BIEN-ÊTRE

Vox pop: Qu'est-ce que le gluten? (VIDÉO)

21/07/2014 01:37 EDT | Actualisé 22/07/2014 10:02 EDT

Inspirés par l'animateur Jimmy Kimmel, nous sommes allés demander aux Montréalais s'ils savent ou non ce qu'est le gluten.

De la Californie à Montréal, l'alimentation sans gluten n'est pas encore bien comprise pour la plupart des gens, tout comme la définition du gluten. Que soit pour perdre du poids ou procurer un sentiment de légèreté, l'alimentation sans gluten est au coeur d'un nombre impressionnant de mythes alimentaires.

Pour en savoir plus sur la pertinence de l'alimentation sans gluten, consultez l'article Régime sans gluten : ce qu'il faut savoir avant de commencer.

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Surprise! Ces aliments contiennent du gluten