe entre insectes
sur
Partager
Tweeter
PUBLICITÉ
Partager
fermer
Image affichée

Suggérer une correction

Sur le web

Le mystère de la disparition des abeilles | Le mystère de la ... - Arte

Syndrome d'effondrement des colonies d'abeilles — Wikipédia

Causes de la mortalité des abeilles, Disparition des abeilles, Mort ...

La disparition des abeilles causée par les téléphones portables ...

Une étude européenne pour évaluer la disparition des abeilles ... - RFI

Fascinantes abeilles : des ruches, des hommes, une disparition inquiétante...

Des abeilles installées sur le toit du centre commercial de Belle-Ile